new

Новости ресторанов Санкт-Петербург

Подписка:
Музей - хлебное место
16 октября 2003 00:00
Музей - хлебное место

Единственный в России петербургский Музей хлеба открыл выставку, посвященную своему пятнадцатилетию. Ее экспонаты рассказывают об истории города и страны сквозь призму отношения к главному продукту каждого стола - к хлебу. Здесь можно увидеть гири, которыми взвешивали зерно за три тысячелетия до нашей эры, поваренные книги XIX века с рецептами квашни, разные виды хлебов и пряников, этикетки, плакаты, документы. Здесь можно побывать в булочной советских времен и в комнате военного Ленинграда, где…

поделиться:
"Премьера" ресторана в "Мираж-Синема"
16 октября 2003 00:00
"Премьера" ресторана в "Мираж-Синема"

26 октября в киноцентре "Мираж-Синема" на Большом проспекте П.С., д.35 открывается новый ресторан. В ресторане, который пока остается без названия, 120 посадочных мест. Интерьер зала оформлен в "деревянном стиле", для желающих покушать в парадной интимной обстановке - VIP-кабинет, стены которого обтянуты золотой парчой. Основное меню - блюда европейской кухни, но любители итальянских и французских гастрономических традиций смогут в нем найти что-нибудь вкусненькое и для себя. Средняя стоимость счета…

поделиться:
Регионы на "Петерфуде"
16 октября 2003 00:00
Регионы на "Петерфуде"

С 11 по 14 ноября в Ленэкспо пройдет XI Международная продовольственная выставка "Петерфуд". Официальный девиз выставки "Регионы - Питеру". Предполагается, что в ней примут участие более 160 регионов, которые представят образцы продуктов питания, передовые технологии их производства, продвижения и сбыта. "Петерфуд" традиционно включит в себя специализированные экспозиции - "Масла и жиры" и "Сладкий аукцион". В рамках выставки пройдут дегустационные конкурсы "Наша марка", "Лучший продукт" и "Сладкий…

поделиться:
У москвичей появится своя "Чашка"
16 октября 2003 00:00
У москвичей появится своя "Чашка"

25 октября в Москве откроется первая фирменная кофейня "Идеальная чашка". Появится она в московском торговом комплексе "Мега", где уже работает несколько местных кофеен. Открытие второй "Идеальной чашки" в том же торговом центре запланировано на второй квартал 2004 года. Стандарты обслуживания и фирменное меню в московской "Чашке" будут сохранены. При условии успешного развития столичной сети ЗАО "Идеальная чашка", скорее всего, организует собственное производство кондитерских изделий. А пока поставлять…

поделиться:
"Кошкин дом" врос в "Кей"
16 октября 2003 00:00
"Кошкин дом" врос в "Кей"

ООО "Кошкин дом" открывает на Ленинском пр. кафе-бистро под одноименным названием. Это будет пятая точка сети. Инвестиции в проект, по оценкам экспертов, составили $50 тыс. Сейчас в сети три пирожковых и одно кафе-бистро. Обслуживание точки рассчитано на 20-25 человек. "При покупке оборудования для нашей сети, - рассказывает Лариса Супранова, менеджер по развитию ООО "Кошкин дом", - предпочтение отдается импортному оборудованию, которое рекомендуется шеф-поваром". По ее словам, отечественное…

поделиться:
new
Петербургская компания "Ладога" будет создавать сеть магазинов элитного алкоголя
15 октября 2003 00:00
Петербургская компания "Ладога" будет создавать сеть магазинов элитного алкоголя

Петербургская компания "Ладога" инвестирует в 2003-2004 гг. в создание сети фирменных магазинов-салонов элитных алкогольных напитков около 3 млн. долл. Об этом журналистам сообщил первый заместитель генерального директора холдинга Владимир Евстратьев. По его словам, к концу 2004 года сеть будет насчитывать 10 магазинов: 5 - в Петербурге и 5 - в Москве. , - пояснил Евстратьев. После 2004 года планирует открыть несколько таких магазинов в регионах. Средняя площадь магазинов будет составлять 150-170…

поделиться:
Эклетичная "Jakata"
15 октября 2003 00:00
Эклетичная "Jakata"

В середине ноября интерьер ресторана-клуба "Jakata" будет обновлен. Ресторан и чайный зал "Jakata" будут оформлены в стиле "эклектика". Кроме того, администрация клуба планирует расширить ассортимент кофе и добавить в меню блюда русской кухни.

