Ресторан «У причала»

Год, проезжая мимо Свагата, намеревался в него зайти. Уж и Свагата нет, а я всетаки сподобился. Если в двух словах, то не в восторге. Миленько, с претензией, не дорого, но как то залипушно... Расположение, парковка, интерьер, встреча-посадка вполне на уровне. Даже якорь на потолке нам включили и посадочные огни на входе. Меню два японское и кавказское с пр. дополнениями. Забрать со стола японское меню официантка согласилась только со второго раза. Я не против японской кухни, но навязчивая идея наших рестораторов беспардонно зарабатывать на сырой рыбе, переходит все разумные рамки. Скоро суши будут предлагать азейрбайджанцы в ларьках с шавермой. Меню большое и красивое, с красивыми восточными названиями, но... 30-40% его отсутствует, 15-20 готовится на заказ, оставшиеся позиции по сути одно и тоже блюдо в разных интерпретациях. Обслуживание внимательное и старательное. Приборы меняют, воду подливают, о блюдах рассказывают, счет не задерживают. О кухне. Я бы сказал на слабую четверочку. Уха из осетрины и форели(170р) неплохая но пресноватая, не солена. Кюфта(120) в горшке, где с двумя фрикадельками еще пара немаленьких кусков картошки и жменя нута. Для 300г многовато этого. Садж-кебаб(400р-500г), предложенный, как блюдо на двоих, разочаровал.. Не верьте, когда официантка будет Вам рассказывать, что там мяса на двоих хватит. Там и одному есть нечего. На нержавеющей сковородке, подогреваемой угольками, лежало по кругу несколько видов жареных овощей, а в центре, в масле, смешанные с небольшой горкой тушеных овощей, прятались 4-5 листиков резиновой баранины размером с небольшую стирательную резинку... Смешно.. и глупо. Глупо считать, что тот, кто получил такое блюдо, захочет попробовать его еще раз, когда то. В целом ресторан похож на какую то пародию на "Хурму", когда хочется удивить всех широтой размаха, но денег жалко... Вот и кроят.. безбожно)