Ресторан «Voyage Cafe / Вояж Кафе» [ЗАКРЫТО]

* Не выдержал паузы, больно интересно. Что странно - почти хорошо. Конечно, по моему, главную ошибку, убийство повара из московской Ванили, они уже сделали. Убив заодно все отличия от сотни похожих точек. Злость притупилась, можно и рассказать. Отличное расположение, вид на казанский собор и Невский пр.. С дизайном – непонятки. Каждая зона настолько разная, что кажется, хотели понравится всем. Если вы любитель светлого, легкого, детских рисунков во всю стену и голых столов-«демократов» - направо. Если любитель космической темноты, лампочек, яйцеобразных стульев – прямо по лестнице. Хорошего столика у окна с евросервировкой, тканевыми салфетками и подкладками – налево. Диванов, штор на стенах и низковатых столиков – лево-право-по лесенке. Во как! Папка меню и счета с картой остались прежние. Итальянская часть, как я и писал совершенно стандартная. Вкусно, как общее впечатление, достаточно вменяемо. Очень «по-учебниковски», без отступлений. Если бы так готовили на экзамене в кулинарном техникуме – повар получил бы зачет, точно. Цезарь (170), хороший, все как надо, пармезан тонкими ломтиками как и кура. Соус отличный, точно с анчеусом, но, судя по быстроте, готовится заранее. «4» Фетучини с лососем (190) – тоже почти по кулинарной книге. Вроде все правильно, а соус, и общий вкус получается несколько бледным. Может потому, что наличие трех соцветий брокколи, требовало большего использования соли и специй. «3+», что почти предел для промышленной пасты. Филе утки (260) – полная грудка, не порезанная на слайсы, как у всех, а разделенная на три части. Приготовлено хорошо, но сам продукт жестковат. Видимо, «от раза к разу»… Целое яблоко к утке – даже избыточно. Десерт можно не брать. Порции большие, без оговорок. Все по честноку. Цены, как видите, справедливые. Дороговаты только напитки, и то, только на фоне среднего чека 500-600 без напитков. Кофе 60, вода от 70, пакетиковые соки 50, фреш 150, чай от 100. Невский, что поделать. Но 800-1000% наценки все же перебор. Очень хорошее обслуживание. Не идеальное, но очень доброжелательное и старательное. Нужные слова, вопросы. Админ тоже реально работает. Так что для такого ценового уровня – почти отлично. Советовать сложно, ничего не обычного в кафе не осталось. По сравнению с первым вариантом, конечно. Как отдыхательное заведение – тут «на вкус и цвет», а съесть что, в итальянском стиле – поводов отказываться не вижу. Как городское кафе, качественное, четкое, понятное, с большими порциями – и вовсе рекомендую. А за едой, более настоящей, более интересной, надо идти в специализированные итальянские точки. Бальзамико и олвиковое масло не столе, это еще не показатель. «Вояж» - ветренный шалун, таковым не является, точно. То кухню все тэрэтрахнут, то кулуб отменят, то с муз. продюссером рассорятся. Не удивлюсь, если злая муха, опять укусит, и спустя два месяца, опять все переменят. Будет пакистанский ресторан с шансоном. Придется тащиться снова. Ника! Булочки действительно местные.