Кафе и рестораны /
Новости и открытия /
Новости ресторанов и отелей /
2011 год /
декабрь /
06 /
Выставка «Ресторанное дело» в «Русской рюмочной №1»

Выставка «Ресторанное дело» в «Русской рюмочной №1»

6 декабря 2011

19 декабря в ресторане «Русская рюмочная №1» состоится открытие выставки «Ресторанное дело» и презентация книги Юлии Демиденко «Рестораны, трактиры, чайные. Из истории общественного питания в Петербурге. XVIII - начало XX века».

В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также гости узнают много интересного об их устройстве и, конечно же, о тех, кто там работал.
Шеф-повар «Русской рюмочной №1» Андрей Власов приготовит для участников презентации старинное блюдо по рецепту, взятому из книги Юлии Демиденко.

Все желающие смогут прийти в ресторан и увидеть выставку в пространстве между Музеем русской Водки и рестораном «Русская Рюмочная №1» с 20 декабря до 31 января.

Адрес ресторана «Русская рюмочная №1»: Санкт-Петербург, Конногвардейский б-р., 4.

Авторы: spb.allcafe.ru - Все рестораны и отели Петербурга

Персоналии: Андрей Власов

1 комментарий

Комментарии: все новые

А книжку продавать будут?

# | 7 декабря 2011 в 09:16 | ответить

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать

Последние новости

Открытие пивоварни «Карл и Фридрих» вчера в 15:52

1 июня в ресторане «Карл и Фридрих» состоится праздник, посвященный окончанию реконструкции пивоварни.

Благотворительная акция в «Жан-Жаках» вчера в 15:04

Сеть французских ресторанов «Жан-Жак Руссо» и благотворительный фонд Ad Vita («Подари Жизнь») придумали совместную акцию, которая будет приурочена к международному дню защиты детей.