new

Новости ресторанов Санкт-Петербург

Подписка:
Восточные сладости из сказки
21 апреля 2004 00:00
Восточные сладости из сказки

Ресторан «Сказки Шахерезады» (Сиреневый бульвар, 18, к.1) на днях открыл собственную пекарню. В ассортименте - восточные сладости, чуреки, лаваши, лепешки, которые готовятся по старинным азербайджанским рецептам. Выпечка появится в недавно обновленном меню заведения, а также будет поставляться в кафе и магазины.

поделиться:
"Горный орел" достраивает кафе
20 апреля 2004 00:00
"Горный орел" достраивает кафе

ООО "Горный орел" ведет отделочные работы на строительстве 2-этажного ресторана-кафе в Петроградском районе -- в Александровском парке, д. 1а, лит. А. Площадь земельного участка -- 814 кв. м, общая площадь -- 1500 кв. м. Рыночная оценка объекта недвижимости -- $70 тыс., ориентировочный объем затрат на строительство -- $391 тыс. Срок окончания строительства -- июнь 2004 г.

поделиться:
«Черная кошка, белый кот»
20 апреля 2004 00:00
«Черная кошка, белый кот»

На днях в Петербурге открылся ресторан сербской кухни (ул. Пестеля, 13/15). Заведение носит название фильма известного югославского режиссера Эмира Кустурицы – «Черная кошка, белый кот». В ресторане работает один зал на 100 посадочных мест. На входе в заведение за стеклом установлен мангал, и посетители могут наблюдать, как шеф-повар готовит заказанные блюда. Кстати, шеф-повар ресторана приглашен из Сербии. Милорад Синич ранее работал в ресторане «Интер Континенталь» (Белград). На одну из стен «Черной…

поделиться:
Бакинский бульвар в "Гюлистане"
20 апреля 2004 00:00
Бакинский бульвар в "Гюлистане"

В прошедшие выходные состоялось официальная презентация нового ресторана «Гюлистан» (ул. Пугачева, 9). Первых посетителей заведение, открытое ООО «Фараон СПб», примет 22 апреля. В меню заведения представлены блюда азербайджанской, европейской и русской кухни. Среди них - около 30 наименований шашлыков, порядка 15 видов плова, национальный суп – пити, а также блюдо, изобретенное шеф-поваром «Гюлистана» - «Бакинский бульвар» (горячее из картошки и рыбы со сливочным соусом, зеленым луком и гранатом)…

поделиться:
Сезон спаржи
20 апреля 2004 00:00
Сезон спаржи

В течение всего мая в ресторане «Ландскрона» (отель «Коринтия Невский Палас») будет проходить фестиваль спаржи. Эта овощная культура – продукт сезонный, поэтому в период с апреля по июнь она особенно популярна среди гурманов. В следующем месяце шеф-повар отеля «Коринтия Невский Палас» Михаэль Рёр предложит гостям ресторана специальное меню с блюдами из спаржи: от холодных закусок и супов до горячих блюд. На фестивале будут представлены белая спаржа с пармской ветчиной, спаржа с запеченным лососем…

поделиться:
new
Бывший издатель открыл кондитерскую
20 апреля 2004 00:00
Бывший издатель открыл кондитерскую

Бывший коммерческий директор ИД "Секретные материалы" Максим Павилайнен построил собственное кондитерское производство дополнением к издательскому бизнесу. Открыв кондитерскую, он уволился из издательства. Собственную пекарню предприниматель задумал 8 лет назад, будучи учеником 11 класса. "Недалеко от нашей школы находилась известная теперь пекарня "Балтийский хлеб", -- рассказывает соиздатель газеты и совладелец кондитерской Bonjour Максим Павилайнен, -- на переменах мы с друзьями заходили туда…

поделиться:
«Тинькофф» на побережье
19 апреля 2004 00:00
«Тинькофф» на побережье

Федеральная сеть «Тинькофф» откроет летом еще один ресторан. Новое заведение появится в Сочи. Это будет самый большой ресторан сети «Тинькофф». Заведение рассчитано на 450 мест и будет располагаться в трехэтажном здании на берегу моря. В настоящее время здесь ведутся строительные работы. А в мае этого года состоится открытие седьмого по счету пивоваренного завода-ресторана «Тинькофф» в Екатеринбурге.

