new

Новости ресторанов Санкт-Петербург

Подписка:
«Подстреленная гусыня» - новая чешская пивница
30 ноября 2005 00:00
«Подстреленная гусыня» - новая чешская пивница

Чешская пивница «Подстреленная гусыня» открылась на Владимирском проспекте, 13/9 (вход с Графского переулка). В ресторане два зала. Работая над оформлением внутреннего убранства заведения, дизайнер постарался воссоздать в интерьере атмосферу Старой Чехии. Ресторан работает с 12 утра до 2 часов ночи. Подробнее о «Подстреленной гусыне» расскажем в следующих выпускать новостей.

поделиться:
«Delamain» в ресторане «Санкт-Петербург»
30 ноября 2005 00:00
«Delamain» в ресторане «Санкт-Петербург»

В прошлую пятницу в ресторане «Санкт-Петербург» прошла дегустация продукции коньячного дома «Delamain». Напомним, коллекция «Delamain» начинается с класса Х.О. Дегустационный лист включал следующие коньяки: DELAMAIN GRANDE CHAMPAGNE COGNAC PALE&DRY X.O. 25 YARS OLD, DELAMAIN GRANDE CHAMPAGNE COGNAC VESPER 35 YARS OLD, DELAMAIN GRANDE CHAMPAGNE COGNAC TRES VENERABLE 50 YARS OLD, DELAMAIN GRANDE CHAMPAGNE COGNAC VINTAGE 1973. Провел дегустацию Патрик Пейрелонг, президент «Delamain». Организаторами…

поделиться:
«Как научить персонал любить клиента?»
30 ноября 2005 00:00
«Как научить персонал любить клиента?»

Статью под таким названием мы разместили в разделе «Бизнес консультации». Приятного чтения!

поделиться:
Рестораны Москвы
30 ноября 2005 00:00
Рестораны Москвы

Московская сеть пивных «Кружка» построит самое большое заведение в России. В начале следующего года на Никольской будет открыта пивная «Макси-кружка», рассчитанная на 800 мест. В это же время компания запустит проект «Мини-кружка», где пиво будет потребляться стоя. Участники рынка расходятся в оценках проекта, отмечая, что «Максикружке» будет сложно заполнить заведение. Впрочем, выбора у рестораторов по большому счету нет: запуск новых проектов в «Кружке» объясняют дефицитом помещений для стандартных…

поделиться:
30 ноября войдет историю!
30 ноября 2005 00:00
30 ноября войдет историю!

Сегодня мы запускаем региональную версию нашего портала: www.pskov.allcafe.info - «Все рестораны, кафе, бары и гостиницы Пскова и Псковской области». Уже сейчас Вы найдете здесь полную базу гостиниц и заведений общественного питания (разделы «Каталог ресторанов» и «Каталог гостиниц»), фотографии интерьеров различных заведений и достопримечательностей этого региона (раздел «Фотогалерея»), отзывы тех наших читателей, которым уже довелось побывать в том или ином ресторане или кафе (раздел «Ресторанный…

поделиться:
new
Старт «Золотой Кулины»
30 ноября 2005 00:00
Старт «Золотой Кулины»

Сегодня стартовал V Открытый Чемпионат по кулинарии и сервису «Золотая Кулина 2005». Соревнования будут проходить в течение трех дней в Манеже бывшего Первого кадетского корпуса (Университетская набережная, 13). Программа Чемпионата на среду, 30 ноября: 11.00 – 11.30 торжественная церемония открытия, 10.00 – 18.00 арт-класс (повара и кондитеры), 10.00 - 18.00 конкурс тематических столов, 10.00 – 16.45 индивидуальные соревнования поваров, 11.30 – 12.00 – шоу барменов, 13.00 – 15.00 семинар «Развитие…

поделиться:
Деревня на Михайловской
29 ноября 2005 00:00
Деревня на Михайловской

«Рождественскую деревню» построят на Михайловской улице 12 декабря. Деревня будет состоять из 25 домиков, в каждом из которых гость сможет приобрести рождественский сувенир и попробовать различные угощения: русские ржаные краюхи, шашлычки, домашние пироги, сосиски гриль, картофель фри, кукурузу, пиво «Carlsberg» и глинтвейн. Средний чек составит около 200 рублей. Просуществует «Рождественская деревня» ровно месяц, до 12 января. Организаторы акции планируют в следующем году построить подобного рода…

поделиться:
Закрытие Первого Московского Гастрономического Фестиваля
29 ноября 2005 00:00
Закрытие Первого Московского Гастрономического Фестиваля

30 ноября в 20.00 в Музее Александра Сергеевича Пушкина начнется Десертный бал, посвященный официальному закрытию Первого Московского Гастрономического Фестиваля. Свои лучшие десерты предложат попробовать гостям мероприятия шеф-повара пятидесяти московских ресторанов. Оценить их кулинарное мастерство смогут приглашенные на вечер ресторанные критики, московские рестораторы, политики, бизнесмены, деятели искусства и шоу-бизнеса. В рамках закрытия Фестиваля пройдет торжественная церемония вручения дипломов…

поделиться:
«La Risacca» в «Ginza»
29 ноября 2005 00:00
«La Risacca» в «Ginza»

С 8 по 15 декабря в ресторане «Ginza» пройдут гастрономические гастроли миланского ресторана рыбной кухни «La Risacca». В течение недели гости «Ginza» смогут попробовать некоторые блюда из меню «La Risacca», составленного Кормело Гуальяноне, шеф-поваром заведения: Салат с лангустинами, Теплый осьминог с картофелем, оливковым маслом и лимоном, Мидии в красном соусе, Спагетти «Ризакка» с мидиями, вонголе, креветками, гребешками, Рыбные миксы и другие. Блюда, особенно понравившиеся петербуржцам, останутся…

поделиться:
«Сантэ» приходит в Петербург
29 ноября 2005 00:00
«Сантэ» приходит в Петербург

В начале следующего года встретит первых гостей ресторан «Сантэ» (Ленинский проспект, 93). Название ресторана в переводе с французского означает «На здоровье». Посетителей петербургского «Сантэ» будут потчевать блюдами европейской кухни. Интерьер выполнен в современном стиле, над оформлением внутреннего убранства работали специалисты дизайн студии Марианны Хельсинг. Заведение объединяет в себе сразу несколько форматов. В распоряжении гостей предоставлены 4 зала: 2 из них – залы пивного ресторана…

поделиться:
Лаборатория шоколада в Гранд Отеле «Европа»
29 ноября 2005 00:00
Лаборатория шоколада в Гранд Отеле «Европа»

До Нового Года в Гранд Отеле «Европа» начнет работать шоколадная фабрика, где, как сообщают в пресс-службе, по новым оригинальным рецептам будет производиться эксклюзивный шоколад. Этот шоколад гостям «Европы» предложат попробовать с чаем или кофе во всех ресторанах и барах Гранд Отеля. Сама же фабрика расположится на уровне мезонина, по соседству с баром. Желающие смогут приобрести шоколадные фигурки, выбрать набор шоколада и конфет из уже составленных специалистами фабрики или создать свой. Один…

поделиться:
Отели конкурируют с жилыми домами за место
29 ноября 2005 00:00
Отели конкурируют с жилыми домами за место

Оборот гостиничного комплекса в 2005 г. составит почти половину годового оборота всей городской туристической индустрии. По данным исследовательской компании «Экро-RG», номерной фонд гостиничного комплекса Петербурга оценивается приблизительно в 34 тыс. мест. Таким образом, на каждую тысячу жителей приходится 7,4 места в гостиницах (для сравнения: в Москве - 10 мест на тысячу жителей, в Праге - 12,5, в Амстердаме - 35,4). Лучше всех остальных в городе развит сегмент гостиниц первого класса: 7% мест…

поделиться:
Новые рецепты!
29 ноября 2005 00:00
Новые рецепты!

Секретами кулинарного мастерства делится с посетителями нашего портала Селебовский Евгений, шеф-повар московского «Джем-клуб»! Он рекомендует попробовать приготовить: запеченые мидии «Киви», красное соте из мидий и белое соте из мидий. Читайте раздел «Рецепты от шеф-повара»!

