Таверна «Таверна Гролле»

Адрес: Санкт-Петербург, Большой пр. В.О., 20 (на карте)

Телефон: (812) 323-62-58

Сайт: www.grolle.ru

Шеф-повар: Александр Дубин

Кухня: европейская, русская, восточная

Представитель на AllCafe: Анна К.

я - представитель

я здесь был!

Журнал

Свинина с вертела

2 мая 2012 в 10:03

Каждый воскресный день в таверне ожидают настоящих ценителей мяса. С утра в воскресенье свиная нога, предварительно замаринованная в течение двух дней в меду и домашней красной аджике, восемь часов кряду запекается на открытом огне. Свинину начинают сервировать с шести часов вечера: сочное с пылу-с жару мясо подается с двумя видами соусов. Тем, кто радеет о фигуре, предлагают более постные куски, любители поесть поплотней - могут выбрать свиные ребрышки. Желающие наблюдать процесс приготовления свинины на вертеле могут приходить заблаговременно.

Гастрономический ужин с вином

19 апреля 2012 в 14:15

Уважаемые друзья - те, кто уже бывал в ресторане "Монтенегро", и те, кто никогда у нас не был! Во вторник, 24 апреля, в 19.00 будем рады видеть вас на нашем первом гастрономическом ужине. За еду отвечает бессменный шеф-повар ресторана Александр Сергеев. Каждое блюдо подается в сопровождении специально подобранного вина, предоставленного виноторговой компанией МБГ.
Ужин сопровождает живая музыка. Ведущий вечера - сомелье Евгений Агапов. Стоимость ужина на одну персону - 3400 руб. Ждем вас!

Корюшка в таверне "Гролле"

21 февраля 2012 в 13:21

Уважаемые любители речной рыбы! В таверне "Гролле" - ежедневный привоз свежей корюшки с Ладоги. Корюшка подается с салатом из свежих огурцов и редиса, сдобренных ароматным подсолнечным маслом.

Отчет о праздновании Дня святого Валентина в таверне "Гролле"

16 февраля 2012 в 22:03

ДРУЗЬЯ, ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ЧТО ПРИШЛИ К НАМ!

14 февраля и таверна "Гролле"

10 февраля 2012 в 22:32

Всех влюбленных – друг в друга и в хорошую еду – 14 февраля ждут в таверне «Гролле». Желающим сохранить этот вечер в семейном архиве – услуги профессионального фотографа. Романтикам – множество свечей в полумраке и лирическая музыка. Любителям хорошей кухни – гастрономическое меню, в котором салат из свежего инжира, зеленых листьев и козьего сыра, сиг на овощной подушке, телятина в сопровождении свежего шпината и гранатовая панакота.

P.S. Друзья, в таверне очень тепло.

По щучьему велению

6 февраля 2012 в 21:20

Утренний улов в таверне - пара щук, каждая весом по четырнадцать килограммов, - милости просим!

Сезон налимов

17 января 2012 в 01:50

Открылся сезон налима - в таверне "Гролле" угощают наваристой налимьей ухой, дополнительную пикантность придает супу налимья печенка, которая по зиме принимает свой самый крупный размер и дарит блюду особый аромат.

Фотоотчет со встречи Нового 2012 года

1 января 2012 в 13:11

Заезжий голландский гость, забредший в таверну на огонёк

Пряничный дом: ароматы корицы, меда и гвоздики

Микромагия в действии: Роман Буренков

Зажигательные фокусы от мага и волшебника

Внимание: сейчас вылетит птичка!

Цыгане дружною толпою

Поднимающий настроение праздничный торт

31 декабря - в таверну "Гролле"!

25 декабря 2011 в 12:11

Новый 2012 год таверна "Гролле" собирается встретить вместе с гостями - каковых и ожидают 31 декабря начиная с 22.30. Стоимость билета на одну персону, включающая развлекательную программу и праздничный стол с алкоголем, составит 5000 руб. В кулинарной программе множество закусок, блюда с мангала и съедобные глазированные избушки от шефа Александра Дубина. В программе праздничной феерические фокусы от Романа Буренкова, призовой конкурс на лучших Деда Мороза и Снегурочку, цыганский ансамбль «Бричка», поднимающий настроение голландский пирог, викторина, танцы и многое другое.

Горячий картофельный пирог

14 декабря 2011 в 09:12

Озябли под пронизывающим декабрьским ветром? Согрейтесь горячим картофельным пирогом - с мясом и с грибным соусом - который шеф Александр Дубин готовит для вас каждый день!

Halloween - фотоотчет с древнекельтского праздника

4 ноября 2011 в 17:14

Древнекельтский праздник Halloween!

17 октября 2011 в 19:37

29 октября в таверне «Гролле» на Большом проспекте В.О. с 20.00 уважаемых гостей ждут: милые ведьмы и брутальный Дракула, фокусы, розыгрыши, конкурсы и призы. Каждый сможет принять участие в дефиле на метле, изготовить и продегустировать магическое зелье и преобразить тыкву в волшебный фонарь.
Вход бесплатный.
Резерв столов по тел.: 323 6258

Ладожский лосось в 12 килограммов

21 сентября 2011 в 09:33

В таверне "Гролле" свежий улов, а именно ладожский лосось весом 12 килограммов. Рыба эта приятная во всех отношениях и в готовке универсальная - шеф-повар Александр Дубин планирует лосося коптить, солить, запекать в фольге, готовить стейк, а также сварить суп.

Раки: бархатный сезон

12 сентября 2011 в 13:50

Все знают, где раки зимуют, а вот где они проводят бархатный сезон? Весь сентябрь в таверне "Гролле" - свежие раки, приготовленные по оригинальному рецепту шеф-повара Александра Дубина, подаются с лимоном и зеленью.

Детям - мороженое

29 августа 2011 в 11:20

Каждый юный гость таверны, раскрасивший сказочную принцессу, рыцаря в доспехах или золотую рыбку, в подарок получит сюрприз - шарик мороженого. Принцессы, рыцари и чудища выдаются по требованию вместе с карандашами и фломастерами. Раскраску можно забрать на память.

Огонь и музыка в таверне Гролле

23 августа 2011 в 15:37

Каждый четверг, пятницу и субботу таверна «Гролле» наполняется живой музыкой: с девяти до одиннадцати вечера приглашенные музыканты играют на акустических инструментах. В окружении мерцающих свечей и романтической музыки вечер в таверне будет особенно незабываемым!

Крупная рыба в таверне "Гролле"

10 августа 2011 в 10:46

Крупная рыба в таверне «Гролле»

В таверне «Гролле» свежий улов – сом весом 28, 2 килограмма, которого изловили на озере Ильмень. Шеф-повар Александр Дубин готовит сома в фольге – запекает вместе с белым вином и мятой.

Клюет!

24 июля 2011 в 21:29

В таверне "Гролле" появился сиг холодного копчения, промаринованный с можжевеловой ягодой.

Уха из налима

19 июля 2011 в 18:17

Внимание любителей озерной рыбы и прочей многоуважаемой публики: с 19 по 21 июля в таверне "Гролле" готовят уху из налима с добавлением налимьей же печенки

Мой AllCafe

Добро пожаловать, гость!
Зарегистрируйтесь или
Авторизуйтесь