Рестораны и гостиницы

Эногастрономический вечер в «Гранд Крю»

31 мая 2010

2 июня винный бар «Гранд Крю» посетит Кьяра Солдати – владелец винодельческого хозяйства La Scolca (Гави, Пьемонт, Италия).
Во этому поводу состоится эногастрономический ужин с белыми белыми винами La Scolca. Ведут мероприятие винный эксперт Анатолий Корнеев и сама Кьяра.
В специальном меню:

  • Гаспаччо по-андалузски с маринованной креветкой
    Солдати Ла Сколька Брют Миллезимато
  • Маринованный тунец с гуакамоле и томатным консоме
    Гави «Иль Валентино»
  • Тар-тар из лосося с «цитрусовой» землей и мороженым из пармезана
    Гави ди Гави Ла Сколька
  • Жареные гребешки с белой спаржей и теплым картофельным супом с белым трюфелем
    Гави ди Гави Вилла Сколька
  • Филе дорадо с подсоленным пюре трески и легким шафрановым соусом
    Гави дей Гави (Nera)

Начало в 19.30. Стоимость – 3 700 руб. на персону.

Адрес ресторана и винного бара «Гранд-Крю» / «Grand Cru»: Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 52

комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0

Комментарии:

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать

Последние новости

Эногастрономический вечер в ресторане «Ферма» вчера в 17:07

31 мая в ресторане «FermA» будет проходить очередной эногастрономический вечер, на этот раз он посвящен фуа-гра.

Третий «Токио Сити» в Приморском районе вчера в 16:01

Вчера, 20 мая, на Туристской улице начал работать новый ресторан «Tokyo City».

Армянские вина в ресторанах «Васаби» вчера в 15:19

ГК «Васаби» представляет коллекцию армянских вин «Арцруни и Аспети».

Ресторанный критик: отзыв о кафе «Театр» вчера в 12:01

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Театр» (Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 27).

Летнее меню и фруктовое пиво в кафе «Золотой песок» 18 мая 2012 в 20:46

В relax-cafe «Золотой песок» появилось летнее предложение.

Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов