c84253d74c4c46b1f359457c851cef33f3b99298
Новости ресторанов и гостиниц за ноябрь 2006 года
30 ноября 2006
Недавно меню ресторана «Коллегия» пополнилось новыми блюдами европейской кухни.
Изменения коснулись практически всех разделов. Теперь вы можете попробовать следующие яства авторской придворной кухни:
Первые блюда: суп из лосося с луком порей, финский суп из лосося со сливками, суп из овощей со шпинатом, суп «Гуляш» и «Гаспочо».
В качестве горячих блюд ресторан «Коллегия» предлагает рыбу, птицу, телятину, свинину и говядину.
Из рыбы это: «Дуэт судака и лосося с французским соусом», «Стейк…
30 ноября 2006
Сегодня, 30 ноября, в ресторане «Гренадерский» состоятся проводы осени вместе с музыкальным коллективом «W-Sisters».
30 ноября 2006
В ресторане армянской кухни «Эривань» (набережная реки Фонтанки, 51) появились блюда, рецепт которых разработан специально для зимних холодных дней.
Это супы: «Томатный», суп-пюре из свежих помидор и сливок, с сельдереем и пряностями. Подается с жареными в масле сухариками, (320 руб.) и «Тарони»,
насыщенный густой куриный супчик с добавлением шафрана и сливочного масла (290 руб.).
А также котлеты «Домашние» от шефа, из мяса молодого ягненка, фаршированные грибной начинкой, (470 руб.) и кюфта…
30 ноября 2006
9 декабря в честь своего дня рождения пивной ресторан «Morane» (пл. Чернышевского, 2) устроит вечеринку в стиле Чикаго 30-х годов.
30 ноября 2006
С 29 ноября по 3 декабря в в Tiffany`s cafe (Садовая ул, 12) пройдет фестиваль сицилийской кухни, презентовать ее будет известный сицилийский шеф-повар Джованни Гварнери.
Гостям будут предложены традиционные для Сицилии блюда, приготовленные по рецептам Джованни Гварнери, к ним сформировано специальное винное предложение
30 ноября состоится праздничный ужин, на котором Джованни Гварнери представит свои лучшие блюда.
29 ноября 2006
Только до 20 декабря в кафе «Заводные яйца» можно попробовать коктейль «Казино Рояль», сделанный по рецепту самого Джеймса Бонда.
Всем известный герой «бондианы» придумал рецепт сам, после выпил его и с легкостью сорвал стрит-флеш в 115000000 $ в казино «Рояль».
Вот рецепт легендарного напитка Джеймса Бонда: «Одна доля джина "Гордон", полдоли водки, половина сухого мартини. Хорошо встряхнуть, со льдом, пока коктейль не станет холодным, затем добавить тонкий ломтик лимона. Коктейль нужно взболтать…
29 ноября 2006
Начиная с 5 декабря в ресторане «ГОА» (набережная канала Грибоедова, 22) появятся новые горячие напитки.
Специально для зимних ненастных дней ресторан приготовил новые безалкогольные горячие напитки, такие, как шоколад и разные виды глинтвейна.
Также в меню ресторана уже включены новогодние салаты.
«ГОА»-ресторан европейской, тайской, восточной, марокканской и средиземноморской кухни.
Средний чек на одну персону составит 1000 рублей.
Заведение работает с 11 утра и до последнего посетителя…
29 ноября 2006
В кафе здорового питания «Морковка» (Большой просп. П.С., 32) появились новые горячие блюда.
Теперь в меню можно увидеть три новых наименования: паровая тилапия с овощами (250 руб.), радужная форель, запеченная с миндалем и томатами черри (350 руб.) и грибное ризотто (290 руб.).
«Морковка» - это ресторан японской и итало-русской кухни. Средний чек при посещении ресторана «Морковка» составит 800 рублей.
Часы работы с 12:00 до 24:00.
29 ноября 2006
Роспотребнадзор запретил реализацию в Санкт-Петербурге рыбных консервов /шпрот/, произведенных в Латвии, "из-за их несоответствия гигиеническим требованиям безопасности".
При проведении в городе контрольно-надзорных мероприятий обнаружено превышение содержания бензопирена в этих консервах от 8 до 48 раз. Эта продукция поступила от латвийских компаний "Гамма А", "Кайя", "Лицис 93", "Унд"", "Мелнсилс", "Вентспилский рыбоконсервный комбинат", "Ранда", "KOLUMBIJF".
Роспотребнадзор рекомендовал юридическим…
28 ноября 2006
Вместо кафе «От заката до рассвета» открывается «Арахис-бар» (Загородный проспект, 36).
Свое название новое заведение получило неслучайно – на барной стойке стоит плетеный сундук с арахисом, и каждому гостю, заказавшему бокал пива, подается маленькая корзиночка с этими орехами в качестве презента.
Кухня в заведении европейская, цена на горячие блюда варьируются от 160 до 350 рублей, на закуски от 90 до 170, на десерты от 70 до 150. Из разливного пива: «Бат», «Баклер», «Василеостровское домашнее»…
28 ноября 2006
В течение недели в ресторане "Палкинъ" действует специальное меню от Thierry Verrat.
С сегодняшнего дня и по 2 декабря, в ресторане "Палкинъ" гастролирует шеф-повар ресторана "La Ribaudiere" месье Thierry Verrat (обладатель звезды Michelin).
В течение 5-ти дней месье Verrat будет знакомить гурманов Санкт-Петербурга со своим "парадным меню", главным героем которого станет коньяк дома Frapin. Это предложение позволит получить нашим гурманам новый опыт по употреблению коньяка. Таким его в России…
28 ноября 2006
В ресторане «Мадридский двор» появилось новое меню от шеф-повара Ольги Сергеевой - «Провинции Испании».
28 ноября 2006
В ресторане итальянской кухни «Vox» (Соляной переулок, 13) появилось новое устричное меню.
Помимо устриц, приготовленных различными способами, ресторан предлагает блюда из свежих мидий, ризотто из морепродуктов.
Напомним традиционные итальянские блюда ресторана «Vox»: различные пасты: фарфалле с копченым лососем, ньокки с помидорами, моцарреллой и базиликом, тальятелле с белыми грибами в сливочном соусе, пиццы: с рукколой, пармской ветчиной и пармезаном, с морепродуктами и пр.
Средний чек…
28 ноября 2006
6 декабря в ресторане «Эрмитажный» (Дворцовая площадь, 8) пройдет дегустация крепкого спиртного напитка, производимого в Нормандии путем перегонки яблочного или яблочно-грушевого сидра.
В Петербург приезжает президент дома Кокрель Ж-Ф Мартен. Для гостей будет проведена презентация Дома Кокрель и дегустация трёх позиций: Файн, ИскО, Марки де ля Пом 25 лет выдержки. После дегустации, по французской традиции, гостей угостят яблочным пирогом с кальвадосом.
Кальвадос традиционно используется во…
27 ноября 2006
Завтра (28 ноября) в ресторане «Палкинъ» (Невский пр.47) начинаются гастроли Thierry Verrat (звезда Michelin), шеф-повара гастрономического ресторана «La Ribaudiere» , одного из самых известных в провинции Коньяк.
В Санкт-Петербург г-н Verrat прибудет по приглашению Коньячного Дома Frapin и ресторана «Палкинъ», и в течение 5 дней будет знакомить его гостей со своим меню, главным героем которого станет коньяк. Специально для коньяка FRAPIN Premier Grand Cru шеф-повар разработал меню, в котором…
27 ноября 2006
В ресторане грузинской кухни «Тбилисо» (Сытнинская ул, 10) появилась новинка от шеф-повара, Дмитриева Вячеслава.
Десертное фондю под названием «Золотое руно», в состав которого входит такой элемент, как сусальное золото, также ассорти из свежих фруктов, горячего шоколада и миндаля. Сладкое блюдо рассчитано на 4 человека, стоимость его - 1600 рублей.
Напомним традиционные десерты ресторана «Тбилисо»: чурчхела, лимонный торт, гозинаки, пахлава, винное парфе с малиновый соусом, арбуз Кахетинский…
27 ноября 2006
В ресторане Cote Jardin (гостиница Novotel) начался праздничный сезон.
Каждое воскресенье проходят рождественские бранчи с 12 до 16 часов.
Специальное меню воскресных трапез включает в себя традиционные скандинавские рыбные блюда, мясо говядины, икру, устрицы, десерты, муссы, тёплые пироги и традиционные Рождественские пряники.
С 1 декабря по 15 января действует специальное предложение для любителей фондю. Сырное фондю «Королевское», азиатское фондю из нежной куриной грудки с креветками…
27 ноября 2006
C 1 декабря в ресторане «Белый», по адресу ул. Маяковского, дом 23/6, обновится меню.
Помимо традиционных наименований, заведение предложит итальянские блюда и блюда от шеф-повара.
Напомним, что к уже традиционных блюдам ресторана «Белый» можно отнести суп из белой спаржи, драники с лососем, подаются с красной икрой и сметаной, щучьи котлеты, курица в красном соусе и другие.
Ежедневно ресторан работает с утра и до последнего клиента.
Средний чек при посещении заведения составит 500 рублей…
27 ноября 2006
Россия не удовлетворена предложениями Кишинева по поводу возвращения молдавских вин на российский рынок и намерена ввести дополнительные запретительные меры для полного исключения поставок «спиртосодержащих растворов производства Молдавии» в Россию через третьи страны, заявил главный санитарный врач России Геннадий Онищенко.
Он также пригрозил запретить поставки на российский рынок украинской винодельческой продукции, сообщает «Газета.Ru».
По словам Онищенко, ситуация с проникновением на внутренний…
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 282
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 20
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок