01a22bd58f8e1fac95db8c3adf68a137d6fbd48a
Борис
Паб «Old Dogs / Олд Догс»
| Рейтинг Бориса: | ![]() |
13 января 2009 года
Не все стороны я буду хвалить, но, хочу сразу отметить, что, на самом то деле, «ВСЕ ХОРОШО». Актуальнейшее заведение, в «голом» месте», не может не быть «хорошим». Голом, потому что, «Диккенс» в пяти кварталах, и еда там в два раза дороже.
Маленький, уютный, скорее ввиду размера, чем из-за дизайнерских решений. Интерьер стандартный, разве что, чуть дешевле почти всех коллег. Проще материалами, проще дизайном. Лучше занимать стулья. Диванчики странные. Низкие. Или столы высоки? И ... тонкие диванчики. Или узкие? Простите. Как курица на узком насесте.
Небольшое меню - аплодисменты. Пять салатов, пивные закуски, четыре супа (солянки и борщи), семь горячих. Нет, там больше позиций, просто и завтраки во «вторых» блюдах.
Теплый салат «Вегакруз» (240) - салат, кусочки говядины-гриль, овощи: помидоры, много-много лука (горько!), перец. Плохой повар «набабухал» бы огурец, но хороший «разукрасил» авокадо. Тут - хороший. А был бы еще лучше, заменил бы заправку на что-то менее майонезное. На соевом соусе что то или горчично-бальзамическое. «Хорошо».
Финская уха (180) – мне очень понравилось. Чуток риса, отличная «чистенькая» рыба и не жирная сливочная основа. А то, повадились у нас делать почти кондитерское, сладкое, жирное, тяжелое изделие. «Отлично».
Пеппер стейк (340) – то, что прожарку не спрашивают, это даже хорошо. Отечественное мясо в виде «с кровью», лучше не употреблять. Нормальный, не сухой кусок. Только вот, я не понял, почему «перечный»? На мясе ни грамма, ни намека на перец! В соусе пара горошин. Кстати, стейка в меню всего два, и различаются, похоже, только соусами. «Этот» и «демигласс».
Напитки. От чая и кофе лучше отказаться. Чай: пакетики по 50 руб… Могут приготовить чайник, которого нет в меню, из тех же пакетов, только в два раза дороже. Кофе (80) вроде только приготовлен, на стойке не стоял ни минуты - тепленькая гадость. Кофеварку … хотя, слово «варка» не может относиться к 40 градусам … может, назвать «режим «деликатная стирка»?
Пива шесть сортов. Ирландских в Ириш бар нет! Это не шутка. Это шутка устроителей. Да и пиво отпускается поллитрами, а не пинтами. Эрдингер (192) нормальный, без претензий.
Вокруг. Приятная музыка (идентифицированная мной, как «легкий» период творчества «джамироклай»), фирменные бокалы, фирменные картонки под пиво, приборы в самокрутках и корзинке, магазинный черно-белый хлеб. Имейте в виду, подвальчик – сотовая сеть периодически пропадает. По крайней мере «Мегафон». Рукописные чеки – просто проверяйте арифметику.
Итак, повторюсь, не смотря на минусы – место
А) удалось
Б) именно такое тут было НЕОБХОДИМО
В) спасибо!
Маленький, уютный, скорее ввиду размера, чем из-за дизайнерских решений. Интерьер стандартный, разве что, чуть дешевле почти всех коллег. Проще материалами, проще дизайном. Лучше занимать стулья. Диванчики странные. Низкие. Или столы высоки? И ... тонкие диванчики. Или узкие? Простите. Как курица на узком насесте.
Небольшое меню - аплодисменты. Пять салатов, пивные закуски, четыре супа (солянки и борщи), семь горячих. Нет, там больше позиций, просто и завтраки во «вторых» блюдах.
Теплый салат «Вегакруз» (240) - салат, кусочки говядины-гриль, овощи: помидоры, много-много лука (горько!), перец. Плохой повар «набабухал» бы огурец, но хороший «разукрасил» авокадо. Тут - хороший. А был бы еще лучше, заменил бы заправку на что-то менее майонезное. На соевом соусе что то или горчично-бальзамическое. «Хорошо».
Финская уха (180) – мне очень понравилось. Чуток риса, отличная «чистенькая» рыба и не жирная сливочная основа. А то, повадились у нас делать почти кондитерское, сладкое, жирное, тяжелое изделие. «Отлично».
Пеппер стейк (340) – то, что прожарку не спрашивают, это даже хорошо. Отечественное мясо в виде «с кровью», лучше не употреблять. Нормальный, не сухой кусок. Только вот, я не понял, почему «перечный»? На мясе ни грамма, ни намека на перец! В соусе пара горошин. Кстати, стейка в меню всего два, и различаются, похоже, только соусами. «Этот» и «демигласс».
Напитки. От чая и кофе лучше отказаться. Чай: пакетики по 50 руб… Могут приготовить чайник, которого нет в меню, из тех же пакетов, только в два раза дороже. Кофе (80) вроде только приготовлен, на стойке не стоял ни минуты - тепленькая гадость. Кофеварку … хотя, слово «варка» не может относиться к 40 градусам … может, назвать «режим «деликатная стирка»?
Пива шесть сортов. Ирландских в Ириш бар нет! Это не шутка. Это шутка устроителей. Да и пиво отпускается поллитрами, а не пинтами. Эрдингер (192) нормальный, без претензий.
Вокруг. Приятная музыка (идентифицированная мной, как «легкий» период творчества «джамироклай»), фирменные бокалы, фирменные картонки под пиво, приборы в самокрутках и корзинке, магазинный черно-белый хлеб. Имейте в виду, подвальчик – сотовая сеть периодически пропадает. По крайней мере «Мегафон». Рукописные чеки – просто проверяйте арифметику.
Итак, повторюсь, не смотря на минусы – место
А) удалось
Б) именно такое тут было НЕОБХОДИМО
В) спасибо!
Адрес паба «Old Dogs / Олд Догс»: Санкт-Петербург, Садовая ул., 66 (вход с пер. Макаренко)
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 19
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 279
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок

Комментарии: