new

Новости ресторанов Санкт-Петербург

Подписка:
НОВОСТИ ВЫХОДНОГО ДНЯ В "Царском селе" подают сало в шоколаде
26 июня 2004 00:00
НОВОСТИ ВЫХОДНОГО ДНЯ В "Царском селе" подают сало в шоколаде

Шеф-повар киевского ресторана "Царское село" любит экспериментировать. Сало в шоколаде – его последний шедевр, и его можно отнести к блюдам, изготовленным по принципу "креативной кухни". Поклонники украинской кухни из компании Би-Би-Си, сообщают своим читателям, что "обычно маленькие кусочки белого жира, именуемого салом, едят с черным хлебом, чесноком и водкой". Новый кулинарный эксперимент является ярким подтверждением любви украинцев ко всему жирному. Сало проходит специальную обработку, нарезается…

поделиться:
Бразилия: найден кофе, не содержащий кофеин
26 июня 2004 00:00
Бразилия: найден кофе, не содержащий кофеин

Профессор Paulo Mazzafera и его коллеги из бразильского университета обследовали в Эфиопии 3 тысячи кофейных деревьев, изучая возможность создания напитка с максимально низким содержанием кофеина. Им удалось найти три дерева, в кофейных бобах которых кофеина в 15 раз меньше. Необходимо отметить, что деревья для производства кофе без кофеина учёные обнаруживали и раньше. Такие деревья были найдены на Мадагаскаре, но их бобы не подходят для производства вкусного и качественного кофе. Что же касается…

поделиться:
"Nemiroff" начал экспорт слабоалкогольных напитков SPY
25 июня 2004 00:00
"Nemiroff" начал экспорт слабоалкогольных напитков SPY

Входящая в тройку крупнейших производителей алкоголя компания "Nemiroff" (Немиров, Винницкая область) в мае начала экспорт слабоалкогольных напитков "SPY" в Россию. Об этом сообщил президент компании Яков Грибов. "Сейчас мы экспортируем слабоалкогольные напитки только на Россию", — сказал он. По информации компании, она экспортирует треть производимых напитков. В конце февраля "Nemiroff" начала производство слабоалкогольных коктейлей SPY и планировала половину произведенной продукции экспортировать…

поделиться:
Пиво и табак ограничат
25 июня 2004 00:00
Пиво и табак ограничат

До конца весенней сессии Госдума РФ намерена рассмотреть законопроект об ограничении на телевидении рекламы пива и табачных изделий. Об этом сообщил журналистам председатель Госдумы РФ Борис Грызлов. Он отметил, что на заседании Совета палаты в четверг было решено создать рабочую группу во главе с первым вице-спикером Любовью Слиской по данному вопросу. Рабочая группа может подготовить новый законопроект, который можно будет обсудить еще в течение весенней сессии. Во вторник Совет Госдумы рассмотрит…

поделиться:
«DOZA» с новым дизайном
25 июня 2004 00:00
«DOZA» с новым дизайном

ООО «Браво Премиум» изменит дизайн слабоалкогольного газированного напитка «DOZA». Это решение вызвано тем, что компания «Project Business Ltd.» (PBL) выдвинула претензии по поводу незаконного использования ООО «Браво Премиум» и его клиентами товарного знака «ALCOENERGY», зарегистрированного на имя компании «Project Business Ltd.». В заявлении, распространенном «Браво Премиум», сказано, что компания не считает, что права PBL не были нарушены, поскольку первое отдельно стоящее слово «ALCO» является…

поделиться:
new
Кубок барменов
25 июня 2004 00:00
Кубок барменов

27 июня в Твери пройдет открытый кубок барменов «TVER CITY OPEN CUP». Организатор мероприятия - Тверское региональное отделение Барменской Ассоциации России при поддержке администрации города Твери, Комитета по культуре, физической культуре и спорту, магазина «Сомелье», компании «Бакарди-Мартини». Конкурс пройдёт по трем номинациям: классика, флейринг, фантазия. Организаторы кубка предоставят ликёры De Kuyper, а для приготовления коктейлей будут использованы продукты группы Bacardi-Martini. Профессиональное…

поделиться:
Блины в «Самоваре»
25 июня 2004 00:00
Блины в «Самоваре»

Сегодня на Пестеля, 14 открылось бистро «Самовар». В заведении работает один зал на 50 посадочных мест. В меню представлены десять видов салатов – от «сельди под шубой» до салата с куриным филе, фисташками, виноградом, манго и корнем сельдерея – 35-43 руб. (100 г), блины с 12 видами начинок (с курицей и апельсинами, с языком в остром соусе, с креветками и грибами) –35-73 руб., супы (окрошка, борщ и солянка) –45-50 руб., горячие закуски (голубцы, сырники, драники и т.д.) – 35-88 руб. Из напитков «Самовар»…

поделиться:
Московский  «First» отправится на гастроли
24 июня 2004 00:00
Московский «First» отправится на гастроли

26 июня в ресторане «Ginza» пройдут гастроли московского клуба «First», признанного Night Life Awards 2003 лучшим клубом-рестораном Москвы. Вечеринка начнется в столице, затем гости клуба на специальном поезде отправятся в Петербург под сеты московских ди-джеев. Праздник будет продолжен в ресторане «Гинза». Организаторы проекта обещают гостям ужин с Martini, fashion show, выступления ди-джеев, музыкантов и танцоров из двух столиц.

поделиться:
Ирландия в Петербурге
24 июня 2004 00:00
Ирландия в Петербурге

В помещении кафе «Инкол» на Васильевском острове откроется ирландский паб. Новое заведение будет называться «Рози О’Гредис». В меню паба представлены национальные ирландские блюда. Подробности – читайте в выпусках новостей на следующей неделе.

поделиться:
Новый имидж «Киото»
24 июня 2004 00:00
Новый имидж «Киото»

Вчера состоялось второе открытие ресторана «Киото» (наб. Фонтанки, 77). Ремонт заведения занял около двух месяцев. Компания «Олимп», которой принадлежит «Киото», вложила в новый интерьер ресторана 150 тыс. долларов. На смену японскому минимализму пришел классический стиль, с лепниной на потолке и позолоченными стенами. Изменения затронули и меню заведения. Теперь в нем представлены блюда японской и европейской кухни. Среди новинок – мидии, запеченные в сырном соусе (15 у.е.), жареная корейка ягненка…

поделиться:
Пивовары идут против акцизов
24 июня 2004 00:00
Пивовары идут против акцизов

Предлагаемая Госдумой индексация на 135% ставки акциза на пиво в РФ приведет к росту в 2005 г. розничных цен на эту продукцию на 40% -- в среднем на 5 рублей. В результате средняя цена 0,5 л стандартного пива составит около 20 рублей против 15 рублей на сегодня. Такую оценку высказал глава исполнительного секретариата Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов. Предложение об индексации акциза было принято на заседании подкомитета по налоговому законодательству Комитета по бюджету и налогам Госдумы…

поделиться:
"Вена" начнет выпускать "Кроненбург 1664"
24 июня 2004 00:00
"Вена" начнет выпускать "Кроненбург 1664"

В октябре этого года ОАО "Вена" наладит выпуск по лицензии французского пива "Кроненбург 1664". Об этом на пресс-конференции сообщил генеральный директор предприятия Петр Чернышов. По его словам, этот сорт пива, производство которого потребует особого импортного сырья — дрожжей и солода, будет продаваться по всей России. В 2005 году запланирован объем продаж этого сорта пива в размере 30 тыс. гектолитров. Пиво будет выпускаться в кегах и бутылках емкостью 0,33 литра. "Кроненбург 1664" очень известен…

поделиться:
Каждому школьнику – стакан молока
23 июня 2004 00:00
Каждому школьнику – стакан молока

Вчера на заседании городского правительства было принято Постановление «Об организации питания школьников и требованиях к ассортименту и качеству продуктов». «Правительство города в этом году значительно увеличило стоимость школьных завтраков и обедов, - отметила губернатор В. Матвиенко.- Но, к сожалению, качество питания в школе оставляет желать лучшего». В меню многих школьных столовых до сих пор можно встретить продукты низкого качества. Между тем, почти каждый петербургский ребенок имеет то…

поделиться:
Юбилей Мерил Стрип в «Il Grappolo»
23 июня 2004 00:00
Юбилей Мерил Стрип в «Il Grappolo»

Вчера Мерил Стрип отметила свой день рождения в итальянском ресторане «Il Grappolo» (Белинского ул., 5). 55-летний юбилей известная американская киноактриса (фильмы «Крамер против Крамера», «Чертополох», «Дьяволица», «Смерть ей к лицу», «Комната Марвина», «Истинные ценности» и др.) отпраздновала в узком кругу: вместе с супругом и тремя дочерьми. Как сообщает Росбалт, семья заказала салат, пасту, рыбные блюда и итальянское вино. Перед визитом в Петербург Мерил Стрип посетила Москву, где ей была вручена…

поделиться:
"Просветы" размножаются
23 июня 2004 00:00
"Просветы" размножаются

ФТК "Поликор" инвестирует в открытие двух клубов "Просвет" более 2,5 млн. долларов. Клубы "Просвет" (2 тыс. кв.м) появятся в Приморском районе и на юго-западе Петербурга. Сейчас в городе уже работают два клуба этой сети: на пр. Просвещения и ул. Типанова. "Просвет" позиционируется как клуб своего района, он рассчитан на тех людей, которые не выбираются в центр", -- подчеркивает совладелец ФТК "Поликор" Денис Попов. "В Петербурге четыре клуба, которые могут вместить более 1000 человек, это "Метро"…

поделиться:
«Большая Волга» соберет барменов
23 июня 2004 00:00
«Большая Волга» соберет барменов

16 июля в Волгограде пройдет Всероссийский Фестиваль-конкурс барменского искусства- «Большая Волга». Мероприятие состоится на теплоходе «А. Невский», который будет следовать по маршруту Волгоград-Астрахань-Волгоград. В конкурсе примут участие профессионалы из Санкт-Петербурга, Москвы, Воронежа, Калининграда, Смоленска, Екатеринбурга, Краснодара, Ростова и других городов России, а также украинские, молдавские и белорусские бармены. Мероприятие соберет около 100 специалистов ресторанных профессий…

поделиться:
«Тинькофф» выходит на украинский рынок
23 июня 2004 00:00
«Тинькофф» выходит на украинский рынок

Компания «Тинькофф» планирует продавать на Украине 500 000 бутылок своего пива в месяц. Рекламный бюджет проекта составил 150 000 долларов. «Сейчас на Украине активно формируется средний класс, который готов покупать качественные продукты, - говорит Андрей Родионов, директор по продажам компании «Тинькофф». - Поэтому мы расцениваем этот рынок как очень привлекательный». В продажу поступят все семь сортов пива «Тинькофф», стоимость бутылки 0.33 л. в рознице составит около 1-1,2 доллара. Сеть ресторанов-пивовар…

поделиться:
Ночь на «Планете суши»
22 июня 2004 00:00
Ночь на «Планете суши»

С 25 июня по 1 сентября в ресторане «Планета Суши» (Невский пр., 94) будет действовать специальное предложение для полуночников. В этот период с 12 ночи до 6 утра посетители заведения смогут заказать суши без ограничений за 299 рублей. Предложение включает 12 видов нигири суши, Тамагояки (японский омлет) и 10 видов японских роллов. В эти часы всех посетителей ждет также подарок от ресторана - бутылка пива Tuborg Green.

поделиться:
Accor оплатит наступление
22 июня 2004 00:00
Accor оплатит наступление

Международный гостиничный оператор Accor Group профинансирует строительство нескольких новых отелей в Петербурге. Об этом сообщил Владимир Ильичев, региональный директор по развитию ООО "Russian Manage-ment Hotel Company" (Accor Group) на конференции Адама Смита в Москве. "Мы готовы целиком профинансировать проекты петербургских девелоперов, чтобы затем отель вошел в сеть Accor, -- пояснил он. -- Сейчас в Петербурге мы уже имеем два проекта на Лиговском пр., 54, и ул. Маяковского, причем последний…

поделиться:
Новое "лицо" вермутов Gancia
22 июня 2004 00:00
Новое "лицо" вермутов Gancia

Итальянский Винный Дом Gancia начал выпускать вермуты Rosso, Bianco, Dry с новыми этикетками. По словам представителя Дома, в рестайлинг напитка вложено около 150 тыс. евро. Дом Gancia более 90 лет выпускает вермуты. Первый из них - Bianco – компания запатентовала в 1913 году. Семье Gancia также принадлежит авторство в создании рецептур других известных напитков: мускатного шампанского Asti Spumante, Pinot de Pinot. Сегодня во главе компании стоит представитель пятого поколения семьи - винодел…

поделиться:
new
Рейтинг@Mail.ru