Рестораны и гостиницы

Мастер-класс шеф-повара Григория Соколова

26 октября 2011

Завтра, 27 октября, в рамках конкурса «Лучший по профессии» в Манеже Первого кадетского корпуса (Университетская набережная, 13) состоится мастер-класс шеф-повара Григория Соколова.

Григорий Александрович Соколов - бренд-шеф ресторанной группы «Восток-Запад», шеф-повар производства ресторанов клуба Golden Garden. Опыт работы в сфере общественного питания 10 лет. С 1996 года работал в ресторане гранд-отеля «Европа», открывал ресторан клуба «Акватория», работал в клубе «Шаровня на Аптекарском», клубах «Небо» и «Пьер», ресторане «Олимп». Участник чемпионата по кулинарии и сервису «Золотая Кулина» (2002). Принимал участие в работе жюри чемпионатов по кулинарии и сервису «Золотая Кулина» (2006-2008).

Начало мастер-класса в 12:30.

Авторы: spb.allcafe.ru - Все рестораны и отели Петербурга
Персоналии: Григорий Соколов
комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0

Комментарии:

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать

Последние новости

Открытие пивоварни «Карл и Фридрих» вчера в 15:52

1 июня в ресторане «Карл и Фридрих» состоится праздник, посвященный окончанию реконструкции пивоварни.

Благотворительная акция в «Жан-Жаках» вчера в 15:04

Сеть французских ресторанов «Жан-Жак Руссо» и благотворительный фонд Ad Vita («Подари Жизнь») придумали совместную акцию, которая будет приурочена к международному дню защиты детей.

Новые блюда в «99 pounds» вчера в 14:56

В баре-ресторане «99 фунтов» действует обновленное меню.

Новые музыкальные программы в ресторане «Палермо» 24 мая 2012 в 16:57

НПР. В ресторане «Палермо» гостей ждут новые музыкальные программы - живой эстрадный вокал с элементами шоу.

Акции в «Истерии» 24 мая 2012 в 16:09

НПР. В клубе-ресторане «Истерия» действует специальное предложение.

Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Все авторы

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов