new

Новости ресторанов Санкт-Петербург

Подписка:
Стоимость минимального набора продуктов в декабре выросла на 2,4%
8 января 2004 00:00
Стоимость минимального набора продуктов в декабре выросла на 2,4%

Наиболее дорогим минимальный продуктовый набор в декабре был в Чукотском автономном округе, где его стоимость достигала 3154,9 руб, в Магаданской области — 1759,9 руб и в Камчатской области — 1745 руб. Самая низкая стоимость набора зафиксирована в Липецкой области — 851,6 руб, Тамбовской области — 872,8 руб, Калмыкии — 890,2 руб. Стоимость набора в Москве в декабре выросла на 1,7%, а за 12 месяцев 2003 года — на 7,9% — до величины 1373,8 руб. В Петербурге набор в декабре подорожал на 0,5%, за 12…

поделиться:
На выставку в Германию
6 января 2004 00:00
На выставку в Германию

C 14 по 19 февраля в Штудгарте пройдет одна из крупнейших отраслевых выставок Германии. INTERGASTRA – это международная специализированная выставка гостинично-ресторанного хозяйства, кондитерских и кафе. Организаторы мероприятия - Союз рестораторов и владельцев гостиниц DEHOGA земли Баден-Вюртемберг и Гильдия кондитеров земли Вюртемберг при поддержке профессиональных объединений. INTERGASTRA проходит каждые два года. Последняя выставка собрала 715 экспонентов из 13 стран и 75 тысяч посетителей. На…

поделиться:
В центре Москвы может открыться бутик деликатесов Fauchon
6 января 2004 00:00
В центре Москвы может открыться бутик деликатесов Fauchon

Магазины Fauchon позиционируются как бутики дорогих деликатесов, изготовленных вручную по специальным рецептам. Первый магазин деликатесов Fauchon появился в 1886 г. и считается одной из признанных парижских достопримечательностей. Сейчас Fauchon - сеть из 650 магазинов и небольших торговых точек в торгцентрах, либо принадлежащих французской компании, либо работающих на основе франчайзинга в 18 странах. Годовой оборот Fauchon, по собственным данным компании, составляет 90 млн евро, а 30% выручки…

поделиться:
Питание/Зима
6 января 2004 00:00
Питание/Зима

3 января в Петербурге состоялось открытие специализированной выставки-ярмарки услуг предприятий производителей продуктов питания городов и регионов России. Выставка «Питание/Зима» проходит в культурно-выставочном центре «Евразия». Организатор мероприятия - ЗАО «СИВЕЛ». Выставка продлится до 28 февраля.

поделиться:
Gosset и Frapin увеличат поставки шампанского и коньяка в РФ
6 января 2004 00:00
Gosset и Frapin увеличат поставки шампанского и коньяка в РФ

Французские дома Gosset и Frapin увеличат поставки шампанского и коньяка в Россию, сообщил Дмитрий Размиашвили, коммерческий директор группы компаний «Графт». По его словам, группа «Графт» является дистрибьютором торгового дома Frapin уже три года, а недавно она также получила эксклюзивное право на дистрибуцию в РФ шампанского торгового дома Gosset. Петербургская группа компаний «Графт» основана в 1993 году. Группа владеет сетью винных салонов «Клуб Шато». Оборот компании составляет 1 млн. долларов…

поделиться:
new
«Елки-палки» на Невском
6 января 2004 00:00
«Елки-палки» на Невском

В канун нового года на Невском проспекте, 88 появился первый в Петербурге трактир московской сети «Елки-палки». Заведение было открыто ООО «Ланч-Санкт-Петербург» - филиалом столичной компании «Ланч». Сеть трактиров «Елки-палки» работает в Москве на рынке общественного питания с 1996 года. В сети насчитывается 21 ресторан. Общая площадь петербургского трактира – около 300 кв.м. По оценкам экспертов, инвестиции в открытие составляют около $ 300 тыс.

поделиться:
Россия в 2004 г. увеличит производство пива на 4%
5 января 2004 00:00
Россия в 2004 г. увеличит производство пива на 4%

Россия в 2004 году увеличит производство пива на 4% по сравнению с 2003 годом — до 760-765 млн. декалитров (дал), заявил руководитель исполнительного секретариата Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов, отвечая на вопрос "Интерфакса" в ходе интернет-конференции. "Реальная цифра об объемах производства в 2003 году будет получена в первом квартале 2004 года", — добавил он. В.Мамонтов отметил, что темпы роста объемов производства в пивоваренной отрасли в последнее время снизились. По его словам…

поделиться:
Правительство РФ рассматривает возможность установления лимита торговой наценки на социально важные
5 января 2004 00:00
Правительство РФ рассматривает возможность установления лимита торговой наценки на социально важные

Правительство РФ изучает предложения и рассматривает возможность установления лимита торговой наценки на социально важные продукты питания. Об этом в интервью ИТАР-ТАСС сообщил вице-премьер, министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев. Такие предложения, сказал он, содержатся в разрабатываемом сейчас проекте федерального закона "О развитии сельского хозяйства". Согласно действующему законодательству, напомнил вице-премьер, правительство не имеет права устанавливать предельные наценки на товары…

поделиться:
Компания Nestle отметила 65-летие растворимого кофе
5 января 2004 00:00
Компания Nestle отметила 65-летие растворимого кофе

Изначально растворимый кофе пытались создать даже в виде кубика, затем появилась привычная всем форма порошка (впоследствии гранулы). Сегодня популярность растворимого кофе под маркой Nescafe распространяется на 83 страны. За многолетнюю историю технология его производства постоянно совершенствовалась. Так, в 1952 году впервые был произведен кофе без использования углеводной основы, что позволило ему, как утверждают специалисты, стать натуральным на 100%. В 1960 году была изобретена технология ароматизации…

поделиться:
Сэндвичи от «Трио»
5 января 2004 00:00
Сэндвичи от «Трио»

В конце декабря 2003 года на Итальянской, 17 открылся сэндвич-бар «Трио». В заведении открыты три зала на 62 посадочных места. Дизайн «чайного» зала выполнен в желто-зеленых тонах. Старинные самовары и чайники на полочках – отличительная черта этого зала. «Винный» зал оформлен, как погреб: в его интерьере использованы бочки и деревянные футляры с винными бутылками. В третьем – «кофейном» - зале установлена кофейная витрина. Основное направление кухни «Трио», как и следует из названия бара, сэндвичи…

поделиться:
Новая кофейня
5 января 2004 00:00
Новая кофейня

В конце прошлого года – 27 декабря первых посетителей приняла кофейня «Legoga» (Разъезжая, 6). Подробности читайте в следующих выпусках новостей нашего портала.

поделиться:
Футбол перед боем
30 декабря 2003 00:00
Футбол перед боем

В баре «Перед боем» (7-я Красноармейская, 16/3) сегодня будет установлен 72-х дюймовый экран для трансляции спортивных матчей. Администрация заведения приобрела комплект «НТВ+», и теперь спортивные болельщики смогут посмотреть любимые матчи, которые транслируются по спутниковому телевидению. Количество посадочных мест в баре «Перед боем» - 30.

поделиться:
"РИСланч" понес суши в народ
30 декабря 2003 00:00
"РИСланч" понес суши в народ

Компания "РИСланч-СПб" открыла собственное производство суши. Рулеты на основе риса с рыбой, аналогами морепродуктов и овощами начали поставляться в городские розничные торговые предприятия и сеть общепита. Инвестиции в открытие производства составили, предположительно, порядка $250 тыс. По словам менеджера по маркетингу и рекламе ООО "РИСланч-СПб" Анастасии Егуповой, производство оснащено оборудованием для варки риса и другим необходимым для изготовления суши, продукты используются японские…

поделиться:
Новогодняя ночь в ресторане
30 декабря 2003 00:00
Новогодняя ночь в ресторане

Около 320 ресторанов Петербурга готовы угостить жителей и гостей города в новогоднюю ночь.Об этом СПБ-ТАСС сообщила начальник сектора массового питания комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Тамара Соловьева. К концу года рынок общественного питания увеличился на 190 предприятий, основную долю среди которых занимают кафе, кофейни и чайные. Среди ресторанов тенденцию к лидерству сохраняют предприятия восточной кухни, причем наиболее активно развиваются китайские. По данным…

поделиться:
С Новым годом!
30 декабря 2003 00:00
С Новым годом!

Редакция портала www.allcafe.info поздравляет Вас с наступающим 2004 годом! От всей души желаем Вам счастья, удачи и процветания! До встречи в следующем году!

поделиться:
Водка подорожает в России с начала следующего года
29 декабря 2003 00:00
Водка подорожает в России с начала следующего года

Водка подорожает в России с начала 2004 г., заявил "Интерфаксу" председатель правления Национальной алкогольной ассоциации (НАА) Павел Шапкин. По его прогнозу, после Нового года цена на водку вырастет в среднем на 7 руб. за 0,5 л, что связано с повышением ставки акциза на крепкий алкоголь с 1 января будущего года более чем на 18% по сравнению с 2003 г. В этом году ставка акциза на алкоголь с объемной долей спирта свыше 25% составляла 114 руб. за литр безводного этилового спирта, содержащегося в подакцизных…

поделиться:
«Мой ресторан» в Одессе
29 декабря 2003 00:00
«Мой ресторан» в Одессе

С 12 по 14 февраля 2004 года в Одессе пройдут специализированные выставки «Мой ресторан» и «Деликатесы и десерты». Организатором мероприятия выступила компания «Экспо-Юг-Сервис» при поддержке Министерства экономики, Министерства аграрной политики Украины и Одесской облгосадминистрации. Организаторы проекта ожидают увидеть на выставках представителей государственных структур, иностранных компаний, торговых представительств Посольств стран, аккредитованных на Украине, руководителей предприятий питания…

поделиться:
Нынешний Новый год может стать последним для фуа гра
29 декабря 2003 00:00
Нынешний Новый год может стать последним для фуа гра

Последним в истории рискует стать нынешний праздничный новогодний стол во Франции для знаменитой гусиной печенки. Здесь не исключают, что в наступающем 2004 году во Франции будет введена в действие директива Евросоюза, которая запрещает истязание домашних животных во время их выращивания. Традиционный французский национальный деликатес — фуа гра, что переводится как "жирная печенка" — получается в результате насильственного кормления гусей и уток кукурузой. При этом зерно вводится прямо в желудок…

поделиться:
Живая музыка и новые блюда в таверне «Олива».
29 декабря 2003 00:00
Живая музыка и новые блюда в таверне «Олива».

В таверне «Олива» будет играть живая греческая музыка. Впервые она прозвучала для гостей ресторана в минувшую пятницу. Приглашенные музыканты создали для своих выступлений специальную программу. Ее пришлось разучивать по нотам национальной греческой музыки, которыми, кстати, никто не интересовался в нотной библиотеке с 1970-го года. Еще одна новость «Оливы» - в меню таверны появились новые блюда. Ассортимент первых блюд пополнился креатосупом (суп из нежной парной телятины с овощами и рисом). Среди…

поделиться:
Счастливый чек от «Балтийского хлеба»
29 декабря 2003 00:00
Счастливый чек от «Балтийского хлеба»

Компания «Балтийский хлеб» проводит акцию «Счастливый чек» в новых кафе-кондитерских (Владимирский пр., 19, ТК «Владимирский Пассаж»). Акция продлится до 31 декабря. Каждый час одна из касс кондитерских пробивает «счастливый чек». Его обладатель получает в подарок от компании бутылку полусладкого шампанского и торт. Кафе, где проводится предновогодняя акция, были открыты в декабре на 1 и 4 этажах торгового комплекса «Владимирский Пассаж». В ассортименте кондитерских – хлебобулочные изделия, пирожные…

поделиться:
new
Рейтинг@Mail.ru