74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Борис



Вне категорий
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Ресторан «Cote Jardin / Коте Жардан»
Адрес:
Санкт-Петербург, Маяковского ул., 3А (гостиница «Новотель»)
(на карте)
Телефон: (812) 335-11-88, 335-11-80
Шеф-повар: Фабрис Пантера (Франция)
Отзывы (3) Добавить новый отзыв
Отзыв о ресторане «Cote Jardin / Коте Жардан» (Маяковского ул., 3А)
Вне категорий
7 октября 2005 в 10:31
Дата посещения Ресторана: 07.10.2005
Был только днем, поэтому - только о БЛ. Да, диковато звучит, но шведский стол от Сержа Ферри Старая Таможня, Невский Палас, Хали-Гали, Матросская тишина, Зов Ильича и прочие) существует. Дневное предложение – БЛ за 390 руб. Отменный сервис, начиная с рецепшена и кончая грамотной организацией процесса. Есть места и с диванчиками и классический, со стульями. Салат бар, безусловно, самый хороший из виденных, все очень свежее, качественное. Три вида мясных нарезок, куриный рулет, красная рыбка, пять майонезных салатов, наименований десять свежих и маринованных овощей, три вида салатных листьев и др. Придраться не к чему, только вот хлеб весь в буханках и предлагается резать самим гостям. Надо или булочки предложить или резать заранее. Желательно, все это на подогреваемом прилавке. И еще, ко всему положена и ложка и вилка, что немного мешает. Количество подходов не ограничено, все берешь сам. Учитавая Оливовскую дискуссию на сайте, скажу, что кому как, и в самообслуживании у шведского стола есть плюсы и минусы и в раздаче со специальным человеком (Олива, Дастархан и др.) тоже. Аккуратность, чистота и порядок, но все зависит от организации. Суп был один, овощной суп пюре, очень хороший, но не всем понравится, кому то захочется что нибудь «посерьезнее». Горячее надо выбрать из двух (было куриное рагу и жареный лосось) СРАЗУ и его готовят «под заказ» и приносят официанты минут через 20-25. Бутылка 0,6 аква минерале + чай или кофе, приносят также официанты. Чай в чайнике на две чашки. Не плохой, есть моргентау и др. + сладкий стол (без орг.) СКАЗКА ! ! хочется все – десять-двенадцать видов минипирожных и два торта кусками. Кто просит оценивать по принципу «сколько бы это стоило, будучи заказанным отдельно и в другом месте» - то холодная закуска 150+70руб.суп+200горячее+30вода+чайник чая 50+180 за 3десерта(каюсь не сдержался)=630,ь если по минимальным ценам за подобное. Салфетки только тканевые. С чеком дается «Паспорт БЛ» где после десяти обедов – 11-й бесплатно. То есть для постоянных едоков цена становится 350 руб. Публика в зале соответствующая, кроме гостей Новотеля, соответствующая. Не понравилось, что гостю-французу пришлось объясняться с официанткой на ломанном английским, не ужели сложно позвать другого официанты, знающего язык. Ведь ресторан то, в основном, французский. Предложение отличается от других своей комбинацией буфета и горячего «с ножа», поэтому сравнивать с отельными Эмеральдом, Бароном, а также известным безлимиткам (МР и Оттолина) не буду – форматы разные. Мне очень понравилось. Если бы я был «офисником» с небольшим перерывам на ланч, в районе Маяковки и бюджетом на дневную еду 8000 руб. в месяц (350:
22дня– лучше придумать и не возможно. Но, таких, к моему сожалению, не много… А если бы цена была бы меньше, то получилась бы Мама Рома с толкотней и соответствующей едой. Двадцатка лучших дневных предложений обновилась. После вечернего посещения и/или воскресного бранча (1350) обязательно напишу. Тут, конечно, спрос будет совсем другой, в четыре раза более строгий.
22дня– лучше придумать и не возможно. Но, таких, к моему сожалению, не много… А если бы цена была бы меньше, то получилась бы Мама Рома с толкотней и соответствующей едой. Двадцатка лучших дневных предложений обновилась. После вечернего посещения и/или воскресного бранча (1350) обязательно напишу. Тут, конечно, спрос будет совсем другой, в четыре раза более строгий.
Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 282
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 20
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Афиша ресторанов
19:30 Ресторан «Невский 106 / Такао (РГ Невский 106 Project)»
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Комментарии: