74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Валентина В.



Авторитет
Ресторан «Повари»
Адрес:
Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 38/40
(на карте)
Телефон: (812) 233-70-42
Сайт:
www.povari.com
Кухня: итальянская
Представитель на AllCafe: Арина-Повари
Отзывы (72) Добавить новый отзыв
Отзыв о ресторане «Повари» (Большой пр. П.С., 38/40)
Авторитет
Кухня: 3
Обслуживание: 4
12 июля 2011 в 23:23
Дата посещения Ресторана: 12.07.2011
А знаете ли вы, что в доме №34 по Большому пр.П.С., где сегодня нашла своё прибежище Империя Армани, долгое время (около 50-ти лет) был книжный магазин, называемый в народе "За спиной Добролюбова". Я это к тому, что ресторан "Повари" находится от памятника Добролюбову по его левую руку. И именно сюда вбежали мы с дочерью, спасаясь от надвигающейся грозы. Вбежали, правда, не в сам ресторан, а в большой шатёр, раскинувшийся неподалёку. Тут же навстречу нам выпорхнул радостный молодой человек и повлёк за собой, широкими взмахами рук указывая на пустующие столики. А таковых было около трети, поскольку время было, как водится, обеденное, да и погода сулила неожиданности.
Выбрали мы столик с видом на памятник известному русскому критику, а меню уж на столе.
Вскоре подбегает к нам чуть озабоченная официантка (Анна?), готовая принять заказ. И заказывает моё чадо себе любимый цезарь с курой(315р) и итальянский стейк. А милая девушка строго предупреждает, что он будет непременно сырой. "А прожарить-то нельзя ли?" - "Нет, нельзя. Будет точно сырой". А чадо фордыбачит - хочет well done. " Тогда",-говорит Анна(?),-"Берите телятину а ля сицилиана"(565р), она будет совершенно прожаренная. На том и порешили.
А я неожиданно для себя вместо лазаньи вдруг заказала бизнес-ланч из 2-х блюд + чай + 2 булочки, всё удовольствие -215р.
Принесли всё очень быстро. Вообще мне бросилось в глаза, что весь персонал передвигался почти бегом, как матросы на корабле.
Щавелевый суп был убийственно пресен, жидок и безвкусен. Доченька ехидно поинтересовалась, а что я,собственно, хотела за 200рублей. Когда ей принесли 4 небольших кусочка средней прожарки мяса сочащегося розовым соком, я тоже полюбопытствовала, этого ли ей хотелось за 565?
Зато "Цезарь" был признан достойным, да и моя курица с рисом с карри не подкачала. Булочки, хоть и холодные, без масла, но вполне съедобные.
Трапезу завершала панакота с клубникой(215р) , которую я бы назвала отменной, если бы не отчётливо подгнившие ягоды, элегантно её дополнявшие.
Между прочим, цены на сайте ресторана отличаются от реальных на 10-15%, угадайте - где выше?
Обслуживание неплохое, хотя и озадачил слегка преждевременный вынос вторых блюд и старательные попытки примостить их на край стола. Наше удивлённое хлопанье глазами и утончённое подёргивание лицевыми мышцами осталось незамеченным. Впрочем, мы "списали" это на грозу и напряжённое время ланча.
Зато грязная посуда убиралась мгновенно, причём любым пробегающим мимо официантом, и счёт принесли сразу после просьбы.
Внутри самого ресторана мы не были, а в шатре достаточно мило - этакий облегчённо-летний вариант интерьера: немного светлой мебели, чуть-чуть декоративных элементов, пледы, приятная музыка и трудолюбивый служка в ярком жилете непрестанно застёгивающий и расстёгивающий молнии, соединяющие прозрачные боковины веранды. Вот уж кто был поистине неутомим!
Общее впечатление осталось у меня несколько двоякое и размытое, из-за дождя, вероятно...
Выбрали мы столик с видом на памятник известному русскому критику, а меню уж на столе.
Вскоре подбегает к нам чуть озабоченная официантка (Анна?), готовая принять заказ. И заказывает моё чадо себе любимый цезарь с курой(315р) и итальянский стейк. А милая девушка строго предупреждает, что он будет непременно сырой. "А прожарить-то нельзя ли?" - "Нет, нельзя. Будет точно сырой". А чадо фордыбачит - хочет well done. " Тогда",-говорит Анна(?),-"Берите телятину а ля сицилиана"(565р), она будет совершенно прожаренная. На том и порешили.
А я неожиданно для себя вместо лазаньи вдруг заказала бизнес-ланч из 2-х блюд + чай + 2 булочки, всё удовольствие -215р.
Принесли всё очень быстро. Вообще мне бросилось в глаза, что весь персонал передвигался почти бегом, как матросы на корабле.
Щавелевый суп был убийственно пресен, жидок и безвкусен. Доченька ехидно поинтересовалась, а что я,собственно, хотела за 200рублей. Когда ей принесли 4 небольших кусочка средней прожарки мяса сочащегося розовым соком, я тоже полюбопытствовала, этого ли ей хотелось за 565?
Зато "Цезарь" был признан достойным, да и моя курица с рисом с карри не подкачала. Булочки, хоть и холодные, без масла, но вполне съедобные.
Трапезу завершала панакота с клубникой(215р) , которую я бы назвала отменной, если бы не отчётливо подгнившие ягоды, элегантно её дополнявшие.
Между прочим, цены на сайте ресторана отличаются от реальных на 10-15%, угадайте - где выше?
Обслуживание неплохое, хотя и озадачил слегка преждевременный вынос вторых блюд и старательные попытки примостить их на край стола. Наше удивлённое хлопанье глазами и утончённое подёргивание лицевыми мышцами осталось незамеченным. Впрочем, мы "списали" это на грозу и напряжённое время ланча.
Зато грязная посуда убиралась мгновенно, причём любым пробегающим мимо официантом, и счёт принесли сразу после просьбы.
Внутри самого ресторана мы не были, а в шатре достаточно мило - этакий облегчённо-летний вариант интерьера: немного светлой мебели, чуть-чуть декоративных элементов, пледы, приятная музыка и трудолюбивый служка в ярком жилете непрестанно застёгивающий и расстёгивающий молнии, соединяющие прозрачные боковины веранды. Вот уж кто был поистине неутомим!
Общее впечатление осталось у меня несколько двоякое и размытое, из-за дождя, вероятно...
Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 282
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 20
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Комментарии: все новые
Санкт-Петербург, друг Редактора
Спецпредложение по ужину "Ужин в тени кумира" там еще осталось?
С-Петербург, Авторитет
Я искренне тронута Вашей заботой о моём здоровье - может быть порекомендуете что либо?
Но неужели же Вам известны другие способы дать понять официанту, что он опережает события, вынося "горячее" на фоне мучительного поедания супа?
Санкт-Петербург, друг Редактора
Что до рекомендаций.. А попробуйте графин! В смысле не графином, а в Графин, из новых. Будет интересно Ваше мнение. Я сам, Бог даст, выложусь сегоднячки.
С-Петербург, Авторитет
Санкт-Петербург, друг Редактора
Бывалый
С-Петербург, Авторитет
Бывалый
Санкт-Петербург, друг Редактора
Санкт-Петербург, Вне категорий
Пусан, Бывалый
Санкт-Петербург, Интересующийся
Вот и я решилась влиться в ряды, я б сказала в "большие" ряды пишущих отзывы.
Итак "Повари на Большом....посещала данное заведение довольно часто...нравилось всё и обстановка и официанты, и кухня...но, как все хорошее, к сожалению, заканчивается и довольно скоро.
Официантов "хороших" куда то дели, набрали "молодых"-видимо ранее не работавших в ресторанном бизнесе...
И видимо только присутствие директора(владельца) стало влиять и на качество и на скорость обслуживания.
В первый раз мне принесли креветки "с душком"....я подумала-придираюсь, не поверила, хотя этим же вечером было мягко сказать "плоховато"((((
Последнее наше посещения сего заведения было просто недопустимым в ресторанном бизнесе!!
Ждали горячее 40!!!!минут, принесли телятину за 600 руб. "медиум" прожарки с лисичками -холодную, попросили прогреть (хотя уже это недопустимо!) принесли через 10 минут и опять!!! холодную!
Ну как же так! господа! это же не забегаловка! а громкое слово "Ресторан".
Попросили подойти администратора . Подошла молодая девушка и с явным негодованием сказала что мы придираемся, все было горячее и мы относимся к этому блюду с пристрастием. Ну а как без пристрастия- это же наш ужин, наше здоровье, в конце концов!
Вместо того, что бы быстро извинится, все исправить,а не что то доказывать, принести какое-то извинение в виде дополнительного кофе, мы еще высслушали ее нравоучения.
Я бы уволила такого сотрудника за неуважение к клиенту!
В итоге, ушли без ужина и с подпорченным настроением.
Думаю, вернее знаю- в "Повари" мы больше ходить не будем.
А все начиналось очень хорошо.
Санкт-Петербург, друг Редактора