Ресторан «Fra.Telli / Фра. Телли (РГ Italy)»

Все реже волна новостей выбрасывает на берег что-то кроме «итальянцев». Быстро открывать рестораны уже научились, но с фантазией беда. Поэтому пожинаем пока плоды прошлого бума итальянизации общепита, уже не смешно, уже просто скучно. Но это лирика, к делу. ТК Миллер фуд-корт «надземного перехода», проникнуть туда можно двумя путями – эскалаторами через основное здание мимо всех соблазнов днем и по черной, во всех смыслах, лестнице вечером. Интерьер пахнул падшей «Коровой», днем местами светленько, вечером уныло, не самый уютный свет, тряпки над окнами, надоевшие стенки с бутылками, фаст-фудные коробчонки для «Вок с собой» по горизонтам, как элемент дизайна, тоска в общем. Слева курим справа нет, там же небольшое «замазанное» окошко на кухню, как в фильме ДМБ – они смотрят на нас, мы на них. Мебель разнокалиберная, стулья и диванчики в норме, но дешевые полукресла-табуретки в печь! Приличные сервировка, посуда и приборы, кроме стейк-пар, затерты как в вокзальном буфете. Сервис сырой, хостесс нестабилен, админ голубой крови, официантка тупит безбожно, отвык я уже учить. Другая смена и парень уже много лучше, затем новая девица и почти хорошо. Меню журнал глянец А3-го формата «от создателей Italy», картинок вдвое от текста, а винная карта скромная папка со шнурком и принтером. Цены скачут от неплохого выбора Антипаст и легких Салатов(190-390), разумных супов(~200) с выскочкой Томатным с м/п(450), неплохого набора паст(200-300) и до странных (750/790) за 4 ребра/голяшку ягненка и уж совсем здесь неуместных(950-980) за 200г стейка американского мяса. Пиццы(290-370) или полпиццы за 2/3 цены, десяток неплохих десертов(160-260). В напитках соки/воды, фреши(80/150), кофе/чай(120-180/150-200), б/а коктейли(150-250). В алкоголе вина бокалом(180-250) за Сицилию и бутылкой все в куче в среднем от(1,5-2,5т.р) до(19950) за Брунелло 01 года от Casanova di Neri. Прочия спирты в среднем (150-250) за порцию 0,04. Пиво бутылкой Корона(200/0,33) и Бланш де Брюссель(250-450/0,33-0,75). Кухня скорее да, чем нет, удач больше. Отличный Вителло Тонато(330) много правильного соуса и хорошего мяса, достойная порция, Карпаччо(280) хорош мясом, но пресен подачей, Цезарь(290) шикарен соусом, но скромен остальным, свежий и хорошо поданный салатный микс Весенний(190).



Отличные супы Крем корня сельдерея с песто(220) отрекомендованный первой дурехой как «типа жидкое пюре из картошки» весьма неплох, чуть пресноват, но ароматен соусом по краям, Папа аль Помодоро(190) густой томатный микс с морковью и чем то еще, ароматен и свеж, порции большие.



Основные блюда скромнее Талиателли с лесными грибами и панчеттой(320) отварены неплохо, но похрумкивали слабо отмоченными сушеными грибками не давшими ни вкуса ни запаха. Вок говядина(330) скромная вермишелька в соевом соусе с говяжьей мелочью, но вкусно, а в коробке, наверное, еще вкуснее. Порции средние


Стейк Нью-Йорк(950) разочарование, даже допустив, что там действительно до жарки было 200г, выглядит как небольшая подошва, прожарка соблюдена, вкуса нет. К нему два соуса, тоже не ах. А вот шпинат с пармезаном(140) почти удачен.


Долго выбирал пиццу, не мой ассортимент, но определился. Дуреха принесла не ту, а банальную «ветчина-грибы»(350), путалась в показаниях, но в счете увидел свою дороже, никаких объяснений. Пицца как пицца, едали и кучерявей. Очень понравился десерт Крем Маскарпоне с карамелью Драмбулле(260) оригинальная подача, приятный вкус, вместе с Драмбулле в слоях в основном крошка коржа, но какие счеты между своими, русскими, вкусно.


Итог. Если это и событие в наше несобытийное время, то скорее местного значения, специально ездить я бы не стал, но для ТК и местных зачет, едоков в избытке.
Главное то забыл, в заведении есть суши, на случай если вы промахнулись дверью в соседние «Две Палочки».