Рестораны и гостиницы

Бар-ресторан «Graf-in / Граф-ин»

Банкетная служба AllCafe: 954-15-13

Адрес: Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, 4 (на карте)
Телефон: (812) 60-101-60
Шеф-повар: шеф-кондитер Анна Игнатова
Представитель на AllCafe: Graf-in

смотреть все фотографии →

Описание

Ресторан, кондитерская, бар под одной крышей — идеально дополняющие друг друга грани приятного и полноценного отдыха. В Graf-in можно приходить как за гастрономическими удовольствиями, так и просто хорошо провести время в дружной компании.

Graf-in — место интерактивное. На кухне, за прозрачным стеклом — команда поваров готовит на воке тонкие ломтики сочной говядины с ароматным красным перцем в соусе чили. Для искушенных гостей прямо у столика готовятся на живом огне блюда по выбранным ими рецептам.

Барная стойка — не просто красивая деталь интерьера, а полноценный активный бар, достойный отдельного внимания. Нашу коктейльную карту разработала креативная команда Bartender Вrothers, объединившая лучших специалистов барного дела России во главе с известным миксологом Александром Каном. Каждый раз, пробуя в Graf-in коктейль, гости открывают для себя новые оттенки вкусов привычных и экзотических ингредиентов.

Формат заведения позволяет гостям позавтракать с 10 утра хрустящим тостом и чашкой ароматного капуччино, днем организовать деловую встречу за ланчем с теплым салатом из овощей-гриль, тыквенным крем-супом и домашним малиновым лимонадом, провести вечер в уютной обстановке у камина с уникальным, непохожим на арабский, кальяном Meduse. Бар-ресторан Graf-in совместно с компанией Artsmoke предлагает эксклюзивную для Петербурга гастрономическую услугу: курение кальяна переходит на качественно новый уровень — прозрачные колбы из богемского стекла наполняются специально разработанными кальянными коктейлями. Никогда еще курение не приносило такого эстетического наслаждения.

Расположился ресторан-бар Graf-in в историческом центре города, совсем недалеко от Исаакиевского собора и Медного всадника. После яркой прогулки по центру летнего Петербурга приятно отдохнуть на нашей террасе с видом на цветущую зелень Конногвардейского бульвара. Хорошим дополнением станет фирменный десерт Близе от шеф-кондитера Анны Игнатовой, сделанный из тонкого хрустящего теста фило с нежным кремом маракуйи и ломтиками банана.

Для удобства гостей бар-ресторан Graf-in предлагает просторную парковку.

В Graf-in вас надолго очарует удачная гармония еды, коктейлей и дружелюбной обстановки. Все — для того, чтобы сделать отдых каждого нашего гостя незабываемым.


Подробная информация

Район: Центральный
Метро: Садовая, Сенная пл., Спасская
Тип: Бар-ресторан, Коктейль-бар, Кондитерская, Ресторан
Время работы: пн-чт: с 10:00 до 00:00, пт. с 10:00 до 6:00, сб. с 11:00 до 6:00, вс. с 11:00 до 00:00
Средний счёт: от 1000 до 2000 рублей
Способы оплаты: Maestro, MasterCard, Visa, Visa Electron
Кол. залов/мест: 2 зала, 130 мест. Летняя терраса
Парковка: есть
Особенности: завтраки, бизнес-ланч, гриль-меню, вок, свои десерты, своя выпечка, еда навынос, кальян, коктейльная карта, англоговорящий персонал, меню на английском языке, камин
Завтраки: по будним дням с 10:00 до 12:00, по выходным - с 11:00 до 16:00, стоимость 300 руб.
Бизнес-ланч: по будним дня с 12:00 до 16:00, стоимость 290 руб.
Развлечения: Dj, Wi-Fi, клубные вечеринки, фоновая музыка
Курение: разрешено
Дата открытия: 1 июля 2011 года

Отзывы (9)

Гастрономические акции (1)

Период Акция
с 20 февраля 2012 по 26 февраля 2012 Масленичное меню

Афиша

Новости ресторана (21)

Пышная масленица в «Graf-in» 21 февраля 2012 в 11:20

НПР. Свежий лосось слабой соли с лимоном и ароматной зеленью, крупная красная икра, рыба холодного копчения - среди дополнений к блинам.

НПР. 14 февраля сладкие валентинки с именем любимых из кондитерской «Graf-in» и другие сюрпризы

16 февраля в ресторане-баре «Graf-in» выступит группа «TriangleSun».

«Технология» в «Граф-ине» 13 января 2012 в 15:00

26 января в ресторане-баре «Graf-in» выступит легендарная группа «Технология».

Опубликовано интервью с Исааком Салаберрия, шеф-поваром ресторана «Fogollaga» (Испания), отмеченного звездой гида «Мишлен».

Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Валентина В. Валентина В. АвторитетАвторитетАвторитет

С-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Самые интересные записи