Кафе-бар «Саирме»

Поиски аналогов «Неолита», самородков, среди неприметных кафе, продолжаю. Пока – не очень. Грузинское кафе, не новое, что и видно. Требуется ремонт, выбоины в полу от бомбежек фашистов, туалет уже требует покраски, скатерти с весенними прогалинами – ну, думаю, вкусно, наверно, так, что все это забудешь. Меню обычное, кафешное. Официантка странная. Высокомерная до нельзя, и .. со странностями. Приняв заказ, принесла с кухни тарелку и начала кЮшать. Про заказанный «сразу» чай разговора нет, как и прочем. Приборы в самокрутках дополняют картину. Кура в сациви (160) с костями, как и положено по учебнику «Зоология», шашлык бараний (200) тоже. Лобио красное (100) – совсем не красное. Есть кашицу можно, но, такого цвета я еще не видел. Даже на кислотных футболках разных брендов. Что то от фиолетового, что то от пурпурного, где то серое. Харчо (100) вроде и не плохой, мяса, по крайней мере, больше всего. НО, рецепт странный. Может так и положено делать в родном селе повара, но, томата нет совсем. Люля (150) – нормальная длинная, но тонкая колбаска, за свои деньги – ничего. Только обещанный доп.гарнир представлен только полложкой лука. Чайник чая на три чашки 50 руб. с чабрецом, которого маловато. Лепешка мчади (30) тут больше похожа на пресное маленькое печенье из микроволновки. Как хлеб не советую. А «с чайком» - жирновато. На стойке стоит табличка «БЛ за 98». И все. Кафе, конечно, плохонькое. НО. По сравнению с маразматиком «Амато» рядом – шикарный шалман. Подучить повара и сделать дешевенький ремонтик и стало бы … ничего ужасного