74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Elvira Ria



Авторитет
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Ресторан «Chipollino / Чиполлино»
Адрес:
Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 8 (Оружейника Федорова ул., 1)
(на карте)
Телефон: (812) 998-99-82
Шеф-повар: Даниэле Тровато
Кухня: итальянская
Отзывы (4) Добавить новый отзыв
Отзыв о ресторане «Chipollino / Чиполлино» (Фонтанки реки наб., 8)
Рекомендую для посещения
Авторитет
Кухня: 5
Обслуживание: 4
Интерьер: 5
24 мая 2011 в 16:52
Дата посещения Ресторана: .05.2011
Чиполлино, очень подходящее название для такого небольшого заведения. Ведь как известно из одноименной сказки, сам Чиполлино жил в деревянном домике, размером чуть больше ящичка для огородной рассады)) но тут все, конечно же, не так компактно, есть необходимый минимум простора, для того, чтоб ощущать себя комфортно.
За небольшой промежуток времени с момента открытия этой остерии, я побывала там раза три-четыре. Заведение очаровывает. В первую очередь уютом и каким то спокойствием.
Очень простой, лаконичный интерьер, не яркий, не перегруженный. Казалось бы обилие серого цвета, должно действовать удручающе, но в Чиполлино, он очень удачно обыгран небольшими цветовыми акцентами в виде зелени и цветов с красными ягодами, так, что серый становится приятным и комфортным. На светлых, отштукатуренных стенах милые фотографии, кое где на полках книги и прочие мелочи. И даже то, что помещение подвальное, не играет особой роли. Преодолев каких то 10 ступенек и две двери попадаешь как к себе домой.
Теперь о меню. На мой вкус и понимание определения " остерия", меню как раз такое, какое должно быть в небольшом заведении. Не обширное, но вполне достаточное для практически любого посетителя.
Мне же довелось отведать:
Лазанья(430), хорошая, классическая лазанья с очень вкусным фаршем.
Томатный суп(150), хороший супчик с помдорками черри без кожуры и свежим базиликом. Помидорки мягкие, но не разваренные. Очень ,очень хорошо. Все время крутилась в голове аналогия со сказочным кавалером Помидором))
Пицца с черри, рукола и шампиньонами (350). Сразу скажу , пицца-это их хит!! Наверное самая вкусная за последнее время ,из тех что довелось мне пробовать. Тонкое, тонкое тесто, все топинги в достаточном колличестве и при этом она очень сочная и большая. Рекомендую всем!
Мелегрино или курица в гранатовом соусе(250), блюдо не из основного меню, а из специального предложения от шеф повара. Оно написано мелом на доске, расположенной на стене при входе. Одна неболшая куриная грудка в обрамлении гранатового соуса и свежих зерен граната. Грудка мягкая, не пересушенная, совмесно с гранатовым соусом очень приятственна на вкус.
Шпинат с сыром(200), " а вот и синьор Петрушка"!! , но у нас он будет шпинатом. Заявлен как гарнир, но это вполне себе самостоятельное блюдо весом в 220 грамм. Выглядит, может быть, не очень, но для тех кому нравится шпинат будет очень вкусно. Я шпинат люблю, поэтому мне понравилось.
Шоколадный кекс(190), стандартная шайба горячего шоколадного кекса с жидким центром на подкладке из ванильного соуса с шариком сливочного мороженного. Придраться не к чему. Идеальная подача и вкус.
Яблочный штрудель(250),... Эх жаль что не грушевый, а то были бы "профессор Груша с мастером Виноградинкой"!)). А пока это- тонкое тесто внутри которого крупно порезанные яблоки с изюмом и корицей+ опять таки шарик мороженного. Хороший ароматный штрудель, достаточно сладкий, но без преребора сладости.
Чай 0,5. (180), 1 литр (250) в чайниках совмещающих в себе обычный чайник и френч-пресс.))
И конечно нельзя не отметить их Крем-Лимончело!!! Вот это настоящий "принц Лимон", как из сказки!! Эх если бы не мое вечное"-Я за рулем!" , я бы разгрузила их ресторанные запасы)), а так только попробовала и оценила, очень вкусная вещица. Готовят сами и обычное Лимончело и крем! Но имено крем- прекрасен, сделан на сливках и подается в ледяных рюмочках. Perfecto magnifico!!!
Обслуживание- Очень хорошо. Особенно отмечу молодого человека, который обслуживал нас в первое посещение. Он просто мастер своего дела. Молодец!! Таких надо беречь! В остальные посещения обслуживание тоже было хорошим, душевным, компетентным и радушным.
Я давно искала такое небольшое, приятное итальянское заведение, ибо итальянцы для меня в фаворе!! Теперь я нашла его. Буду завсегдатаем, да и расположение для меня очень удобно, особенно если пробки. Можно спокойно переждать в приятной и спокойной обстановке.
Финал: Чиполлино всех победил!! Happy end!
P.S. Из личного.... Умудрилась в таком малюсеньком заведении встретить человека, с которым не виделась приблизительно лет 13, и была очень рада его увидеть))) Случайность......, но теперь с заведением связано вдвойне больше приятных эмоций! ;))






За небольшой промежуток времени с момента открытия этой остерии, я побывала там раза три-четыре. Заведение очаровывает. В первую очередь уютом и каким то спокойствием.
Очень простой, лаконичный интерьер, не яркий, не перегруженный. Казалось бы обилие серого цвета, должно действовать удручающе, но в Чиполлино, он очень удачно обыгран небольшими цветовыми акцентами в виде зелени и цветов с красными ягодами, так, что серый становится приятным и комфортным. На светлых, отштукатуренных стенах милые фотографии, кое где на полках книги и прочие мелочи. И даже то, что помещение подвальное, не играет особой роли. Преодолев каких то 10 ступенек и две двери попадаешь как к себе домой.
Теперь о меню. На мой вкус и понимание определения " остерия", меню как раз такое, какое должно быть в небольшом заведении. Не обширное, но вполне достаточное для практически любого посетителя.
Мне же довелось отведать:
Лазанья(430), хорошая, классическая лазанья с очень вкусным фаршем.
Томатный суп(150), хороший супчик с помдорками черри без кожуры и свежим базиликом. Помидорки мягкие, но не разваренные. Очень ,очень хорошо. Все время крутилась в голове аналогия со сказочным кавалером Помидором))
Пицца с черри, рукола и шампиньонами (350). Сразу скажу , пицца-это их хит!! Наверное самая вкусная за последнее время ,из тех что довелось мне пробовать. Тонкое, тонкое тесто, все топинги в достаточном колличестве и при этом она очень сочная и большая. Рекомендую всем!
Мелегрино или курица в гранатовом соусе(250), блюдо не из основного меню, а из специального предложения от шеф повара. Оно написано мелом на доске, расположенной на стене при входе. Одна неболшая куриная грудка в обрамлении гранатового соуса и свежих зерен граната. Грудка мягкая, не пересушенная, совмесно с гранатовым соусом очень приятственна на вкус.
Шпинат с сыром(200), " а вот и синьор Петрушка"!! , но у нас он будет шпинатом. Заявлен как гарнир, но это вполне себе самостоятельное блюдо весом в 220 грамм. Выглядит, может быть, не очень, но для тех кому нравится шпинат будет очень вкусно. Я шпинат люблю, поэтому мне понравилось.
Шоколадный кекс(190), стандартная шайба горячего шоколадного кекса с жидким центром на подкладке из ванильного соуса с шариком сливочного мороженного. Придраться не к чему. Идеальная подача и вкус.
Яблочный штрудель(250),... Эх жаль что не грушевый, а то были бы "профессор Груша с мастером Виноградинкой"!)). А пока это- тонкое тесто внутри которого крупно порезанные яблоки с изюмом и корицей+ опять таки шарик мороженного. Хороший ароматный штрудель, достаточно сладкий, но без преребора сладости.
Чай 0,5. (180), 1 литр (250) в чайниках совмещающих в себе обычный чайник и френч-пресс.))
И конечно нельзя не отметить их Крем-Лимончело!!! Вот это настоящий "принц Лимон", как из сказки!! Эх если бы не мое вечное"-Я за рулем!" , я бы разгрузила их ресторанные запасы)), а так только попробовала и оценила, очень вкусная вещица. Готовят сами и обычное Лимончело и крем! Но имено крем- прекрасен, сделан на сливках и подается в ледяных рюмочках. Perfecto magnifico!!!
Обслуживание- Очень хорошо. Особенно отмечу молодого человека, который обслуживал нас в первое посещение. Он просто мастер своего дела. Молодец!! Таких надо беречь! В остальные посещения обслуживание тоже было хорошим, душевным, компетентным и радушным.
Я давно искала такое небольшое, приятное итальянское заведение, ибо итальянцы для меня в фаворе!! Теперь я нашла его. Буду завсегдатаем, да и расположение для меня очень удобно, особенно если пробки. Можно спокойно переждать в приятной и спокойной обстановке.
Финал: Чиполлино всех победил!! Happy end!
P.S. Из личного.... Умудрилась в таком малюсеньком заведении встретить человека, с которым не виделась приблизительно лет 13, и была очень рада его увидеть))) Случайность......, но теперь с заведением связано вдвойне больше приятных эмоций! ;))






Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 282
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 20
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Комментарии: все новые
Санкт-Петербург, Авторитет
Когда Вы все рулите, мне больше достается::)))
Санкт-Петербург, Вне категорий
Санкт-Петербург, Авторитет