Кафе «FlamandRose / ФламандРоуз»

Одно из относительно часто посещаемых мною мест, которое могло бы стать более любимым, если бы не периодическое несовпадение моих гастрономических вкусов с таковыми у местного повара.
Заведению скоро будет 4 года, за это время оно сильно изменилось, увеличившись в размере и переехав на 2-ой этаж. Уж не знаю, приезжает ли кто-нибудь сюда специально, но среди "аборигенов" ФР достаточно популярна. Поднимаешься на невысокое крылечко и за тяжелой дверью обнаруживаешь интерьерный салон. Навстречу моментально устремляется молодой человек с внимательными глазами и вежливо-вопросительным выражением лица. Не пугайтесь - он легко обезоруживается приветствием, слегка подкрепленным дрогнувшим уголком рта. Поворачиваете налево и,пройдя до конца 2-го зала магазина, поднимаетесь вверх по лестнице. А там вас уже приветливо встречают миловидные девушки-официантки. 2 зала, оба некурящие. Мне больше нравится тот побольше, где расположена барная стойка. Столы расставлены удобно, без попытки сэкономить пространство. В наличии и стулья(очень милые), и диваны. Столы черные, без скатертей, но вам обязательно положат бумажную подкладку с фирменным логотипом ФР.
Интерьер довольно сдержанный, ничего кричащего и аляповатого. Негромкая лиричная музыка. Гардероба, конечно, никакого нет, вместо него рогатые вешалки + плечики.
Моё недавнее посещение совпало с последней атакой Ледникового периода, но, к моей вящей радости, внутри было замечательно тепло и уютно.
Меню удобное во всех отношениях, напоминает театральную программку.
К сервису - никаких претензий: корректный, любезный и профессиональный. " По чеку" мою официантку звали Николь(звучит завораживающе), но в моей "судьбе" активно принимала участие и 2-ая девушка. Уж во всяком случае, грязная посуда убиралась в течение нескольких секунд.
Мой последний визит ознаменовался поеданием Салата с острова Капри (знаю, его любит Алёна) - моцарелла с томатами, рукколой, кедровыми орешками и песто. Всё было свежим и вкусным.
Далее шло блюдо со звенящим названием Динд аль Латниль - рулет из мяса индейки, начиненный яблоком, дополненный ананасовыми слайсами и маринованными черри, со сладковатым соусом. Я почти получила удовольствие от небанального сочетания вкусов,но впечатление портила избыточная "резиновость" самого мяса. Порции не меньше средних.
Уйти без десерта -" деньги на ветер", но местный кулинарный хит, грушевый наполеон, мне было бы не осилить. Надо сказать, что выбор десертов немал: около 15, из них 8- авторских. Продегустировала Бабу о ром. На самом деле, Баб целых 3. Маленькие колобашки, похожие на просвиры, отчетливо пропитанные ромом и украшенные клубничными дольками. Подаются проткнутыми специальными палочками-шпажками. Увы! И вкус не мой, да ещё и Баб явно сильно остудили в холодильнике, что им решительно не пошло на пользу. Пила чай. Ужин обошелся в 1300руб. Счёт приносят на миниатюрном "серебряном" подносике, на который с трудом помещается денежный эквивалент съеденного.
Дело происходило в воскресенье вечером; за 2 часа, что я там провела, некоторое время были занятыми 2 столика, а затем я и вовсе осталась одна.
Ну и ложечку русского дёгтя - в бочку бельгийского мёда!
В противоположном углу зала сидели двое мужчин и молодая дама, которые громко и увлеченно обменивались репликами насыщенными ненормативной лексикой. Ни присутствие девушек-официанток, ни, тем более, моё не смущало их никоим образом. Особенно умилила меня юная леди, которая зачем-то периодически повторяла полюбившееся ей слово, почерпнутое из монолога разошедшегося оратора. Лично я ничего для себя нового не услышала, впрочем, и пришла не за этим. Утешает одно : рассказчик собирался сегодня-завтра ехать в Москву, о чём он поведал миру, истошно вопя в трубку телефона. Смею надеяться, участники этого трио не были местными завсегдатаями...
А место хорошее, достойное посещения! Я уже писала о нём коротенький отзыв, но с тех пор прошло около полутора лет - хуже,точно, не стало!