Бар-ресторан «Советский Союз»

Год назад, сразу после открытия - «ноль» эмоций. Еще одно заведение при БЦ и гостинице. Кормить «своих». И все. Потом началась рекламная атака, широкомасштабная, но странная, для того, кто уже был раз. Заявлялось, как самостоятельное заведение, с амбициями. Думал, я чего не понял, ждал год. Нет, все так и осталось. БЦ с гостиницей, но вход отдельный. Это и сбивает с толку. Гардероб полноценный и, что важно, отдельно от БЦ и рецепшена. Большой зал, аляповато оформлено, стены ч/б журналами «Советский экран», огромное панно Битлз (это в СССР!!!!, оцените прикол). Единственное, что мне понравилось, это гербы всех республик на потолке. При этом классическое решение сервировки, с хлебной тарелкой и тканевыми салфетками. Туалет – за пределами, надо пройти в дверь, через холл БЦ. Меню странноватое. Вроде и формат соблюден, но представить себе такое меню даже в последний год СССР, не возможно. Ладно, было бы вкусно. Все нижеследующее – про последние посещения. Самое большое впечатление – официант Николай. Я видел разных, но этот просто плут. Или путанник? Три раза переспрашиваешь, просишь воду без газа – получаешь с газом. Коллега был шокирован, когда я четыре раза переспрашивал про тунец в салате (неужели я считаю официанта дауном) – четыре раза: «Нет, не из банки, натуральный». Так уверенно врать – это надо разведшколу закончить. Конечно – консерва. Единственный стол без бумажных салфеток – угадайте, какой? Про порции узнаешь - тоже не так. И так далее. Ошибаются все, но, такого я не помню. При этом, все вроде делает правильно, вопросы задает нужные. Попросили лед к соку – принес. Начал с сервиса, так как далее, – о салате. «Стиляга» (130) – совсем не стильный, банальный, перемешанный, майонезный салат с консервированным тунцом, совсем простецкий. Выложен на дольках лимона, так это было бы вкусно, если бы рыба была отдельно. А так – общекислый майонезный салат с «общим» вкусом. Кашица такая. Суп «Не хлебом единым» (110) в меню кажется интересным. Половинка буханки черного, в ней овощной крем-суп со сливками. Оригинально, но … Хлеб вырезан до сухой корки и с супом, ложкой ничего не цепляется, а сам суп получается совсем безвкусным, не выразительным. Запоминается только маринованный перчик. «Выбери меня» (140) – читаешь меню – прямо сказка. Оказывается, все не так. Кура в кунжуте, это двухмиллиметровые пласты куры в КЛЯРЕ и уже потом с редкими зернышками. Вкус теста-кляра есть, другого – ничего. Ладно, но соус и сопровождение тоже безвкусное. Апельсиновый соус – и тот без вкуса. Как можно было сделать? Гарнир – дольки вареной картошки и яблоко. Как с такой едой претендовать на «самостоятельный ресторан»? Ладно, кормить же «офисников» и постояльцев отеля то же надо. БЛ, одни из худших предложений. Где еще в БЛ за 190 руб. есть горячее «сосиски» с макаронами? Ветчинные сигарилки – три рулетика из нарезки-пакетика с сыром. Сигарета по размеру, конечно, больше будет. И т.д. Зато с напитками. Днем занято больше половины столиков – людям то, деваться не куда. А, судя по чеку, ресторан принадлежит БЦ, а не сторонним арендаторам. Если кто и жалуется (возможно) – так это глупо. Не все плохо. Плюсы, конечно, есть. Дешевизна – салаты 100-150, супы до 150, горячее 150-350, сок 20, фреш 100, кофе приличный «Лавацца» – 40, вода от 30. Кому то понравится ностальгический интерьер. Порции больше средних, однозначно, кроме супов в 250 гр., правда. Сервировка на «хорошо». Удобные кресла, сцену видно из всех углов. Офисники могут за 40 руб. отказаться от салата или супа. Не долгая кухня (ох, лучше была бы долгая). Все три раза не было проблем с парковкой, только сама улица жуткая, с тротуарами без покрытия. Возможно, мне не повезло с официантом и выбором блюд. Надо было брать солянки и киевские котлеты. Но, рекомендовать не могу даже, учитывая средний чек 600 руб.. Да и БЛ – один из самых плохих предложений. Не «помойка» и не «бррр», но минусов много. «Помойка» это когда хочется уйти ДО еды, просто страшно, а «бррр», это когда ПОСЛЕ еды, начинаешь планировать остаток дня, что бы постоянно быть рядом с туалетом. Тут этих признаков, разумеется, нет. Заранее прошу прощения у постояльцев и арендаторов БЦ – у них то выбора нет, как на вокзалах, а я ругаю, имея возможность не столоваться боле. Охотно верю всему, что описал Игорь. Просто мы про разное писали.