Ресторан «У причала»

Адрес: Санкт-Петербург, Большой пр. В.О., 91 А (на карте)

Телефон: (812) 322-21-11, 322-44-28

Шеф-повар: Мандал Манжил

Кухня: европейская, индийская, кавказская, вегетарианская

Холодные закуски из овощей
	Выход	Цена
Огород Азербайджана (ароматные помидорчики, хрустящие огурчики, редис, острый перец)	150/150/40/20	370,00
Ассорти из зелени (петрушка, укроп, кинза, лук зеленый, базилик)	90/10	130,00
Баклажаны по - хански (рулеты из баклажанов, фаршированные грецким орехом, чесноком)	175/15/10	190,00
Русские соленья (шампиньоны, маринованные огурчики, морковь по-корейски, черемша, хрустящая капуста, чеснок, острый перец)	1/148	230,00
Лобио по-грузински (красная фасоль, грецкие орехи, зелень, специи)	200/40/15	160,00
Аппетитные закуски (сыры домашнего приготовления, помидоры, огурцы, зелень)	200/100/150	270,00
Маслины	100/1	75,00
Оливки	100/1	750,00
Лимон	1/50	55,00

Холодные закуски из рыбы

Ассорти из рыбы( семга х/к,форель с/с)	100/100	950,00
Икра красная с маслом	30/45/18/33	250,00
Семга холодного копчения	100/40	250,00
Филе селедочки с горячим картофелем	150/117/30	160,00

Холодные закуски из мяса

Ассорти из мяса (буженина запечен., говяжий язык, куриный рулет)	100/100/100	540,00
Буженина запеченная	100/15	180,00
Говяжий отварной язык	100/50/23	180,00
Куриный рулет	100/50/15	180,00

Салаты

Салат "Греческий" (помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, салат "Айсберг", масло оливковое, маслины, «Фета»)	1/200	240,00
Салат "Морской Бриз" (креветки, кальмары, крабовые палочки, майонез, зелень, специи)	1/180	250,00
Салат "Огни Баку" (телятина, ветчина, куриное филе, картофель, морковь, майонез, перепелиное яйцо, огурцы маринованные)	1/200	230,00
Салат из языка (язык говяжий, огурцы свежие, ветчина)	200/40	220,00
Салат "Оливье" (куриное филе, морковь, картофель, зелень, специи, майонез)	1/200	220,00
Салат "Цезарь" (куриное филе, салат "Айсберг", огурцы свежие, сыр "Пармезан", гренки, соус "Цезарь")	325/20/20	280,00
Салат "Триумф" (грибы жаренные, ветчина, куриное филе, майонез, зелень, специи)	200/20	220,00
Салат "Мангал" (перец болгарский, баклажан, перец острый, помидор, зелень, лук, масло оливковое)	200/20	250,00

Кисломолочные продукты

Сырная тарелка (сыр «Гауда», «Сулугуни», «Брынза»)	300/20	250,00

Горячие закуски

Жульен микс (куриное филе, шампиньоны)	1/140	160,00
Баклажан фаршированный (баклажан, помидоры, перец болгарский, сыр "Гауда")	330/25	240,00
Хлебная корзина	300/3	80,00

Блюда из теста

Дюшбара	240/20	200,00
Кюрза	220/100/10/2	250,00
Кутаты с зеленью	150/50	170,00
Кутаты с сыром	170/50	170,00
Кутабы с сыром и зеленью	150/50	190,00
Кутабы с бараниной	160/50	190,00

Супы
Супы азербайджанской кухни
Суп-харчо (баранина, рис, лук, специи, зелень, чеснок, крем из алычи)	1/500	200,00
Кюфта-бозбаш (рубленая баранина, нут, картофель, рис, зелень)	1/500	200,00
Парча-бозбаш (баранина, нут, картофель, лук, помидор, зелень)	1/350	290,00
Пити по-шекински (баранина, нут, слива, курдюк, лук, шафран, каштан)	1/450	320,00
Уха "Каспийская" (лосось, осетрина, помидор, лук, перец болгарский, картофель)	1/250	270,00
Соютма из баранины (баранина, лук, укроп, мацони, чеснок)	1/400	290,00

Супы русской кухни
Солянка (колбаса полукопченая, язык говяжий, ветчина)	1/250	200,00
Супчик куриный с домашней лапшой (куриное филе, зелень, лапша)	1/250	200,00
Щи Боярские (свинина, капуста квашенная, морковь, лавровый лист)	1/250	200,00

Блюда азербайджанской кухни

Плов азербайджанский (жареная баранина с луком , сухофрукты, рис «Басмати»)	1/400	370,00
Долма (баранина в виноградном листе)	240/50	250,00
Буглама (тушеное мясо барана на косточке с овощами)	200/140/100	340,00
Говурма из телятины (телятина, помидор, перец болгарский, лук)	250/5	350,00
Джыс-Быз (Рекомендуется на 2 персоны) (печень баранины, почки, сердце, белое мясо, картофель, лук, масло сливочное)	730/20/20	470,00
Баранина по-домашнему (баранина, лук, помидор, перец болгарский, картофель, масло сливочное, специи)	326/5/1	300,00

Блюда европейской кухни

Свинина «У Причала»(свинина,ананас,оливк.масло,специи)	340/50/25	390,00
Эскалоп из свинины(свинина,сыр Гауда,яблоко,специи)	310/15	320,00
Форель речная "Царица"(форель,лимон,икра с.оивк,масло)	235/60	320,00
Семга по-монастырски(филе семги,сыр Гауда,масло ливк,)	335/30	350,00
Лосось жареный(лосось,мука,оливковое масло,специи)	180/45	360,00
Отбивные из телятины(телятина,вно,лимон,картофель)	180/150/15	350,00
Курица по — монастырски (куриное филе, грибы, помидоры, перец болгарский, сыр "Гауда", соль, масло оливковое, специи)	350/20	300,00

Эксклюзивные блюда

Шашлык для боссов «Мерседес» (спинная часть барана, перец болгарский, лук, помидор на угле, сумах)	230/200/5/1	440,00

Блюда на садже (овальное блюдо, которое подается на углях)

Садж «Золотая рыбка» (лосось, перец болгарский, айва, лук, яблоки, зелень, гранат, картофель, лимон, специи)	1200/15	1300,00
Садж «Три в одном» (телятина, баранина, курица, помидоры, перец болгарский, гранат, лук, картофель, специи)	1200/30	1400,00
Садж из телятины (телятина, помидоры, айва, перец болгарский, гранат, лук, картофель, специи)	1200/30	1550,00

Шашлыки, приготовленные на мангале

Шашлык по-азербайджански (Баранина на ребрах)	190/45/50/1	390,00
Шашлык из свиной шейки	180/45/50/1	330,00
Шашлык из баранины	180/45/50/1	330,00
Шашлык из телятины (Телятина мякоть)	180/30/50/1	440,00
Шашлык из куры (Филе)	180/45/50/1	270,00
Шашлык из лосося	190/80/50/1	440,00
Люля из баранины	180/45/50/2	330,00
Люля из картофеля (С курдюком)	150/45/2	170,00
Форель речная, жареная на решетке	180/10/50/1	330,00
Шашлык овощной (баклажан, перец острый, помидор)	370/45/1	270,00

Гарниры

Картофель «Айдахо»	1/200	140,00
Картофель «Фри»	1/200	140,00
Цветная капуста жареная	1/150	140,00
Рис «Басмати»	150/2	140,00

Соусы

Соус «У Причала»	1/50	60,00
Наршараб	1/50	50,00
Аджика	1/50	50,00
Сметана	1/50	50,00
Хрен	1/50	50,00
Майонез	1/50	50,00
Соевый соус	1/50	50,00
Тар-тар	1/50	50,00

Специальное предложение к пиву

Гренки чесночные	1/200	100,00

Десерты

Пахлава Бакинская	1/130	190,00
Фламбе (жареный банан в сливочном соусе с специями и мороженым)	150/30/20	160,00
Мороженое в ассортименте	150/50	250,00
Фруктовая тарелка	1/800	650,00
Мед цветочный	1/50	55,00
Варенье в ассортименте	1/100	150,00
Молочный коктейль (клубничный, шоколадный, банановый)	1/200	200,00
Чиз-кейк в ассортименте	1/120	160,00
Салат фруктовый	160/50/25	150,00

Сигареты

«Парламент»	1 шт.	120,00
«Парламент Резерв»	1 шт.	72,00
«Мальборо Лайт»	1 шт.	52,00
«Эссе»	1 шт.	40,00

Кальян

Кальянный набор (кальян на воде, чай, ляб-ляби, варенье)		1000,00

Безалкогольные напитки

Аква Минерале (газ/не газ)	0,25	50,00
Минеральная вода "Нарзан" (элита газ.)	0,5	70,00
Минеральная вода "Ричал Су" (газ.)	0,5	70,00
Evian (не газ.)	0,33	60,00
Минеральная вода "Архыз" (газ/не газ)	0,5	90,00
Evervess (тоник, лимон, сода, анис)	0,25	70,00
Pepsi	0,25	70,00
Лимонад (Дюшес, Тархун)	0,5	70,00
Сок в ассортименте (апельсин, яблоко, вишня, виноград, персик, ананас, грейпфрут, мультифрут)	0,2	50,00
Сок свежевыжатый (грейпфрут, апельсин, морковь)	0,2	250,00
Морс ягодный	0,2	70,00

Индийское меню
Холодные закуски / Cold appetizers
	Выход	Цена
Ласси / Lassi прохладительный напиток на основе йогурта, (соленый/сладкий) /refreshing drink of whipped yogurt (sweet/salted)	210	100,00
Манго Ласси / Mango Lassi (йогурт с манго) / (A sweet Fleshy fruit of whipped yogurt)	210	210,00
Чикен Хаваен / Chicken Havaen (курица отварная, ананас, болгарский перец, морковь, китайская капуста, лимон, майонез) / (Chicken boiled, pineapple, carrot ,red pepper, chinese cabbage, lemon, mayonnaise)	300	370,00
Грин Салат / Green Salad (салат из свежих овощей) / (Garden fresh seasonal vegetable salad)	390	300,00
Мург Чаат / Murg Chaat (приготовленные в тандуре кусочки курицы, свежие помидоры и огурцы, приправленные мятным соусом с индийскими специями). /(Boneless pieces of chicken, cucumber and tomato, simmered with mint sauce and Indian herbs)	250	300,00
Джинга Салат / Jeenga Salad (креветки и свежие овощи, заправленные майонезом и лимонным соком) /(Shrimps $greens with mayonnaise & lemon juice)	270	400,00
Шагар салат/ Shagar Salad (Тигровые креветки, кальмар, мидии, перепелиное яйцо и свежие овощи, заправленные майонезом и лимонным соком) /( Tiger prawns,squid,mussels,quail eggs $ fresh green vegeteables with mayonnaise & lemon juice)	350	500,00
Райта / Raita (йогурт, приготовленный с добавлением индийских специй и свежих овощей/картофеля/ананаса) / (savory yogurt with choice of chopped vegetables/potatoes or dices of pineapple).	250	100,00

Горячие закуски / Hot appetizers

Веджетабл Пакода / Vegetable Pakoda (кусочки овощей, обжаренные в кляре из гороховой муки) (Sliced vegetables in spiced batter, Crisp fried)	250	300,00
Панир Пакода / Paneer Pakoda (ломтики домашнего сыра, обжаренные в масле со специями) /(Slice of home made cottage cheese in spiced batter, crisp fried)	250	300,00
Веджетейбл Самоса / Vegetable Samosa (слоеные пирожки с начинкой из зеленого горошка, картофеля и индийских специй) / (Flaky pancakes with green peas, Potatoes & Indian spices)	350	220,00
Кима Самоса / Keema Samosa (слоеные пирожки, наполненные мелко нарубленным мясом молодого барашка с индийскими специями) / (Flaky pastry parcels of lightly spiced minced lamb & Indian spices)	350	320,00
Мург Пакода / Murg Pakoda (кусочки нежного куриного мяса, маринованные в специях и обжаренные в кляре) /(Tender pieces of chicken dipped in spiced batter & crisp fried)	300	350,00
Праун Пакода / Prawn Pakoda (креветки, маринованные в специях и обжаренные в кляре) (Prawn pieces marinated in mildly spiced batter & crisp fried)	270	700,00
Фиш Панджаби / Fish Punjabi (кусочки рыбного филе (судак), маринованного в специях и обжаренного в кляре) / (pike-perch fillet dipped in flour batter with Indian spices, crisp fried)	250	350,00
Кебаб Паранта / Kebab Parantha (аппетитная индийская лепешка с начинкой из мяса молодого барашка, со специями) /(Mouth watering Indian bread roll stuffed with minced Lamb & Indian spices)	400	400,00

Суп / Soup

Сабжи Ка Шорба / Subji Ka Shorba (Суп из свежих овощей с индийскими специями) /(Mix vegetable soup made with Indian spices)	250	150,00
Таматар Шорба / Tamatar Shorba (Протертые томаты и специи) /(A unique broth of tomatoes with fresh herbs)	250	160,00
Муллигатани Суп / Mulligatawny Soup (Чечевичный суп со свежим кокосом, травами и специями) /(A curry flavored lentil soup with fresh herbs and coconut)	250	180,00
Машрум Суп / Mushroom Soup (Грибной суп с индийской приправой) /(A delicate combination of crème & mushrooms)	250	160,00
Мург Шорба / Murg Shorba (Куринный суп с травами) /(A delicate extract of chicken, flavored with herbs)	250	200,00
Джинга Шорба / Jheenga Shorba (Суп из креветок со специями и лимоном) (Shrimp soup flavored with Indian spices and lime)	250	300,00

Карри (из ягнятины) / Curry (lamb)

Ламб Виндалу / Lamb Vindaloo (кусочки ягнятины в соусе карри с картоф. по рецепту из Гоа) / (Lamb & potatoes cooked in sauce carry in Goan)	350	450,00
Ачар Гошт / Achar Gosht (кусочки ягнятины без костей, заправленные пятью видами индийских трав) / (boneless pickle flavored lamb morels with five typical Indian herbs & spices)	350	450,00
Роган Джош / Rogan Josh (ягнятина в соусе карри с добавлением имбиря и шафрана. Национальное Кашмирское блюдо) / (An immensely popular dish of lamb cooked in Kashmiri Sauce)	350	450,00
Сааг Гошт / Saag Gosht (ягнятина приготовленная по специальному индийскому рецепту со шпинатом, имбирем, чесноком и помидорами) /(Lamb cooked with spinach, Garlic, ginger & fresh tomatoes)	300	470,00
Ламб Корма/Lamb Korma Кусочки ягнятины, приготовленные в кешью-соусе с кокосовым молоком и индийскими приправами/A traditional Murghlai Korma prepared with boneless lamb served in a masala of ground chishews onion, yoghurt and traversed with mild Spices and coriander	330	490,00

Карри (из морепродуктов) / Curry (sea-food)

Праун Масала Карри / Prawn Masala Curry (креветки, приготовленные в соусе карри с овощами) /(Prawns prepared creamy curry with herbs & spices)	350	750,00
Джинга Малай Карри / Jheenga Malai Curry (креветки, приготовленные в соусе и приправленные кокосовой пудрой) /(Prawn cooked in spicy gravy garnished with coconut powder)	350	750,00
Самундри Фиш Карри / Samundri Fish Curry (кусочки рыбы (судак) , приготовленные в густом соусе из помидоров, лука, имбиря и чеснока с добавлением лимонного сока) /(Pike-perch cubes cooked in rich gravy of tomato, onion, ginger, garlic paste& lemon)	350	400,00

Карри (из куры) / Curry (chicken)

Мург Джошина / Murg Joshina (Кусочки курицы в томатном соусе с индийскими специями) /(Boneless chicken pieces cooked in tomato gravy with Indian spices)	350	450,00
Мург Дил Пасанд / Murg Dil Pasand (мясо цыпленока со свежей зеленью и кешью) /(Boneless chicken, Cooked with fresh herbs and cashew nut sauce)	350	450,00
Мург Банджара / Murg Bandjar (кусочки курицы, приготовленные по старинному цыганскому рецепту) /(Chicken pieces cooked in traditional Gypsy style with spices)	350	450,00
Мург Саагвала / Murg Saagwala (курица со шпинатом и специями)/(Boneless chicken cocked with spinach & herbs)	310	450,00
Мург Корма/Murg Korma Кусочки куры, приготовленные в кешью-соусе, с луком, домашним йогуртом и индийскими приправами .A traditional Murghlai Korma prepared with boneless chicken served in a masala of ground cashew nut sauce , onion, yoghurt and traversed with mild Spices and coriander	300	450,00

Блюда от шеф – повара/Chef`s special

Креветки «У Причала»/ Prawns U PRICHALA Креветки в кисло-сладком соусе с рисом «Басмати», индййскими специями и аспарагосом/Tiger prawn and cream sauce finished with Curry pourder Served with Basmati rise and asparagines	450	1000,00
Стейк «У Причала»/Steak an U PRICHALA Куринные грудки с соусом из кокосового молока и овощным гарниром/Succulent Breath pieces by gelled chicken Served with glazed Vegetables and coconut milk sc.	450	630,00

Бириани-пулао (рис) / Biryani-pulao

Мург Бириани / Murg Biryani (экзотический куриный плов по специальному рецепту шеф-повара) /(a chicken biryani in a way known only to our chef)	400	450,00
Гошт Бириани / Gosht Biryani (кусочки ягнятины с рисом, приготовленные в традиционном стиле) /(Lamb with rice & whole spices garnish with boiled egg)	400	470,00
Джинга Пулао / Jheenga Pullao (плов с креветками и острыми специями) /(a combination of rice with prawns & herbs)	400	450,00
Сабжи Масала Пулао / Subji Masala Pullao (рис, приготовленный со свежими овощами и индийскими специями) /(Rice cooked with fresh vegetables & Indian herbs)	400	320,00
Кашмири Пулао / Kashmiri Pullao (рис с домашним сыром, фруктами, кешью и шафраном) /(Preparation of rice with cottage cheese, Saffron & dry fruits)	300	400,00
Пис Пулао / Peas Pullao (рис с зеленым горошком и индийскими специями) /(Greens peas & rice with Indian spices)	380	250,00
Лемон Рис / Lemon Rice (рис, приготовленный с добавлением лимона и специй) /(Rice with lemon & herbs)	380	250,00
Отварной Рис / Steamed Rice (рис отварной) /(Boiled plain basmati rice)	300	200,00

Блюда из тандура / Dishes from clai pot oven

Панир Тика / Paneer Tikka (маринованные кусочки творога с луком, помидорами и перцем, запеченные в тандуре) /(Marinated cottage cheese with onion, tomato & capsicum)	360	370,00
Тандури Мург / Tandoori Murg (цыпленок , маринованный в соусе на основе йогурта с имбирем и чесноком, запеченный в тандуре) /(Spring chicken marinated in ginger & garlic, roasted in tandoor)	560	500,00
Мург Малай Тика / Murg Malai Tikka (кусочки нежного куриного мяса, маринованные в соусе на основе йогурта и сливок, запеченные в тандуре)/ (Tender pieces of chicken marinated in yoghurt & mild spices, roasted in tandoor)	330	400,00
Ласуни Мург Тика / Lasooni Murg Tikka (кусочки курицы, маринованные в йогурте с добавлением чеснока и перца Чили) / (Chicken marinated in yogurt with garlic & chili roasted in tandoor)	330	400,00
Ламб Боти Кебаб / Lamb Botti Kebab (сочные кусочки замаринованной ягнятины, приготовленные в тандуре) /(Succulent cubes of marinated lamb cooked in tandoor)	330	450,00
Тандури Праун / Tandoori Prawn (Тигровые креветки, замаринованные в шафрановом соусе с Аджвайном., приготовленные в тандуре) /(Tiger prawns pieces marinated in spices flavored with saffron & ajwain, cooked in tandoor)	290	900,00
Фиш Тикке / Fish Tikka (Кусочки судака, обваленные в чесночно-имбирной пасте и запеченные в тандуре) /(Chunks of pike-perch marinated in ginger-garlic paste)	315	450,00
Тандури Лосось / Tandoori Salmon (Кусочки лосося, обваленные в чесночно-имбирной пасте и запеченные в тандуре) /Chunks of salmon marinated in ginger-garlic paste)	330	450,00
Тандури Дорадо / Tandoori Dorado (Дорадо, замаринованное в шафрановом соусе с Аджвайном., и запеченное в тандуре) /(Dorado fish marinated in spices flavored with saffron & ajwain, cooked in tandoor)	350	450,00
Сибас Тандури / Tandoori Seabass (Сибас, замаринованное в шафрановом соусе с Аджвайном., и запеченный в тандуре) /( Seabass fish marinated in spices flavored with saffron & ajwain, cooked in tandoor)	350	450,00

Индийский хлеб, приготовленный в тандуре / Indian bread baked in tandoor

Лача Паранта / Lachaa Parantha (хлеб из муки грубого помола) /(Crispy layered bread with butter coating)	175	110,00
Пудина Паранта / Pudina Parantha (хлеб из муки грубого помола, приправленный мятой) /(layered bread with flavors of mint)	110	130,00
Кима Паранта / Keema Paranta (лепешка с начинкой из специально приготовленного фарша из ягнятины с добавлением специй и трав) /(Bread stuffed with minced lamb & herbs)	200	220,00
Масала Кульча / Masala Kulcha (Наше фирменное блюдо – лепешка с картофелем и домашним сыром) /(Special stuffing of potatoes & cottage cheese)	200	180,00
Наан / Naan (Пшеничная лепешка из тандура) / Flour bread)	110	100,00
Батер Наан / Butter Naan (Пшеничная лепешка с маслом) /(Baked flour bread with butter)	110	110,00
Гарлик Наан / Garlic Naan (Пшеничная лепешка с чесноком) /(Garlic flavored flour bread)	110	110,00

Вегетарианские блюда / Vegetarian dishes

Джафрани Кофта / Jafrani Kofta (шарики из домашнего сыра с сухофруктами, заправленные очень вкусным соусом) / (mashed home made cottage chesse scoops filled with dry-fruits simmered in a mouth watering sauce)	350	350,00
Дам Алу Банарси / Dam Aloo Banarsi (картофель, фаршированный домашним сыром в остром соусе) / (a delicate dish of stuffed potatoes)	310	350,00
Аджки Сабжи / Adjki Sabji (овощи, тушенные с индийскими специями) /(today’s vegetable (ask your steweard)	300	300,00
Кумб Матар / Khumb Matar (грибы и зеленый горошек в соусе карри) /(Mushroom and green peas curry)	300	350,00
Кадай Панир / Kadai Paneer (домашний сыр со сладким перцем и луком, приготовленные с индийскими специями) /(Home made cottage cheese tossed with onions & capsicum)	300	350,00
Палак Панир / Palak Paneer (нарубленные листья шпината с чесноком и с домашним сыром) / (Finely minced spinach leaves combined with home made cottage cheese in garlic)	300	350,00
Матар Панир / Matar Paneer (домашний сыр с зеленым горошком и специями) /( Home made Cottage cheese fingers and green peas combined with Indian herbs & spices)	300	300,00
Кате Раджма / Khatte Rajma (фасоль, приготовленная с лимоном и специями) /(Red beans cooked in lemon &traditional spices)	300	280,00
Макханди дал / Makhani Dal (блюдо из трех видов индийской чечевицы с маслом) /(Combination of three whole lentils, Spices & butter slowly simmered to perfection)	330	300,00
Адж Ки Даал / Aaj Ki Daal (Изысканно приготовленная индийская чечевица с маслом) /(Delicately simmered lentils cooked in butter)	300	280,00

Десерты / Desserts

Гулаб Джамун / Gulab Jamun (молочно-творожные шарики с добавлением зеленого кардамона, гвоздики и корицы, пропитанные сахарным сиропом) /(Small dumplings made from milk served hot)	80	120,00
Кульфи / Kulphi (Индийское мороженое) /(Indian ice cream made up of milk and cashew)	80	120,00
Мороженое с манго / Ice cream with mangoes	200	200,00