74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Борис



Вне категорий
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Ресторан «Il Palazzo / Иль Палаццо» [ЗАКРЫТО]
Адрес:
Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 34 (Шереметьевский дворец, правый флигель)
(на карте)
Шеф-повар: Бренд-шеф Джузеппе Риккебуоно (Guiseppe Ricchebuono)
Кухня: итальянская, рыбная
Отзывы (19) Добавить новый отзыв
Отзыв о ресторане «Il Palazzo / Иль Палаццо» (Фонтанки реки наб., 34)
Вне категорий
10 сентября 2006 в 16:34
Дата посещения Ресторана: 10.09.2006
Оказывается, сменился первый бородатый повар. Вот и весь секрет. Поэтому, теперь даже редкие восторги критиков печатных СМИ, спущены в унитаз истории. А за полгода меню подорожало в полтора раза. Например, 390 до 590!!!. Супы переехали в раздел пасты. Чесс слово. Не верьте, пожалуйста, обзывайте меня по любому, но это правда. И повар, заметьте, не утопился в этих супах. Бесстыдник. Но, многое повар изменил, даже редкое то, что менять не следовало. Например, рыбу в риджинелли. Дегустационное меню осталось одно за 1450, но там далеко не лучшее. Напитков, как и прежде, а основном меню нет. А винную карту не подают по известным причинам. Вот и придется выбирать безалкоголь «на слух». Персонал, правда, подучился. Но, по прежнему, второй, и тем более, третий, раз подряд, не тянет. И если раньше ресторан хоть как то держал «цена-качество» (новизна, модность, сицилия), то, сейчас, став «1 к 1» с «Иль Грапполой» по уровню цен – решительно не рекомендую выбрасывать деньги на ветер. Отдайте больным деткам.
Напоследок – загадка:
Суп с чече – это что? Чечевица или кусочек Че?
Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 282
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 20
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Афиша ресторанов
19:30 Ресторан «Невский 106 / Такао (РГ Невский 106 Project)»
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Комментарии: