Ресторан «Гастрономика»

  • О ресторане
  • Меню
  • Банкетное меню
  • Винная карта
  • Журнал ресторана
  • Афиша
  • Новости
  • Скидки
  • Отзывы
  • Фотогалерея
  • Доставка
  • Адрес страницы

    http://spb.allcafe.ru/restaurants/gastronomika

    Какого рода ошибка

    Описание ошибки

    E-mail для обратной связи

    Вы не ввели e-mail для обратной связи

    Телефон:
    +7 812 640-16-16
    Адрес:
    Санкт-Петербург, Марата ул., 5/21 на карте
    Сайт:
    ginza.ru/spb/restaurant/gastronomika

    Сет-меню Антона Исакова

    Срочное сообщение: шеф-повар «Гастрономики» Антон Исаков задержан в Крыму по подозрению в организации крупномасштабного ужина.

    Спешим умерить ваш информационный голод: с Антоном все в порядке, он уже в родной «Гастрономике» и теперь организует ужин там. Идей очень много, поэтому каждый четверг вы сможете попробовать новое сочетание вин и продуктов. Следуя тренду года, импортозамещению, и моде на все натуральное, на первом ужине будут представлены только российские вина и ингредиенты. Специально для этого вечера были выбраны вина Alma Valley. Под этой маркой в Крыму выпускаются вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства площадью 160 га.

    Меню вечера:

    1 курс
    2014 Аlmа Valley Chardonnay. Белое, сухое. Крым, Россия
    Жульен «Петушок-Гребешок» запеченный с заморским сыром

    2 курс
    Аlmа Valley Tempranillo. Красное, сухое. Крым, Россия
    «Карп Победы»

    3 курс
    2013 Аlmа Valley Merlot. Красное, сухое. Крым, Россия
    Черносёнок и парослив

    4 курс
    2013 Аlmа Summer Wine. Розовое, полусладкое. Крым, Россия
    «АлThai» с талыми ягодами и кедровыми орешками.

    Меню вечера прекрасно сбалансировано и каждое блюдо будет подчеркивать изысканность вина. Стоимость полного сета составит 1900 руб. на одну персону. Уже на первом ужине из предстоящей серии вы сможете понять, что Антон и команда «Гастрономики» открыта к экспериментам и не боится их. Гастрономические сочетания и вкусовые ощущения, которые ожидают вас на этом ужине, перевернут ваше представление о русской кухне!

    3 декабря, начало в 19:00.

    Рейтинг@Mail.ru