new

Новости ресторанов Санкт-Петербург

Подписка:
«Бавария» остановила производство
29 августа 2005 00:00
«Бавария» остановила производство

Одно из старейших пивоваренных производств в Петербурге ОАО «Бавария» прекратило выпуск продукции и будет перепрофилировано. Об остановке производства сообщили миноритарные акционеры завода. По их словам, пиво на заводе не варят уже не менее месяца. Еще раньше продукция «Баварии» исчезла из розничной продажи города. На сегодняшний день основным владельцем завода является ОАО «ПО «Ленстройматериалы». Дмитрий Игнатьев, председатель правления ОАО «ПО «Ленстройматериалы», подтвердил, что компания владеет…

поделиться:
«Best Corner» стал больше
29 августа 2005 00:00
«Best Corner» стал больше

В мини-отеле «Best Corner» (Загородный проспект, 11) оборудовано 7 новых номеров. Теперь в распоряжении гостей мини-отеля 14 номеров: 12 номеров стандартной категории и 2 номера De Luxe.

поделиться:
В Нью-Йоркском университете прочитают курс «гамбургерных наук»
27 августа 2005 00:00
В Нью-Йоркском университете прочитают курс «гамбургерных наук»

Нью-Йоркский университет (NYU) этой осенью предлагает всем желающим пройти специальный курс, предназначенный для питания ума и желудка. Этот курс, названный «Гамбургерный рай», - первая такого рода учебная программа в университете. Студенты в процессе обучения узнают, каким образом следует выбирать эту любимую всеми американцами еду, где лучше покупать и как приготовить самим. «Вообще-то, я ничему учить их не буду, - признается преподаватель курса Джордж Моц. - Это будет просто разговор о гамбургере»…

поделиться:
Чипсы – именинники
27 августа 2005 00:00
Чипсы – именинники

24 августа 1853 года были впервые изготовлены картофельные чипсы. Как и многие другие культовые изобретения, чипсы появились случайно и проделали долгий путь на рынок, став в результате одной из самых потребляемых закусок в мире. В отличие от других видов американского фаст-фуда, день рождения чипсов и их создатели известны совершенно точно. В августе 1853 года железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт путешествовал по стране с ревизией своих предприятий. Во время остановки в городке Саратога-Спрингс…

поделиться:
Новая семизвездная гостиница
27 августа 2005 00:00
Новая семизвездная гостиница

В столице ОАЭ г. Абу-Даби в конце этого года откроется вторая в мире (после дубайского Бурж Аль Араба) семизвездная гостиница. Дизайн новой гостиницы, которая будет называться «Эмиратский дворец», выполнен в виде старинного аравийского дворца, упоминаемого в знаменитой арабской сказке «Тысяча и одна ночь». Центральное здание венчает купол диаметром 40 м, на изготовление которого ушло 20 кг чистого золота. Общая площадь новой гостиницы стоимость строительства которой оценивается в 490 млн. долларов…

поделиться:
new
Ресторан для глухонемых
27 августа 2005 00:00
Ресторан для глухонемых

В Риме открылся первый в мире ресторан для глухонемых. В нем подают традиционные блюда итальянской кухни. Специально обученный персонал отлично владеет языком жестов. Помещение оборудовано специальным видеотелефоном и компьютерами, в ближайшее время здесь собираются демонстрировать фильмы с субтитрами. Это не единственный ресторан для людей с ограниченными возможностями – подобные, только для слепых, уже существуют в Париже, Берлине и Цюрихе. Столики в полной темноте обслуживают слабовидящие официанты…

поделиться:
Суши под контролем
27 августа 2005 00:00
Суши под контролем

Японская кухня должна стать третьей в мире по популярности после французской и китайской. Такую задачу поставило перед соотечественниками правительство Страны восходящего солнца. В течение ближайших пяти лет, по замыслу чиновников, численность поклонников национальной кухни во всем мире вырастет вдвое. С этой целью планируется широкое распространение за рубежом учебников и пособий по кулинарии, а также расширение информационных порталов в Интернете, а главное – внедрение строгих правил обработки…

