Бар «БиирЁзска / Березка / Beerezska»

Вот уже больше года находясь в поисках места для встреч автоклуба, решили заценить и Берёзку. Опять же подгадали под их годовщину и 20-процентные скидки по этому поводу. Места естественно пришлось заказывать заранее, ибо бар маленький – жаждущих скидок и халявной кружки пива нашлось немало. Вот тут сразу первый плюс – с клиентом работать здесь умеют и главное хотят. К телефону подошёл сам директор Дмитрий и записал заказ себе в календарь. Сразу начал рассказывать про особенности рассаживания людей в зале и совмещения столов для большой компании. Потом предложил всё-таки приехать и воочию посмотреть, что и как. Здесь минус – фига туда доедешь в час-пик на машине! Садовая улица забита от Сенной и до Сенной. По Римского-Корсакова одностороннее движение от Садовой до Вознесен кого + Фонтанка в том месте закрыта. Автомобилисты поймут что это такое… Ладно, заезжаю под кирпич с Вознесенкого на Римского и бросаю там машину. С парковкой возле «Берёзки» тоже не разбежишься – все места заняты припаркованными авто постояльцев отеля «Амбасадора» напротив. Светящаяся вывеска бара смотрится очень даже стильно. Стеклянные двери заедают при открывании и я чуть было не развернулся, подумав что заведение закрыто. Бар малюсенький внутри! Формат мороженицы или небольшого обувного бутика по размеру помещения. От входа два зала отличающиеся по стилю друг от друга. Слева современный, с длинной барной стойкой, справа -стилизованный под кирпичный подвальчик с четырьмя столами по 6 человек. Впрочем на их сайте есть фото – чего зря время тратить на описание? Управляющий директор – молодой человек Дмитрий,сама любезность : «Это Вы нам звонили по поводу брони на 18 января? Пожалуйста присаживайтесь. Чашечку кофе за счёт заведения?» Кофе пить не стал – перешёл сразу к делу: Сколько предоплата за бронь и будет ли она впоследствии включена в счёт? Дима вопроса не понял – а как может быть по-другому? Я говорю,что по-другому может быть как в Sпб – возьмут 3 тысячи за резервацию столика и потом не вернут. Это видите ли у них порядки такие! Нет, здесь не так… Оплатить можно самый минимум (буквально 1 тыс.рублей) и потом предъявить чек на возмещение в счёте. Оплатил, взял чек… Потом мы долго делали сложные рокировки четырьмя столами по крошечному залу ,чтобы уместить 20 человек нашей компании и не обидеть компанию из 15 человек которые заказали там стоики раньше. Вроде получилось! 18 января дирекция к празднику подготовилась с размахом! Шарики, нарядный персонал, плотная музыкальная программа вечера с конкурсами. Второй минус – программа лично мне не понравилась. Как и музыкальное оформление. Обещанные модные Ди-Джеи оказались двумя ленивого вида молодыми парнями, которые к свом пультам похоже ни разу за вечер не притронулись ,зарядив нон-стопом «Дискотеку 80-х». Конкурсы вела очень симпатичная девушка. Ну очень симпатичная! Больше про неё как-то и нечего сказать потому, что вести развлекаловку она ещё в полной мере не научилась. Нас обслуживал официант Юра. Расторопный юноша, подбегающий по первому зову с учтиво склоненной набок головой – типа «Чего изволите?». Кухня у них там совсем незамысловатая, поэтому он её знал досконально. Но вот суши пару раз перепутал. Пришлось отправлять тарелку обратно на камбуз. Вот по поводу кухни… Я для себя поставил минус. Моим спутникам понравилось. В двух словах – порции микроскопические. Сразу спросил у Юрия - что самое большое по порционке? Возьмите баранину на косточке. 320 рублей. Принесли 4 тоненьких кусочка 6 х 3 см. Проглотил даже не заметив вкуса. Зову Юрия – что ещё покушать можно? -Возьмите колбаски,там порции хорошие. 180 рублей. -Неси, говорю! Приносит полторы (именно полторы!) тонкой сосиски длиной 10 см и 5 см соответственно. Заказываю гамбургер на добивку – ну уж им-то я желудок успокою! Как же! Он ровно в половину макдональдской порции биг-мака. Но по 120 рублей. После бургера я уже смирился, взял две тарелки сухариков по 20 рублей и весь оставшийся вечер уныло их пережевывал… Линейка пива скудная, но пиво свежее. Крушовице,Литовел – по 150 рублей пинта. «Балтику» брать не стали – нам её и так на праздничный бонус всучили по 0,33 на человека. Вообщем можно туда сходить посмотреть футбол по кружечку чешского, только если плотно покушать перед этим дома. Но, как выражается Борис, специально рекомендовать не стану... А директору Диме и официанту Юре – респект и уважуха! Всё у них получится! Если порции усилят в три раза...