поделиться:
«Лучший винный эксперт» работает в Петербурге
28 ноября 2005 00:00
«Лучший винный эксперт» работает в Петербурге

Лариса Жалейко из Санкт-Петербурга стала победителем первого конкурса «Лучший винный эксперт», прошедшего в рамках выставки «Индустрия напитков» в московском «Крокус Экспо». В соревновании приняли участие около 20 конкурсантов (эксперты компаний, сомелье, журналисты, кависты и непрофессиональные ценители вин). В финал вышли трое. На этом этапе каждый участник в слепой дегустации должен был устно охарактеризовать по три вина. Лучшего винного эксперта России определило международное жюри, в состав…

поделиться:
«Все рестораны Москвы»
28 ноября 2005 00:00
«Все рестораны Москвы»

1 декабря владельцы и управляющие около трехсот московских ресторанов соберутся поздравить компанию «Presto Promo Group» с выходом первого новогоднего приложения справочника «Все рестораны Москвы». Презентацию нового иллюстрированного издания, где собрана информация о клубных и ресторанных программах рождественской недели, а заодно генеральную репетицию встречи Нового Года решили устроить в одном и столичных развлекательных центров. Устроители вечеринки обещают, что гостей ждут не только сюрпризы…

поделиться:
«Starbucks» определилась с выбором партнера в России
28 ноября 2005 00:00
«Starbucks» определилась с выбором партнера в России

Как стало известно RBC daily, крупнейшая мировая сеть кофеен «Starbucks» определилась с выбором партнера, который будет развивать марку в России. По информации осведомленного источника, менеджеры сети решили создавать СП с российской компанией «Интерспорт Россия» (бывшая «Дельта-Спорт»). Определяющим фактором в переговорах, по имеющейся информации, стало то, что вице-президент «Starbucks» Джо Кентербери ранее являлся топ-менеджером компании «Nike», с которой у «Интерспорта» были партнерские отношения…

поделиться:
Презентация «Tokyo City»
28 ноября 2005 00:00
Презентация «Tokyo City»

2 декабря пройдет презентация нового ресторана японской кухни «Tokyo City» (проспект Стачек, 46). В программе мероприятия: дегустация блюд из меню заведения и розыгрыш призов. Начало в 19.30. Напомним, о «Tokyo City» мы уже рассказывали читателям в ленте новостей за 27 сентября.

поделиться:
«ExpoHoReCa – 2006»
28 ноября 2005 00:00
«ExpoHoReCa – 2006»

10 – 12 марта 2006 в Санкт-Петербурге пройдет четвертая международная выставка индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa». Организатор мероприятия - компания «FarExpo», генеральный партнер «Академия Гостеприимства». Планируется, что выставка станет местом встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов, услуг для гостиниц, ресторанов, кафе, баров, клубов. О своем участии в выставке уже заявили, например, «Метро Кэш энд Керри»…

поделиться:
Выставка в «Cafe d`Or»
28 ноября 2005 00:00
Выставка в «Cafe d`Or»

17 ноября – 31 декабря в «Cafe d`Or» будет проходить выставка московского художника-иллюстратора Евгения Мурушкина «Мегаполис». Свой стиль Евгений определяет как «пост-future» или «футуристичное ретро», некоторые критики в свою очередь называют его будущим «векторного стиля». В основу сюжета «Мегаполиса» положена история молодой пары и их друзей, которые наслаждаются жизнью, посещают светские приемы и гуляют по центральным проспектам города. Выставка организована коммуникационным агентством «SofaMedia»…

поделиться:
Урок астрономии в развлекательном комплексе
26 ноября 2005 00:00
Урок астрономии в развлекательном комплексе

16 ноября 2005 года в петербургском развлекательном комплексе «Транс-Форс», получившим по итогам одного из профессиональных конкурсов звание «Лучший ресторан будущего», состоялась презентация новой концепции образовательных программ, разработанной специалистами группы компаний «Транзас» для средних школ Санкт-Петербурга. В рамках презентации руководители РОНО, Научно-Методических Центров и учителя средних школ Санкт-Петербурга ознакомились с возможностями инновационной формы виртуального интерактивного…

поделиться:
new
Рейтинг@Mail.ru