поделиться:
«Десерт-Экспо 2005»
26 августа 2005 00:00
«Десерт-Экспо 2005»

Международная выставка «Десерт-Экспо 2005» пройдет 8 - 11 декабря в Москве в Выставочном комплексе «Экспоцентр» на Красной Пресне. Выставка объединит два специализированных салона – «Салон Чая и Кофе» и салон «Сладкий стол»/«Десертная карта». На экспозиции «Салона Чая и Кофе» будут представлены элитные сорта чая, спешиэлити кофе, чайные и кофейные напитки и смеси, фиточаи и чаи с растительными добавками, этнические чаи (матэ, ройбос, каркаде, лапачо), сиропы для кофе и чая, оборудование, аксессуары…

поделиться:
«Blues» с европейской кухней
26 августа 2005 00:00
«Blues» с европейской кухней

Кафе «Blues» откроется в первых числах сентября в доме номер 18 по улице Жуковского. Кафе рассчитано на 45 посадочных мест. Интерьер нового заведения оформлен в европейском стиле. Одна из «изюминок» декора – стены, которые украшает лепка, напоминающая по форме различные музыкальные инструменты. В распоряжении гостей два зала. Руководство заключило договор о сотрудничестве с петербургским шеф-поваром, стаж работы которого в заведениях общественного питания составляет 15 лет. Имя пока не разглашается…

поделиться:
Крепкие напитки запасают на черный день
26 августа 2005 00:00
Крепкие напитки запасают на черный день

Петербургские производители и импортеры увеличивают выпуск и поставки алкоголя, опасаясь застоя после вступления в силу с 2006 г. законодательных инициатив. По словам участников рынка, временные приостановки производства и продаж алкоголя возможны в результате вступления в силу поправок к Федеральному закону 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Российской Федерации». Такие остановки произошли в начале…

поделиться:
Презентация кафе «Верста»
26 августа 2005 00:00
Презентация кафе «Верста»

Вчера состоялась презентация кафе-клуба «Верста». Несколько слов о мероприятии. На подступах к «Версте» приглашенных встречал своеобразный патруль в карнавальных масках. Чтобы попасть в помещение кафе-клуба, необходимо было назвать пароль. Тем, кому сходу не удалось сообразить «кодовое» слово («Верста») давали штрафное задание – прочитать стишок. Несмотря на такого рода препятствия, попасть в «Версту» удалось всем приглашенным. Управляющий «Версты» Алексей Крылов (ранее работал в сети ресторанов…

поделиться:
Фестиваль лесных ягод  в кафе «Вена»
26 августа 2005 00:00
Фестиваль лесных ягод в кафе «Вена»

Фестиваль лесных ягод продлится в кафе «Вена» («Коринтия Невский Палас Отель») до начала сентября. В «фестивальном» меню представлены следующие блюда: коктейль из лесных ягод со взбитыми сливками, блинчики с начинкой из лесных ягод (подаются со взбитыми сливками и клубничным соусом), ягодный штрудель (подается с ромовым соусом и клубничным сорбетом), клубничное мороженое с маринованными свежими ягодами и ликером «Куантро», ассорти свежих ягод с «Маскарпоне» муссом и клюквенным сорбетом.

поделиться:
«Москву» закроют
25 августа 2005 00:00
«Москву» закроют

Ресторан «Москва» закроют…но только на один день. В воскресенье, 28 августа, весь персонал, шеф-повар и учредители «Москвы» отправляются в сопровождении друзей, коллег и представителей СМИ за грибами. Участникам загородной прогулки обещаны фирменный шашлык и аджаб-сандал от Мурадяна. Отправление в воскресение, в 10 утра, на автобусе от здания «Сити Центра». А с понедельника в ресторане «Москва» начнет действовать грибное меню от шеф-повара, Анатолия Столярова.

