74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Борис



Вне категорий
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Отзывы (16) Добавить новый отзыв
Отзыв о кафе-клубе «Stars Only / Старс Онли» (Невский пр., 86)
Вне категорий
11 января 2004 в 20:54
Дата посещения Кафе-клуба: 11.01.2004
Кафе названное в Афише «странным местом, на месте кафе Вик, переделанным из Шаурмы, переделанной из Шавермы». Интерьер современный и не без фантазии, но на мой вкус не очень. Меню интереснейшее. На одной стр. мелким шрифтом перечислены ВСЕ 100 напитков, на другом листе ВСЕ 50-60 блюд. Плюс еще лист с тест-меню 4-5 блюд. Если при входе висит плакат намекающий на 638-ю городскую сушницу, то при изучении меню, оказывается что кухня смешанная. По названию блюд что либо понять действительно сложно, писалось явно человеком с фантазией. Сплошные рубашки, шубы, подушки, расслабленные мидии, капельки, брызги. А блюдо «Мильфей из пулярки с манго» брать реально страшно, вдруг это человечинаJ. Время ожидания – ровно столько, сколько надо для приготовления, насколько я понимаю процесс. В принципе для кафе все заказанное оказалось добротно и вкусно. На твердую 4-ку. «Суп-пюре из молодых овощей» принесли с шапкой белой пены, как на капучино, только молоко-ли это, я сомневаюсь. Паста неплоха, на на мгновение переварена, сырная шапка не обнаружилась, видимо расстаяла до состояния похожего на майонез соуса. Скорее это русский вариант прочтения блюда, да и помидорки «черри» вроде к тагиольни не положены, хотя как вариант - вкусно. Строганофф с жаренным картофелем с лисичками без претензий. Украшательство блюд присутствует, но особой красоты нет, до А.Турчина далеко. Сервировка правильная по этикету, но все приборы ко всем блюдам приносятся сразу и туго завернутыми в салфетки. Только на ощупь можно определить необходимый комплект из 3-х. Стакан для воды устойчиво пах кофе, протирка салфеткой не помогла. Развесовки в меню нет, но порции для кафе нормальные, вернее ожидаемые. Цены соответствуют качеству и колличеству. Супа – 60-120, салатики около 80-100, паста –90, горячее 150-250руб. Напитки чуть дешевле «средне-невских» цен. Т.е. средний чек 450-600руб., но это три блюда, учитывая порции. Сервис нормальный, официантка спросила «Вам побыстрее?», это хорошо, а то, что ругань в зале менеджера с официантками слышилась половину времени пребывания, причем прозвучали 3 из 5 известных мне матерных слов – это плохо. Хочется думать, что это следствие прошедших праздников, а не фрагмент развлекательной программыJ. Стоит посетить разок, почитать меню. Уверен останитесь из банального любопытства, узнать, что же такое «мильфей из пулярки», а дальше как понравится.
Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 282
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 20
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Афиша ресторанов
19:30 Ресторан «Невский 106 / Такао (РГ Невский 106 Project)»
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Комментарии: