Кафе «Брандмейстер»

Новое кафе, у которого есть два плюса. Остальное – очень плохо. Первый плюс – «пожарная тематика». Отделка, фигура самого брандмейстера, каски, лестница и вообще весь пожарный инвентарь на стенах. Если Вы любите эту романтику, в Вашей семье есть пожарные или даже, просто, в детстве любимой бибикой была клясная пазаная масинка – радость будет полной. Второй плюс – самодельные колбаски. Не один вид – целых восемь. Каждый в двух вариантах – копченый и гриль. Пожарские, пожалуй, самые сбалансированные. Соленые, жирные, под пиво – идеал. Если мелкие, есть птичьи, есть даже рыбные купаты. Предостерегу только от копченого варианта – хоть аромат и заполняет все помещение. Приносятся они почти холодными. Доесть сложновато. Жирный холод. Чисто мест в городе где озаботились трудоемким приготовлением колбасок – можно пересчитать по пальцам. Цены от 90 до 200 за 200гр. порцию без гарнира. В остальном – кафешный сервис, хотя и официанток не мало. Салфетки на стол – хорошо, но с пятнами. Полноценный гардероб и ВИП комната – и не удобные, маленькие столики. Кухня, кроме колбасы, ниже всякой критики. Например, пити, самый страшный из виденных. Скорее это русская солянка, но со всеми «питишными» компонентами. А порция 500 гр. не радует совсем, раз не вкусно. Харчо – супержирный и тоже странный. Айдахо то же «не фонтан». Чахохбили – кусками с сушину. Повар явно что то слышал о рецептах, но поваренную книгу не читал. Иначе объяснить это я не могу. При этом цены не демпинговые для такого кафе – горячие до 250 руб.. О пиве – предлагается фирменный сорт «Брандмейстер». Не фильтрованный, похожий на Василеостровское. Нормально, но с посторонними включениями, похожими на пленочку, размером с копеечную монету. Возможно, это попавшие в готовый продукт частицы солода/хмеля, я не очень представляю себе величину помола. Или это плохо мытая посуда? По крайней мере приборы приходится протирать салфеткой. Отвык я уже от этого … Как и от посудки с отбитыми краями. Зато официантки с бейджиками! Во время БЛ с 12 до 16 курить запрещено. БЛ за 150 руб. Народу нравится, мест днем почти нет. Итак, без звездочек. Но, если Ваш дедушка был пожарным и/или захотелось пиво и колбасок (заклинаю брать только это), все может пройти и не плохо.