• Меню
• Банкетное меню
• Меню бизнес-ланча
• Винная карта
• Журнал ресторана

Таверна «Таверна Гролле»

смотреть все фотографии →

Это заведение рекомендуют: Валентина В., Борис, MILA-78, Olga Strelkova, Elvira Ria, Рождественская, snowy_owl

Описание

Таверна «Гролле» квартирует на Васильевском острове, а именно на углу Большого проспекта и 7-й линии. В антураже дубовая мебель, оригинальная кирпичная кладка, расписные фрески и плафоны. В панорамных окнах Большой проспект В.О., Андреевский рынок и собор св. апостола Андрея Первозванного.

Шеф-повар Александр Дубин предлагает космополитичное меню. Для адептов русского – гречневые оладьи с щучьей икрой, балтийская сельдь с картофелем и укропом, щавелевый суп с индейкой, любителям среднеазиатской кухни – лагман, плов, манты, чебуреки. Плюс редкая в Петербурге тема – свежая озерная рыба, которую каждый день под утро привозят рыбаки с Ладоги и озера Ильмень. Из щуки в таверне крутят котлеты и подают с тыквенным пюре, сома томят с вином и мятой в фольге, окуня целиком жарят на сковороде. Коптят рыбу тут же, в своей коптильне. Для тех, кто ценит время, с 13 до 17 часов по будням организованы бизнес-обеды. Для желающих охватить все и сразу в эти же часы сервирован салат-бар.

Обе достопримечательности таверны функциональные: под бронзовым куполом, сработанным в виде огромного спрута, на мангале готовятся шашлыки и рыба; за барной стойкой, оформленной в виде старинной ладьи и заканчивающейся двуликой рострой, выпивают. А выпить есть что: в таверне наливают шесть наименований разливного пива, внушительный список крепких напитков и сильная винная карта – вина Старого и Нового Света, в том числе побокально.

Подробная информация

Отзывы (17)

Афиша

Новости ресторана (14)

Великий пост в таверне «Гролле» 7 марта 2012 в 16:32

Можно поститься и при этом быть сытым - так считают в таверне.

Воскресный вертел в таверне «Гролле» 17 февраля 2012 в 15:30

В воскресенье 19 февраля в таверне «Гролле» готовят свиную ногу - на вертеле.

«Таверна Гролле» и 14 февраля 7 февраля 2012 в 15:00

НПР. Всех влюбленных – друг в друга и в хорошую еду – 14 февраля ждут в таверне «Гролле».

Сезон налима в таверне «Гролле» 18 января 2012 в 17:09

В связи с началом сезона налима в таверне «Гролле» подают наваристую налимью уху - свежего налима привозят ежедневно с Ладожского озера.

Еда и вино: Пряничный домик с Александром Дубиным 2 декабря 2011 в 17:00

В рубрике «Еда и вино с Анной Коварской» шеф-повар таверны «Гролле» Александр Дубин рассказывает о том, как изготовить новогодний пряничный домик.