Кафе «Бухара»

Кафе похожее на остановочный ларек. Внутри все не так плохо. Узбекское меню с европейскими добавками. Два неравнозначных зала, левый – темный, но более «ресторанный»и со стойкой, правый – светлее и «кафешнее». Сразу бросается в глаза несоответствие цен. Многое, если пересчитать на порции окажется дороже «Караван-сарая» и «Навруза». Математика, класс 2-й. В заказанном салате не обнаружилось мяса вообще, или перепутали заказ или это экономия. Лагман и в «первых» и во «вторых» блюдах, оба по 90 руб., и оба на уровне, разве что остроты бы побольше. Плова тоже два, «темный» и «свадебный», и их проблема – рис. Не понял – недоваренный или высушенный жаркой – но он жесткий и сухой. Если бы не эта проблема, возможно разовая, – то качество для кафе – «хорошо». А ведь мне рекомендовали это место как «лучший в городе плов». Не верю. Пока. Кроме обычного зеленого/черного чая – есть «Бухара» - смесь обоих уже с сахаром и лимоном. На мой вкус переслащено, пить можно, но вкус чая подавлен. Сервис не понравился – одно меню на двоих, при пустом зале, два лаваша на одном блюдечке и странно понятие о сервировке, даже учитывая кафешный статус. Возможно это придирки, но я считаю что, цена должна соответствовать качеству и количеству. А что бы сравнивать, например с «Наврузом» цену салатов, умножьте ее на два, а плова в 1,6 раза, колбасу в 2,5 раза. Итого: Казы - 80 на 2,5 =200 руб., а в «Наврузе» -190. Поэтому, я строг как с настоящим рестораном. Средний чек 250-300 руб. без алк.