new

Новости ресторанов Санкт-Петербург

Подписка:
О рекламе пива
8 ноября 2005 00:00
О рекламе пива

8 ноября в 14.00 на сайте Союза Российских Пивоваров (www.beerunion.ru) начнется интернет-конференция с участием заместителя Председателя Комитета Госдумы РФ по экономической политике Владимира Мединского. Конференция будет посвящена анализу и перспективам законодательного регулирования рекламы пива. В.Р. Мединский, который является одним из авторов новой редакции проекта ФЗ «О рекламе», ответит на вопросы, посвященные действующим ограничениям в отношении рекламы пива, а также, планируемым изменениям…

поделиться:
Новость ресторанов Москвы
8 ноября 2005 00:00
Новость ресторанов Москвы

Владелец сети кофеен «Кофе хауз» Тимур Хайрутдинов отказался от развития сети Pizza Hut. Два ресторана, открытые принадлежащей Хайрутдинову компанией «Система быстрого питания 2003», выкупил другой франчайзи Pizza Hut – «Американ ресторантс». О том, что владелец сети кофеен «Кофе хауз» Тимур Хайрутдинов продал открытые им на Маросейке и Тверской два ресторана Pizza Hut «Американ ресторантс», рассказал гендиректор «Американ ресторантс» Андрис Драгунас. По его словам, сделка была одобрена Yum! Brands…

поделиться:
«Волна» на Петровской набережной
8 ноября 2005 00:00
«Волна» на Петровской набережной

Ресторан «Волна», новый проект владельцев заведений «Пивная 0,5», «Софт buffet» и московских ресторанов «Желтое море» и «Vision», открылся недавно в доме номер 4 по Петровской набережной. Двухуровневый интерьер заведения оформлен московским дизайнерским объединением «Студия 69». Общая площадь «Волны» - 227 кв.м. Одновременно здесь сможет разместиться около 70 гостей. Шеф-повар «Волны», Вадим Степанов («Русский клуб»), включил в меню блюда европейской и японской кухни. «Хиты продаж»: дорада в морской…

поделиться:
Дегустация виски в ресторане «Porter House»
8 ноября 2005 00:00
Дегустация виски в ресторане «Porter House»

4 ноября в ресторане «Porter House» прошла дегустация виски. Гости мероприятия смогли попробовать следующие виды этого напитка: Littlemill, Glenfarclas, Bowmore. Мероприятие было в первую очередь организовано для любителей, а не для профессионалов. Напомним, коллекция виски ресторана «Porter House» включает около 160 видов этого напитка.

поделиться:
Новый шеф «Матросской тишины»
8 ноября 2005 00:00
Новый шеф «Матросской тишины»

Филипп Гот назначен шеф поваром ресторана «Матросская тишина» и консультационным поваром ресторана «Зов Ильича». Филипп Гот родился 9 декабря 1954 года, закончил во Франции в 1972 году высшую профессиональную школу CAP BEP Cuisine, является гражданином Франции. Работал в ресторанах Франции, США, Омана, Бельгии: Sheraton Suites. Abu Dhabi *****, Hotel Intercontinental ***** Брюссель, Manihi Pearl beach resort ***** Французская Полинезия, Blue Marlin Restaurant Султанат Оман, Sands Hotel, США, Hotel…

поделиться:
new
Новое интервью!
8 ноября 2005 00:00
Новое интервью!

В «Читальном зале» www.allcafe.info Вы найдете интервью с Хосе Пенином, винным экспертом и критиком, основателем первого в Испании винного клуба и автором первой книги об испанских винах, адресованной широкому кругу читателей. Напоминаем, что в ноябре Хосе Пенин посетит Москву, для того чтобы принять участие в выставке «Fine wine & spirits salon».

поделиться:
«Ресторанный сервис»
7 ноября 2005 00:00
«Ресторанный сервис»

16 ноября Санкт-Петербургская Государственная Академия Методов и техники управления (ЛИМТУ) и Консультационная фирма «Бюро исследования бизнеса» проводят консультационный семинар на тему: «Ресторанный сервис». Вопросы семинара: «Служащие сервиса» (характер профессии, форма общения, профессиональная подготовка, расстановка персонала, внешний вид, оплата работы), «Система сервиса» (принятые стандарты систем сервиса, подготовительная работа, культура и дизайн стола, подготовка и сервировка столов),…

поделиться:
Новость московского ресторана
7 ноября 2005 00:00
Новость московского ресторана

Гала-ужин на 120 персон от повара Аймо Морони стал программным мероприятием в рамках Дней Милана в Москве. Аймо Морони, по его собственным словам, «крайне взволнован Москвой», а цель его приезда — «принести маленький кусочек сердца Милана — великого гастрономического и туристического города». Гости «Vанили» в этот день увидели шоу от миланского Ювелирного Дома Damiani Jewels и представление выпускников Института Marangoni. Гала-ужина посетили Ирина Хакамада с супругом, президент фонда «Русский силуэт»…

поделиться:
В Россию приходит американская сеть кофеен Gloria Jean's Coffees
7 ноября 2005 00:00
В Россию приходит американская сеть кофеен Gloria Jean's Coffees

Международные сети кофеен продолжают экспансию на российский рынок. Как стало известно «Бизнесу», вслед за Starbucks, которая весной начала поставлять в Россию кофе, в нашу страну приходит крупная американская сеть Gloria Jean's Coffees. Эксперты связывают ее интерес к российскому рынку как раз с активизацией Starbucks. И при этом отмечают, что из-за совпадения названия американских кофеен с известным российским производителем одежды «Глория Джинс» сеть может столкнуться с проблемами при продвижении…

поделиться:
Новиков придет с «Шангри Ла»
7 ноября 2005 00:00
Новиков придет с «Шангри Ла»

Варшавский вокзал был построен в Петербурге третьим, после Витебского и Московского вокзалов. Он стал памятником в 2003 году, когда Правительством Петербурга было принято решение о переводе поездов дальнего следования на Витебский вокзал. В ближайшее время Варшавский вокзал превратится в крупный торгово-развлекательный центр. Международный холдинг «Storm International» выходит на рынок северной столицы, открывая развлекательный комплекс «Шангри Ла» в новом торговом центре «Варшавский экспресс». В…

поделиться:
Презентация суши-бара «Сэйко»
7 ноября 2005 00:00
Презентация суши-бара «Сэйко»

10-го ноября в 16:00 состоится презентация суши-бара «Сэйко» для представителей СМИ. Мероприятие пройдет в помещение суши-бара по адресу Думская улица, 5/22. О «Сейко» мы уже рассказывали нашим читателям в ленте новостей от 3 августа. В дополнении к сказанному добавим, владелица суши-бара Есения Вятчина давно интересуется японской культурой, изучает японский язык. Открыть суши-бар - её давняя мечта, которую, наконец, удалось реализовать. Именно Есения является автором интерьера заведения, в котором…

поделиться:
«Сырный» мастер-класс
7 ноября 2005 00:00
«Сырный» мастер-класс

Ведущие шеф-повара Норвегии Свен Эрик Ренаа, возглавляющий национальную команду шеф-поваров, и Томас Хоэй 10 ноября в рамках Ассамблеи «Экпо-Витрина» в Санкт-Петербурге проведут мастер-класс по приготовлению блюд с использованием норвежских сыров «Фантазируйте с Jarlsberg!». Оба шеф-повара представляют Кулинарный институт Норвегии, организацию по развитию культуры потребления норвежских продуктов питания и напитков. Мастер-класс организован при поддержке компанией TINE (Норвегия), осуществляющей…

поделиться:
Франчайзи McDonald
4 ноября 2005 00:00
Франчайзи McDonald

Оператор, владеющий франшизой McDonald's в северо-восточной части США, опередил головную компанию и первым представил собственный кофейный брэнд. Напиток под названием Newman's Own будет предложен посетителям 650 местных ресторанов сети в ближайшее время. Премиальный кофе головной компании появится на всей территории США в марте 2006 года. Событие продемонстрировало, насколько жесткой может быть конкуренция со стороны региональных игроков. Сеть фаст-фуда, гордившаяся унифицированным обликом…

поделиться:
В Италии найден трюфель-гигант весом более 7 килограммов
4 ноября 2005 00:00
В Италии найден трюфель-гигант весом более 7 килограммов

На юге Италии недалеко от города Козенца (Cosenza) найден трюфель-гигант весом в семь килограммов и триста граммов. Это самый большой трюфель, найденный в Италии за последние триста лет, сообщило во вторник агентство АНСА. Обнаружил гриб некто Франческо Галтиери (Francesco Galtieri) - хозяин местного ресторана, который специализируется именно на блюдах из трюфелей. Можно представить радость счастливчика, особенно если учесть, что трюфеля, в зависимости от качества, стоят в Италии от двух до пяти…

поделиться:
Самая большая коллекция виски находится в Шотландии
4 ноября 2005 00:00
Самая большая коллекция виски находится в Шотландии

Самой большой коллекцией виски в мире обладает Форбс Робертсон, владелец одного паба в Эршире (Шотландия). Его коллекция состоит из 800 бутылок разных виски. И эта коллекция уже имеет все шансы на признание Книгой рекордов Гиннесса, но Робертсон намерен собрать все существующие в мире сорта виски, которых насчитывается около 4500, сообщает DailyRecords.

поделиться:
Огородный дизайн
4 ноября 2005 00:00
Огородный дизайн

Sony Walkman Bean – этот новый плеер от всемирно известной компании выглядит очень необычно, поскольку дизайн его разработчики позаимствовали буквально из огорода, форма его была «срисована» дизайнерами с обыкновенного боба. Аппарат выглядит как обыкновенный боб, только крупнее. Walkman Bean – плеер на основе флеш-памяти, устройство имеет «выпрыгивающий» непосредственно из корпуса USB коннектор, при помощи которого производится подключение к ПК и загрузка музыкальных композиций. Новинка будет выпускаться…

поделиться:
Билль о правах продавцов фаст-фуда
4 ноября 2005 00:00
Билль о правах продавцов фаст-фуда

Американская Палата представителей в среду одобрила так называемый «чизбургеровый билль», который блокирует любые судебные процессы по обвинению пищевой промышленности в «пособничестве» ожирению – бичу 21-го века. Законопроект поддерживает и Белый Дом, заявляя, что «изготовители продуктов питания, продавцы, дистрибьюторы, рекламодатели не должны нести ответственности за ожирение, так как сфера потребления продуктов питания совершенно легальна».

поделиться:
Пиво пить нельзя!.. в общественных местах
3 ноября 2005 00:00
Пиво пить нельзя!.. в общественных местах

Госдума приняла по втором чтении законопроект, устанавливающий ответственность за употребление пива и слабоалкогольных напитков в общественных местах. При необходимых 226 голосах за законопроект проголосовало 392 депутатов, голосующих против не было, воздержался один. Законопроект вносит изменения в Кодекс РФ об административных правонарушениях. За вовлечение несовершеннолетнего в употребление пива и напитков на его основе устанавливается штраф в размере от 1 до 3 МРОТ. За нарушение ограничений…

поделиться:
Итоги «Международного Кремлевского Кулинарного Кубка»
3 ноября 2005 00:00
Итоги «Международного Кремлевского Кулинарного Кубка»

С 26 по 29 октября в Москве проходил Международный Кремлевский Кулинарный Кубок (МККК), участие в котором приняли повара из 14 стран мира: Германии, Италии, Великобритании, Японии, Китая, Южной Кореи, Мальты, Турции, Румынии, Латвии, Литвы, Эстонии, Украины и России. МККК и Чемпионат России по кулинарии и сервису – часть программы выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства», проходившей в «КРОКУС-ЭКСПО». В жюри МККК вошли: Кен Фразер (Великобритания) – член Culinaire Francaise, а также председатель…

поделиться:
Лучший ресторан России находится в Петербурге
3 ноября 2005 00:00
Лучший ресторан России находится в Петербурге

Российские кулинары участвовали не только в Международном Кремлевском Кулинарном Кубке, но и в Чемпионате России по кулинарии и сервису, в рамках которого прошли соревнования пиццерий, пекарен, ресторанов. В номинации «Лучший ресторан» «золото» получил ресторан «Тритон» (г. Санкт-Петербург), «лучшей пекарней» была признана «Виадук Экс» (г. Москва), а лучшей пиццерией – «Пино–пицца» и «Моспицца» (г. Москва). Поздравляем победителей, а сотрудников, гостей, и, конечно, команду «Тритона» в особенности…

поделиться:
new
Рейтинг@Mail.ru