поделиться:
Праздник сбора винограда проходит в Париже на Монмартре
15 октября 2003 00:00
Праздник сбора винограда проходит в Париже на Монмартре

В следующем месяце по адресу Караванная ул., 9 откроется ресторан "Санне". В программе традиционного осеннего фестиваля - выступления популярных эстрадных исполнителей, ярмарки, аттракционы. Центральная часть праздника - церемония сбора винограда и сопровождающее ее торжественное шествие во главе с Бахусом и прелестными вакханками, роли которых по традиции исполняют солистки расположенного на Монмартре знаменитого кабаре "Мулен Руж". Виноградник, вокруг которого разворачивается ключевое действо праздника…

поделиться:
Открывается в ноябре
15 октября 2003 00:00
Открывается в ноябре

В следующем месяце по адресу Караванная ул., 9 откроется ресторан "Санне". Новое заведение будет работать круглосуточно. Посетителям предложат блюда европейской и японской кухни. Интересно, что пока это единственное в городе заведение, в котором будет установлен японский мангал.

поделиться:
Центр на Ломоносовской
15 октября 2003 00:00
Центр на Ломоносовской

На станции метро "Ломоносовская" появится многофункциональный коммерческий центр. Здесь разместятся магазин торговой сети "Пятерочка", несколько промтоварных магазинов, ресторан быстрого питания и кафе "Буше". Разработкой инвестиционно-тендерной документации по реконструкции наземного павильона занимается ООО "Макромир". Здание решено в архитектурном единстве со станцией метрополитена. Общая площадь коммерческого центра составит около 30 тысяч кв.м.

поделиться:
Кулинарные тенденции 2003 года
14 октября 2003 00:00
Кулинарные тенденции 2003 года

Главная задача этого мероприятия - продемонстрировать профессиональной аудитории новые технологии и продукты, российские и зарубежные кулинарные тенденции 2003 года. Программа конгресса предназначена для руководителей предприятий общественного питания, шеф-поваров, шеф-кондитеров и заведующих производством. Во время работы когресса в специально оборудованных залах пройдет более 30 мастер-классов, в которых примут участие известные кулинары из России, Франции, Италии, Китая, Швейцарии, США и других…

поделиться:
Пивной праздник продолжается
14 октября 2003 00:00
Пивной праздник продолжается

Мюнхенский осенний праздник любителей пива проходит в ресторане "Paulaner" второй год. В дни фестиваля гостям предлагают традиционное для этого заведения баварское меню - национальные пивные закуски, колбаски, жареный поросенок... Для создания особой праздничной атмосферы в зале ресторана звучит живая музыка, - музыканты для фестиваля "выписаны" из Баварии. Посетители смогут попробовать и особенное пиво, изготовленное специально для праздника. Оно крепче обычного пива Paulaner на 20%.

поделиться:
"Балтика" в Кельне
14 октября 2003 00:00
"Балтика" в Кельне

С 11 по 15 октября 2003 года в Кельне проходит Всемирная продовольственная выставка ANUGA. В этом году она объединит под одной крышей десять специализированных тематических выставок. Пивоваренная компания "Балтика" была приглашена участвовать в выставке ANUGA Drinks, где будут представлены алкогольные и безалкогольные напитки со всего мира. На стенде компании - 80 м2 - будут установлены две барные стойки с полным ассортиментом сортов пива брэнда "Балтика" (11 сортов), а также брэнды "Парнас" и "Медовое"…

поделиться:
"ПИР 2003" определит лучший кулинарный регион России
14 октября 2003 00:00
"ПИР 2003" определит лучший кулинарный регион России

