Рестораны и гостиницы
  • Меню
  • Банкетное меню
  • Меню бизнес-ланча
  • Винная карта
  • Журнал ресторана

Отзывы (26)  Добавить новый отзыв

Отзыв о ресторане «Три Пескаря» (Невский пр., 70)
Игорь Купчино АвторитетАвторитетАвторитет
Авторитет

6 июля 2006 в 18:08

Дата посещения Ресторана: 06.07.2006

Обязательно схожу,учитывая что недавно вернулся из Литвы и нахожусь под впечатлением тамошеней национальной кухни. Может не в тему сравнение - обед в Паланге (стилизованная литовская старинная харчевня под открытым небом вместимостью около 800(!) человек,столы покрытые толстыми свиными кожами,стулья выдолбленные из цельного ствола дерева,кованные чугунные светильники и салфеточницы на столах и т.д.) состоял из: Густых кислых щей со свиными хрящами в глиняном горшке на 700 грамм,к ним подавались 4 картофелины в мундире на деревянной тарелке,которые полагалось разрезать вдоль ножом и намазывать домашней сметаной. Её подавали отдельно в большой деревянной плошке и сначала мне показалось что это брынза с зеленью,такая густая! Хлеб подавался бесплатно и я наконец-то понял что такое настоящий литовский хлеб! Он черный,невероятно пышный и сдобрен какими-то особенными специями из которых явно узнаваем только тмин и кориандр... На второе как раз и заказал "Цепелины" по совету официантки. Два огромных "картофельных пельменя" политых сметанным соусом со шкварками. Особенность мясной начинки в том,что мясо не проворачивается как фарш через мясорубку а варится по полной готовности с кореньями,мелко рубиться и растирается в деревянной плошке с жаренным луком и сметаной. Внешне они напоминают котлеты по-кивски только не из теста а из протертого сырого картофеля и картофельного крахмала. Рецепт этого картофельного теста довольно сложен... Пиво... Ну это отдельная сага! Большая литровая кружка черного домашнего пива которую можно выпить залпом не останавливаясь,настолько оно вкусное... Ещё были сырные жаренные шарики с каким-то остьрым соусом... Ну а теперь держитесь крепче за стулья дорогие читатели! Я объявляю цену всего этого кулинарного распутства! 210 рублей на наши деньги !!!!!!! Вы ещё не побежали брать билет на самолет до Вильнюса? Тогда сходите хотя бы в "Три пескаря"...
Форма обслуживания: а ля карт
комментариев нет рекомендован 0 раздражает 0

Комментарии:

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов