74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Борис



Вне категорий
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Отзывы (9) Добавить новый отзыв
Отзыв о баре «Театр» (Большой пр. П.С., 2/5)
Вне категорий
12 августа 2007 в 11:08
Дата посещения Бара: 12.08.2007
Я так и не понял, при чем здесь театр? Парадный портрет Фифтисента с пистолетой - это театр? Ну, да ладно! Скажу сразу - заведение совершенно не моего" формата - так что, особо понравиться и не могло. И, большинство "минусят" именно форматных, а не исполнительских. Все бы проекты в городе, так были отработаны, через две недели после открытия! Зачет! Книжку на стол. Интерьер - полубар. И без акцентирования внимания на стойке, и с диванами. Главное - без надоевшего закоса под "чиста паб". При этом, "Барность" создается. Нужная и необходимая. Главный минус - жарко. При 28-ми на улице, ХОЧЕТЬСЯ сидеть в прохладе, а не стандартных 22-х. И сидеть долго! Вытяжки или элементов вентиляции я не видел. А напольный прибор, наверное, вентилятор, на окне, выключен. Интересно, нужно 32градуса на улице, что бы его включили? Или, расчет на то, что - чем жарче, тем больше выпьют? Ладно. Внимательнейшая официантка (почти "Палкинское": "Если Вам что тот понадобиться, я всегда рядом") - сразу чувствуется опытный "строитель официанток" Шотландец. Академических часов не хватило на купирование "салатИК". Меню - точно "не мое". Выбрать что то можно, но сложно. Мне. Супов нет, колбасок пивных нет, да еще много чего нет. Почему то кофе эспрессо 25гр и американо то же 25гр. А в чем разница? Ладно. Пиво - отличный подбор линейки. А вот в меню каша. Рядом с некоторыми позициями большим шрифтом, стоят те же, но мелким кеглем (по 0,33), но, РЯДОМ С ДРУГОЙ частью, совершенно другие сорта. Почему часть производителей и, соответственно, сортов, удостоилась лишь половинного шрифта - загадка. БланшБрюссель (180:
0,5) - отлично. Картонок, правда, нет вообще. Вот уж настоящий шок! То ли, не удалось поставщика раскрутить на аксессуары (что врядли), но, пренебрежение пивной культурой не доводило до добра ни один бар. Салат "Цезарь" (210) ... веселый. Не знаю, может у меня уже крыша поехала, но ... от момента выноса до последней вилки меня преследовал запах и вкус соленого огурца. Скорее всего, добавленный в заправку ВМЕСТО АНЧЕУСА! Не скажу, что это очень плохо, но, ничего подобного со мной не происходило. На этой планете. Листья, почему то, двух сортов, совершенно не промазанные, а полито все сверху, и полито не достаточно, жареная, не плохая кура, хорошие сухарики, сыр "лапшой". Есть можно, но, нормальным я бы не назвал. И узнал бы, кто это выдумал? Стейк (360), оказавшийся в счете "филе миньон" (хотел уже звать официантку "Я это не ел"!) - заморозка, как честно сообщается официанткой, но, в варианте велл данн, совсем не плохая морозка. Кусок, не большой, больше достойный классификации паве (булыжник) и на редкость хорошее дополнение. Жареная овощная смесь (не вареная, как это бывает часто), понравиться и мужчинам, и две печеные в фольге картофелины со сметаной. К сожалению, картофелены без соли совершенно. Ну, посолить можно, а вот совершенно обычный нож, поданный к мясу - сплошное мучение. Все скорее барное - приборы в самокрутках, но, впрочем, строго по переменам. Хлеб - магазинный типоразмера "треугольнички", зато, бесплатный. Повторю, я не понял. Для простого бара для "ниже среднего" - точно не проходит. МИНИМАЛЬНЫЙ ЧЕК ( салаты - мин. 200, горячее 300-450+пинта=750). Для более взыскательной публики в гасторонимическом отношении ... построили "Хэма", "Бристоль" и прочех. Как чистая и не стыдная пивная - да, отлично, но, тогда, зачем все эти "надстройки"? "Пиво и мясо" и даже "БарСПб" - заведения в два раза ниже уровнем (и ценами), более логичны в своих нишах. Но, место, согласен, выбрано почти идеально. Тут! Именно тут! Не метром в сторону. В окружении "грузин", "атмосфер", "евразий", "блиндональдсов", рядом со стадионом. Как сейчас помню, в день Игры Зенита, за пару афешках, ни в "Айвенго". Даже в "Повари"!, шьерт подьери. Дать встреться людям перед матчем - и можно неделю не работать. часов "до", прошлись по Большому - МЕСТ НЕ БЫЛО, ни в ноу неймкафе.
0,5) - отлично. Картонок, правда, нет вообще. Вот уж настоящий шок! То ли, не удалось поставщика раскрутить на аксессуары (что врядли), но, пренебрежение пивной культурой не доводило до добра ни один бар. Салат "Цезарь" (210) ... веселый. Не знаю, может у меня уже крыша поехала, но ... от момента выноса до последней вилки меня преследовал запах и вкус соленого огурца. Скорее всего, добавленный в заправку ВМЕСТО АНЧЕУСА! Не скажу, что это очень плохо, но, ничего подобного со мной не происходило. На этой планете. Листья, почему то, двух сортов, совершенно не промазанные, а полито все сверху, и полито не достаточно, жареная, не плохая кура, хорошие сухарики, сыр "лапшой". Есть можно, но, нормальным я бы не назвал. И узнал бы, кто это выдумал? Стейк (360), оказавшийся в счете "филе миньон" (хотел уже звать официантку "Я это не ел"!) - заморозка, как честно сообщается официанткой, но, в варианте велл данн, совсем не плохая морозка. Кусок, не большой, больше достойный классификации паве (булыжник) и на редкость хорошее дополнение. Жареная овощная смесь (не вареная, как это бывает часто), понравиться и мужчинам, и две печеные в фольге картофелины со сметаной. К сожалению, картофелены без соли совершенно. Ну, посолить можно, а вот совершенно обычный нож, поданный к мясу - сплошное мучение. Все скорее барное - приборы в самокрутках, но, впрочем, строго по переменам. Хлеб - магазинный типоразмера "треугольнички", зато, бесплатный. Повторю, я не понял. Для простого бара для "ниже среднего" - точно не проходит. МИНИМАЛЬНЫЙ ЧЕК ( салаты - мин. 200, горячее 300-450+пинта=750). Для более взыскательной публики в гасторонимическом отношении ... построили "Хэма", "Бристоль" и прочех. Как чистая и не стыдная пивная - да, отлично, но, тогда, зачем все эти "надстройки"? "Пиво и мясо" и даже "БарСПб" - заведения в два раза ниже уровнем (и ценами), более логичны в своих нишах. Но, место, согласен, выбрано почти идеально. Тут! Именно тут! Не метром в сторону. В окружении "грузин", "атмосфер", "евразий", "блиндональдсов", рядом со стадионом. Как сейчас помню, в день Игры Зенита, за пару афешках, ни в "Айвенго". Даже в "Повари"!, шьерт подьери. Дать встреться людям перед матчем - и можно неделю не работать. часов "до", прошлись по Большому - МЕСТ НЕ БЫЛО, ни в ноу неймкафе.
Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 282
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 20
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Афиша ресторанов
19:30 Ресторан «Невский 106 / Такао (РГ Невский 106 Project)»
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Комментарии: