Ресторан «Сушилка» [ЗАКРЫТО]

Сначала про кислород. Два аппаратика, размером с домашний кухонный комбайн, только за одними столом. Кислород прогоняется через колбы с ароматизатором. Собственно потребление происходит с помощью устройства очень похожего на мультимедийную гарнитуру, только «микрофон» настраивается на область под носом. Четыре рычажка заставляют воздух протекать через разные наполнители и смешивать их в произвольной комбинации. Обещанной бодрости за 5 мин. не чувствуется. Так что, удовольствие на любителя. Конечно, через маску было бы эффективнее, но тогда и проблема одноразовых масок (или стерилизации) изменило бы и так не малую цену. Но, это уже из области медицины, а не общепита. Интерьер скорее домашний, полки, африканские сувениры, диванчики, какие то прутья. Декоратор (если он вообще был) любит Апину (я его слепила из того что было). Для кого уютный – значит домашний, понравится. Очень много в оформлении колб с «пузырьками» - профиль отрабатывают. Столы с инсталляциями под стеклом. В нашей композиции оказалась бутылка Хеннеси. Полная. Если я правильно понимаю идею автора «В случае острой необходимости – разбить стекло и употребить». Туалетные комнаты «этажом ниже». Приятно, но ступеньки осилят не все. Посудка не плохая, только ложки «из другой оперы» - пластмассовые, легкие. Горячие салфетки, бумажные подкладки. Манеру подавать чай с чашками в которых уже стоит чайная ложка не похвалишь. По умолчанию, кстати, принесут черный чай. Как и в феврале много по меню нет – не избавились от проблемы (см. форум). Суши меню стандартное, с минимальным горячим разделом. Цены средние и ниже. Лосось 30, тунец 60, спайсу 60, филадельфия 280. Как и качество. Самое не удачное – рис. Жесткий, потому как не недоваренный, а сухой. Все, суши теряют всякое волшебство. При вполне нормальной рыбе. Горячие позиции не плохи, но и выбор мал для достаточно большого заведения и порции маловаты. Опять же, сервировано упомянутым рисом. Так что, все составляющие НА ТРОЕЧКУ. И ничего ужасного, возмущающего, но и ни одна составляющая не доведена до конца. Кислород, интерьер, качество еды. Без звездочек. Ссылка на коллег в Лас-Вегасе, Токио, Милане, Париже, Амстердаме, Майами просто смешна. Думаю, у них все по другому. Может и прав был Маир: «Тот район, также район СтароНевского дохлый район в смысле бизнеса, желаю удачи», правда, про другую точку. Днем БЛ. От 220 до 280. Вроде не маленькие по контенту, но всего очень по малу. По сравнению с коллегами. Зато, с 5 мин. дыхания. И не в коробке-бенто, а на тарелках, может, поэтому и выглядит все помалу.