Кафе «У Гагика»

Колоритное местечко. Интересное. Интересное вопросом, почему попало в «Афишу»?. Не могу представить себе госпожу Тарнавскую там. Фантазии не хватает. То есть, физическое нахождение там представить могу, не могу – гримасу. От скатертей с дырками, от отсутствия в туалете любых приспособлений для осушения рук, придуманных за всю историю человечества, даже от счетов. Правда-правда. Рукописные на готовых самокопирующихся бланках - видел, всех комп.систем учета - видел, а нелинованного мятого кусочка бумаги – не видел. Даже в СССР. Ладно, про госпожу все. Думаю, редактор требует «народных» статей. Объяснит ему кто нибудь, что публика подобных мест НЕ ПОКУПАЕТ его издание. Не в обиду сказано, и изданию, и кафе, просто, не пересекающиеся параллели. На картинке в Афише, кстати, совсем другой вид столов. Кафе, если честно, милое. Если настроится НА КРАЙНЮЮ простоту, то, вполне можно расслабится и получить удовольствие. Вывеска с Лермонтовского – «Кухня у Гагика». Не кафе и не ресторан, а кухня. Половина проезжающих, уверен, думает о салоне продажи кухонь во дворе. Гагик – это хозяин, но и повар, поэтому, к сожалению, не виден. В зале, кстати, вполне интересно оформленном, заправляет одна официантка. И считает, и бар, и приносит, и уносит. Работает душевно, очень просто. Без условностей. В другом месте, роптал бы, тут – идеал. Что кажется в другом месте грубостью, тут к месту. За соседним столиком «А Вы про нас не забыли?» «Ну, я же не сама варю!». Не поверите – тут совсем уместно. Меню простое, половина кавказ - половина русь. В самое обеденное время (сомнений в «дневном» статусе не возникает) НЕТ ВСЕХ восточных супов. Ладно. «А баранина…». «Баранина у нас только по банкетам, пару недель уже не было». Двенадцать позиций еще убираем. «Что есть?»- умный вопрос. Удачный. Салаты все русские. «Цезарь» я бы назвал домашним, или «цезарь-замена». Нормально, … Солянка оказывается вполне успешной и щедрой. Толма Эчмизанская, описанная в журнале – оказалась первым блюдом, о чем не сказано в «Афише», а догадаются далеко не все. Четыре крупных овоща, фаршированные мясом в очень подходящем бульоне. Не ждал, вкусно, именно все вместе. Люля несколько проигрывает коллегам, но, возможно, потому, что говяжий (баранины то нет). Не мало, доп. гарниры типа зеленого горошка из банки и т.п. Шашлык в меню только на кости, но спрашивают «Вам как?». Оказывается, можно и без костей. Все куски с не разгрызаемыми жилами, хрящиками, половина уходит в грязную тарелку. Так что, не советую. Печеный картофель с сыром – нормально, как гарнир. Гавайская смесь на вид вроде не из заморозки, да еще и с шафраном. Красиво. Три сорта армянского дефицитного пива, много редкой воды. Про вина не скажу – день. Чай в чайнике 1 литр, заваривается почти 15 мин, но очень ароматный, с чабрецом. Кончается на пятой стограммовой чашечке, на литр не тянет. Зато чайник высокий, не тривиальный, С СИТЕЧКОМ. Что очень радует, что пища отлично «ложится», не смотря на порции, без не приятных ощущений. Редкость для такой простой еды. Вкусно, много, не страшно за здоровье, дешево. Чай 60, пиво 50-60. шашлыки 130-150, гарниры 30-50, салат 80, супы 60-150, лавашик армянский 6 (шесть рублей). На двоих – 700 руб..и 40 минут на все. В своей категории, наверное, отличник. Главное не спутать с соседом «Араратом», не притащится вечером, «при параде» и с намерениями. Настроится на добродушность.