Кафе «Pronto Pizza / Пронто Пицца»

Поскольку «Челентано» и наш пациент похожи как близнецы и придется искать отличия, то основной текст будет идентичен «Челентано». На столах плетеные салфетки, в отличии от братика, да и помещение поменьше, да поуютнее. Мягкие диванчики, в отличии от большинства других мест, удобны и для еды и для разговора «под напитки». Официантки работают нормально, воду наливают, грязную посуду убирают мгновенно, ассортимент знают. Салатов мало, только три овощных, зато супов много. Не плохой грибной суп-пюре, вкусный луковый по итальянски, и тоже вкусный, но совершенно «не правильный» французский луковый. Вместо крутонов – сухарики, жестковатый, крупнопорезанный лук. Много, бульон крепкий, можно и простить. Лазанья, единственная тут, странная. Не сказать, что не вкусная, но в глубокой емкости, ее не видно под морем соуса, поэтому консистенцией не обладает, если так можно выразится, да и разобрать ингридиенты нельзя. Богато, но глупо. Пиццы, для специализированного заведения простоваты, но и особо ругать не за что. Честно предупреждают, что и лосось и тунец в пиццах будет консервированный. Можно выбрать тесто: тонкое и толстое, но оно лишено трав и насковозь пропитывается начинкой, хотя, возможно, это просто не удачный замес. Два размера, штук десять начинок, от 80 руб. до 180 за 20см. Тесто не хрустит, все как то мягко и не остро. Есть пиццевый конструктор для любителей. Пасты почти все «промышленные» и поэтому кажутся дороговатыми (200-250), а вот самодельные, по уверениям повара, канелоне и тальятелле за 260, очень не плохи. Особенно «Дела Каза», хотя это скорее бефстроганов с пастой, но вкусный и богатый. Правда, соль и перец повар положить забыл и получился чистый, не тронутый, не замутненный вкус, что конечно интересно. Порции большие: пасты от 400гр., лазанья 300гр., супы 400 гр. и т.д. А вот относительно не большие порции горячего, получаются дороговаты (250-400). Чай от 110 за чайничек, вода от 30. Теперь маленький детектив для дочитавших до этого места. «Челентано» на Караванной, имеет меню почти под кальку. Разделы паст и супов 100% индентичны, пиццы те же, но ассортимент меньше, напитки и чай тоже под кальку. Где то одно и то же блюдо где то 300гр, а в другом 340гр. при одинаковой цене. При этом, обе допрошенные официантки в заведениях-близнецах не признались в каких бы то не было родственных отношениях с явно не чужим кафе. Возможно хозяева одни и те же, так зачем же скрывать?. В совпадения по 500 пунктам я не верю. Ой, нашел еще одно различие: в чеках, совершенно похожих, а одном написано rubles, а в другом рубли. ООО тоже разные. Странно, чаще хозяева, наоборот педалируют «сетеватость», подчеркивая статус и экономя на рекламе. Если бы различались форматы или кухни, тогда все было бы оправдано.