поделиться:
"Ракурс" построит апартамент-отель в Пушкине
19 апреля 2004 00:00
"Ракурс" построит апартамент-отель в Пушкине

ЗАО "Фирма "Ракурс" получило разрешение ИТК на проектирование и строительство апартамент-отеля и бизнес-центра, а также реконструкцию жилого дома в Пушкине -- на Малой ул., 4, лит. А (квартал 18116В по Малой ул., 2-6). Площадь земельного участка -- 3888 кв.м, рыночная оценка объекта недвижимости -- $320 тыс. Срок, отведенный на реализацию проекта, -- 24 месяца.

поделиться:
Блюда из спаржи
19 апреля 2004 00:00
Блюда из спаржи

В меню ресторанов «Европа» и «Росси» (Гранд Отель Европа) – новое предложение. С 15 апреля в меню заведений введены легкие блюда со спаржей.

поделиться:
Италия в Невском Паласе
19 апреля 2004 00:00
Италия в Невском Паласе

В ресторане «Ландскрона» (Отель Коринтия Невский Палас) проходит Фестиваль Итальянской кухни и вин. Мероприятие продлится до 25 апреля. Шеф-повар отеля Михаэль Рёр подготовил специальное меню, в котором будут представлены «Антипасти – Мисти» (? 16), салат из морепродуктов, замаринованных в оливковом масле (? 15), фасолевый суп с лапшой (? 8), каннелони со шпинатом и мясным фаршем, запеченные под сыром (? 15), ризотто с красным цикорием (?10), филе говядины в соусе из красного вина «Бароло» с картофельным…

поделиться:
Оба "Смирнова" останутся на рынке
19 апреля 2004 00:00
Оба "Смирнова" останутся на рынке

Арбитражный суд Петербурга и Ленинградской области прекратил дело по поводу прав на использование водочных брендов Smirnoff и "Смирновъ" в связи с тем, что истец отказался от своих требований. Требования истцов -- ЗАО "Торговый дом Поставщика Двора его Императорского Величества П.А. Смирнова" и ООО "П.А. Смирновъ и потомки в Москве", производящих водку "Смирновъ", -- заключались в запрете использования товарного знака Smirnoff. Ответчиками по делу выступали производители и боттлеры водки под этим…

поделиться:
Эврика! Лимоны без косточек
17 апреля 2004 00:00
Эврика! Лимоны без косточек

Лимон (Citrus limon) – вечнозеленое дерево семейства рутовых. Родина лимонов – северо-западная часть полуострова Индостан. Первые в Европе лимонные сады, где золотистые плоды выращивали на продажу, появились в Италии неподалеку от Генуи. Сорт лимонов "Эврика без косточек" (Seedless Eureka) был открыт случайно. Компания Outspan, занимающаяся поставками фруктов для получения свежих соков и пюре, сообщила, что семь лет назад фермер из Южной Африки случайно обнаружил у себя в саду лимонное дерево, плоды…

поделиться:
Конкурс на лучшее блюдо XIX века.
17 апреля 2004 00:00
Конкурс на лучшее блюдо XIX века.

Среди лучших кулинаров Москвы прошел конкурс на лучшее блюдо XIX века. Классические блюда русской кухни готовились по старинным рецептам, но при помощи современного оборудования. "В XIX веке люди больше кушали и меньше следили за своим весом и внешностью. По сравнению с нами, они были более раскованы в еде", - считает шеф-повар одного из столичных ресторанов Александр Демус. "Традиционным блюдом XIX века мы считаем поросенка, который был фарширован карбонадом, украшен яблоками и клюквой", - рассказывает…

поделиться:
НОВОСТИ ВЫХОДНОГО ДНЯ Пицца из автомата
17 апреля 2004 00:00
НОВОСТИ ВЫХОДНОГО ДНЯ Пицца из автомата

В Великобритании будут установлены торговые автоматы, готовящие горячие пиццы меньше, чем за 2 минуты. Компания Wonder Pizza UK привозит автоматы из США и планирует установить 2000 штук в течение ближайших трех лет. За 4 фунта автомат достает и распаковывает из вакуумной упаковки начинку, выбранную покупателем, основу для пиццы, запекает ее и подает на картонной тарелке. Первый пробный автомат стоимостью 15 тысяч фунтов уже установили снаружи итальянского ресторана пляжа Bournemouth. За 4 дня он…

поделиться:
Новая сеть столовых – «Фрикадельки»
16 апреля 2004 11:00
Новая сеть столовых – «Фрикадельки»

На днях ООО «Технологии общественного питания», входящее в «ПСК-холдинг» (сеть ресторанов «Две палочки») открыло первую точку общественного питания сети «Фрикадельки» (пр. Стачек, 9, лит. А).

поделиться:
Латыши в Онегине
16 апреля 2004 00:00
Латыши в Онегине

23 апреля в ресторане «ОНЕГИНЪ» пройдет концерт известной группы Brainstorm. Группу музыкантов из Латвии, играющих в стиле britpop, называют новыми The Beatles. В 2000 году с песней «My Star» группа завоевала третье место на конкурсе Евровидение. На счету Brainstorm - Гран-при на фестивале в Швеции, множество латвийских призов и грамот, совместные концерты с Rolling Stones, The Cranberries, Supergrass и Depeche Mode, а также выступление на крупнейшем российском рок-фестивале MAXIDROM в мае 2002…

поделиться:
«Шинок» объявляет о приеме в пионеры
16 апреля 2004 00:00
«Шинок» объявляет о приеме в пионеры

23 апреля в ресторане «Шинок» (Загородный пр., 13) состоится «Ленин party» - вечеринка, посвященная дню рождения великого вождя. Ностальгическое путешествие в пионерское детство вместе с гостями совершат приглашенные администрацией заведения актеры.В программе вечера – выступления фокусников, мастеров оригинального жанра, шоу-программа. По словам Владимира Курносова, арт-директора «Шинка», посетителей вечеринки ожидает прием в пионеры, разведение костров и прочие забавы юных ленинцев. Вход на вечеринку…

поделиться:
Волосово запустит вино в коробке
16 апреля 2004 00:00
Волосово запустит вино в коробке

ООО "Солерс", дочерняя структура ИПГ "Источник", вложит 9 млн евро в создание производства по розливу вин в Волосовском районе Ленобласти. Источники финансирования не разглашаются. Предположительная окупаемость проекта -- 2 года. По словам Игоря Полянского, главы МО "Волосовский район", предприятие разместится на участке площадью 3 га бывшей базы сельхозтехники. Как сообщил Сергей Маргита, генеральный директор ООО "Солерс", для группы "Источник" розлив вин является новым направлением деятельности…

поделиться:
«Российский гурман» вручил премии «ИНТЕРФУД — 2004»
16 апреля 2004 00:00
«Российский гурман» вручил премии «ИНТЕРФУД — 2004»

Деловой клуб «Российский гурман» в рамках международных продовольственных выставок Interfood и «ПРОДТЕХ» вручил вчера премии «ИНТЕРФУД» победителям конкурса «Лучшая продовольственная продукция — 2004» по номинации «Баланс цены и качества». Как сообщили «Росбалту» в конкурсной комиссии, которую возглавил заместитель министра сельского хозяйства РФ Николай Долгушкин, на конкурс были поданы заявки примерно от 40 компаний. Целью мероприятия является содействие развитию отечественной производственной…

поделиться:
У скандально известной водки появился управляющий
15 апреля 2004 00:00
У скандально известной водки появился управляющий

Владимир Логинов, гендиректор государственной компании ФКП "Союзплодоимпорт", передал управление водочной маркой "Столичная" и еще четырех брэндов ("Русская", Moskovskaya, Starka, Petrovskaya) торговой фирме "АлкоМир", дочерней структуре "Меркурия", крупнейшего в России дистрибутора сигарет. Производить "Столичную" по заказу ФКП будет входящий в "Группу предприятий "ОСТ" Черноголовский завод алкогольной продукции, – одно из крупнейших в России профильных предприятий. Схему работы с брэндами, которой…

поделиться:
new
Рейтинг@Mail.ru