Организаторами выставки стали Министерство экономического развития и торговли России, информационный проект "ПИР" и Национальная академия гостеприимства. В рамках "ПИР 2003" пройдут IV Чемпионат России по кулинарии и сервису, I Всероссийская конференция руководителей комбинатов питания и социальной сферы крупных промышленных предприятий "Рабочее питание", I Всероссийский кулинарный конгресс, конференция для руководителей питания "Персонал" и представления Национального кулинарного театра. В этом…

поделиться:
Таможенники ввели ограничение
14 октября 2003 00:00
Таможенники ввели ограничение

Новый Таможенный кодекс, вступающий в силу с 1 января 2004 года, разрешает участникам внешнеэкономической деятельности самостоятельно определять место оформления товаров. Однако кодексом предусмотрены исключения, которые, видимо, и будут применены ГТК на практике. На Северо-Западе "растаможиванием" подакцизных товаров занимаются только две таможни - Северо-Западная акцизная и Выборгская. Право декларирования подакцизных товаров получат еще две таможни в Калининградской области - Калининградская…

поделиться:
"Блин - Дональтс" - под мостом
13 октября 2003 00:00
"Блин - Дональтс" - под мостом

Популярное сетевое кафе "Блин - Дональтс" (ООО "Агат"), откроет новое заведение под новым "бионическим" мостом, который заменит нынешний пешеходный мост через реку Смоленку, напротив дома 27 по улице Беренга. Планируемый обьём торгового зала - около 800 м2. Идея благоустройства моста принадлежит ООО "Корпорация С".

поделиться:
Вино из Пьемонта
13 октября 2003 00:00
Вино из Пьемонта

Дегустация вин организована Отделом по развитию торгового обмена (итальянсмкий Институт Внешней торговли) при Генеральном консульстве Италии в Санкт-Петербурге и Администрацией области Пьемонт. Этот регион занимает седьмое место в Италии по производству вин. Среди них знаменитые белые вина Гави и Арнеис, красное полусладкое Браккетто, игристое Асти... Как заметил Адриано Массоне, координатор поекта "Искусство итальянской трапезы", "...знакомство жителей Петербурга и области с итальянскими винами…

поделиться:
Пельмени, манты, вареники...
13 октября 2003 00:00
Пельмени, манты, вареники...

На Кронверкском проспекте, 53а, недавно открылся "Пельмени - Бар", заведение, аналогов которому мы не видели с советских времён - пельмени с лососем, с тыквой, китайские, с хреном, оригинальные, соединяющие в себе рыбу и телятину, классические, и все, как заявлено, ручной лепки, стоят от 40 до 80 рублей. Ну, и манты, вареники, чебуреки, хинкали... Недорого, и вкусно, и интерьер не подкачал!

поделиться:
"Голос" итальянской кухни
13 октября 2003 00:00
"Голос" итальянской кухни

Организатором межрегионального проекта "Искусство итальянской трапезы" выступил Институт Внешней Торговли Италии (И.Ч.Е.) совместно с администрациями трех итальянских областей. Фестиваль проходит в рамках программы празднования 300-летия Петербурга. В течение трех недель в ресторане будут работать лучшие повара итальянских регионов. Петербуржцы и гости города смогут оценить итальянскую кухню, представленную наиболее известными и характерными блюдами Пьемонта, Тосканы и Марке. По мнению Адриано Массоне…

поделиться:
Яблочный фестиваль в "Коринтия Невский Палас"
13 октября 2003 00:00
Яблочный фестиваль в "Коринтия Невский Палас"

С 1 по 31 октября в кафе "Вена",с 8.00 до 24.00, проходит "Яблочный фестиваль". Представлены яблочные десерты: штрудели и тарталетки, яблочные коктейли и суфле от шеф-повара! Вы можете попробовать Яблочно-морковный коктейль - 5.00 евро, Яблочный сок, - cвежевыжатый сок подается со взбитыми сливками и листиками свежей мяты - 8.00 евро, Яблочно-маковый штрудель, - Горячий штрудель подается с ванильным мороженым - 8.00 евро, Яблочная тарталетка - Подается с шоколадным мороженым и соусом из ванили и…

поделиться:
new
Рейтинг@Mail.ru