поделиться:
Китайская кухня победила компьютер
25 августа 2005 00:00
Китайская кухня победила компьютер

Новый ресторан китайской кухни откроется в скором времени в доме номер 29 по проспекту Типанова. Новое заведение разместится там, где ранее находился магазин компьютеров и оргтехники. В настоящее время в помещении ведутся ремонтные работы. Подробнее о новом заведении расскажем ближе к открытию.

поделиться:
Санте Босса в «Dream Team»
25 августа 2005 00:00
Санте Босса в «Dream Team»

В разделе «Dream Team» мы разместили интервью с шеф-поваром сети итальянских ресторанов «Mama Roma», Санте Босса. Господа шеф-повара, если Вы хотите поделиться своим опытом с коллегами, помочь молодым специалистам усовершенствовать свое кулинарное мастерство и если Вам есть что сказать о современном состоянии гастрономической культуры, то Вам просто необходимо вступить в «Команду мечты». Сделать это просто – достаточно заполнить анкету, которую Вы найдете в рубрике «Dream Team» или отправить письмо…

поделиться:
Гостиница вместо завода
25 августа 2005 00:00
Гостиница вместо завода

Количество промышленных территорий на Васильевском острове вновь уменьшится. На территории старейшего петербургского фармацевтического завода «Фармстандарт-Октябрь» (12-я линия, д. 41) будет построена трехзвездочная гостиница. Реализацией проекта занимается московская инвестиционная компания «Профит Хаус». Исторически на этом участке располагалось химическое производство - с 1886-го года там находилась фабрика братьев Бремме. С середины 90-х фармацевтическим заводом владела компания ICN Pharmaceuticals…

поделиться:
Премьера австрийских вин
25 августа 2005 00:00
Премьера австрийских вин

13 сентября в зале «Атриум» московского отеля «Балчуг Кемпински» Торговое бюро Посольства Австрии в Москве и Austrian Wine Marketing Board при участии Независимого винного клуба проведут презентацию австрийских вин. Как отмечают организаторы, целью презентации является знакомство российской профессиональной публики с достижениями австрийского виноделия и многообразием вин этой страны. В презентации примут участие около 30 производителей, среди них, например, Brundlmayer, Loimer и Ludwig Hiedler из…

поделиться:
Sky Bar в «Петро Палас Отеле»
25 августа 2005 00:00
Sky Bar в «Петро Палас Отеле»

В «Петро Палас Отеле», новом петербургском отеле класса «четыре звезды», начал работать коктейльный бар. Sky Bar расположен на седьмом этаже, из окон открывается панорамный вид на достопримечательности Северной столицы. Интерьер оформлен в современном стиле, преобладающие тона - светло-серый и синий. Помещение Sky Bar рассчитано на 50-60 посадочных мест. В скором времени в карте бара появятся фирменные коктейли от бармена Sky Bar. В баре проходит акция happy hours, приуроченная к открытию: с 17.00…

поделиться:
«НЭП» в интернете
24 августа 2005 00:00
«НЭП» в интернете

Начал работать сайт ресторана «НЭП», созданный специалистами портала www.allcafe.info. Электронный адрес «НЭПа» – www.nep.allcafe.info. Посетитель сайта без труда найдет здесь подробную информации о ресторане (основное, банкетное и фуршетное меню, фотографии интерьера, описание шоу-программы, расположение на карте Петербурга) и, при желании, сможет оформить заявку на проведение банкета.

поделиться:
Диско-клуб и кафе «Эра»
24 августа 2005 00:00
Диско-клуб и кафе «Эра»

Диско-клуб и кафе «Эра» открыло ООО «Вэльма» на Каменноостровском проспекте во Дворце культуры имени Ленсовета. Ранее здесь был клуб «Ленцо». Новый клуб – первый проект ООО и второй у его коллектива, полный состав которого работал в клубе «Ленцо» до ухода генерального директора и смены арендатора. По оценкам экспертов, сумма инвестиций в открытие клуба «Эра» составила не менее 30 тыс. долларов. В основном средства были потрачены на обновление оборудования и интерьера. После закрытия «Ленцо» концепция…

поделиться:
new
Рейтинг@Mail.ru