74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Борис



Вне категорий
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Кафе-ресторан «Диез»
Адрес:
Санкт-Петербург, Чкаловский пр., 13
(на карте)
Телефон: (812) 237-12-70
Кухня: русская, европейская
Отзывы (6) Добавить новый отзыв
Отзыв о кафе-ресторане «Диез» (Чкаловский пр., 13)
Вне категорий
11 сентября 2005 в 17:08
Дата посещения Кафе-ресторана: 11.09.2005
Понравилось, не без проблем, но это все придирки, а учитывая цену, и вовсе, наглые придирки.
Два зала с общей стойкой, оба и «кафе», и «ресторанчик», без скатертей. Который блондин – кафе, брюнет – ресторанчик. Меню, цены, персонал - все общее. Из ресторанного зала дорога в туалет ведет через промежуточное помещение, оба раза с пустыми коробками из под алкоголя. Обслуживание для своей категории очень хорошее, только… Все понимают под навязчивостью сервиса разное. Тут, принеся меню, официантка подходит через 15-20 сек. И ждет заказ, когда не успели прочитать половины первой страницы. Отгоняешь ее не на долго, выдержала полминуты, опять «Давайте я Вам помогу!», Я: «Дайте дочитать хоть до супов!», «А что его читать – не книга поди!» Пришлось сдаваться и задавать вопросы «от балды». Нет, все это доброжелательно, и отвечают с радостью и достаточно верно. В остальном - без претензий. Думал такое изнасилование вниманием только в ресторанной части, нет, люди то одни и те же. Хотя, кто любит внимание и отсутствие необходимости расставлять капканы на официанток…. Меню смешанное и очень хорошо продумано. Все названия классические, разве что салат «НЕ оливье», но не вышло, оба раза не было. Меню пугает салатами по 50 руб.. Стараешься от страха выбирать подороже, но на 80 руб. все заканчивается. Ладно. «Мексиканский», так, «мексиканский». Вкусный салат, и подача в блине-корзинке, и ингридиенты. Только, майонеза бы в двое поменьше. Предложение: создать летние воспитательные лагеря для поваров, злоупотребляющих майонезом. Принудительно для поваров, разумеется, за счет хозяев. Макание с головой в чан с майонезом, четырехразовое питание майонезом и другие воспитательные мероприятия. Думаю спрос будет, а эффект минимум на год гарантирован. «Деревенский» обычный, без претензий. «Буйабес», самый дорогой (140) суп, хорош, но почему порция большущая (поллитра) сразу не понимаешь. Дело в том, что остальные супы дешевле, но 300гр.-е. Крем-суп из лосося, не очень понравился, пожалуй, самый жидкий крем-суп из пробованных. Разбавленные сливки с нашинкованными двумя креветками. Не безвкусно, нежно, но можно было и постараться. «Дамасская» курица оказалась обычной запеченной с сыром и компанией. Вкусно, но тривиально. Да, надо смотреть «верха». Самое дорогое блюдо (240 руб.) - «Утка «Магре»» очень хороша, и вкусом и подачей. Только, малиновый соус мог быть более насыщенным. Гарнир брать не надо, порция и так 400гр.. Очень, очень хорошее немецкое пиво «Шофферхофер», настоящее гурме-пиво, по смешной цене 115 за 0,5, в фирменных бокалах и 0,33 и 0,5. Есть и чешские сорта. Кофе нормальный, кто интересуется марками «Иония». Мероприятия для джазоманов, но не попал.
Если коротко – в масштабе окрестностей м. «Чкаловская» - счастье и предмет зависти соседей из других районов, для П.С. - хорошее, приятное, все же бюджетное, но вменяемое заведение. Ехать через весь город не стоит, ничего сверх ординарного. Кто спрашивает на форуме и письмах «Посидеть, вкусно и приятно за 500 руб./чел./без алк.» – самое то. Только столов на двоих нет в ресторане, минимум на 4-6х.
Дневных предложений нет.
Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 282
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 20
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Афиша ресторанов
19:30 Ресторан «Невский 106 / Такао (РГ Невский 106 Project)»
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Комментарии: