Ресторан «Тархун»

*"Давайте выпьем за того, кто заставляет отчаявшихся людей убегать на поездах…"

Ресторан "Тархун".
Находится в любимчиках. (Пихмейский ТОП-10)

Попробуем оправдать, или уверить читателя в его действительно - "любимости".
Но, в итоге, тебе решать, как ты поступишь. Можешь запросто плюнуть в монитор, или сказать спасибо и собираться в поход. В любом случае — автор тебе желает удачи и всяческих благ.

Экстерьер:

Спб. Солнце. Летняя терраса ресторана...
Нужно отметить, что она сделана на совесть и смотрится крайне привлекательно. Масса автомобилей, велосипедов(о которые можно споткнуться), не станут причиной отказа от посещения. Действительно, подумал я, огибая припаркованный близ террасы мотороллер — всюду слышна иностранная речь, а это значит, что ин. турист любит это место. А это, опять же не помешает мне посетить ресторан. За кордонные же умудрились, а нам русским...за державу обидно! Так что, шагаем дальше. Вниз. По лестнице.

Интерьер:

Да, это на моленое, наеденое, напитое и обжитое. "Приятная серость" стен, сервировка с начищенными и блестящими бокалами...Скатерти с лиловыми, накрахмаленными салфетками...Жуть! Как здорово... Слышно, как поет певица. Хорошо поет. Да еще за соседним столиком сидел хозяин заведения и пел что то про глаза. Хорошо пел, кстати. Прозебает талантище. Ему бы стадионы собирать.
В фото рамах можно увидеть много чего интересного, а также — углы забиты всевозможными деталями интерьера. Перечислять их не вижу особого смысла. И как самый главный атрибут — это шкаф. Который и хранит свои "скелеты". Поставлен неудачно, но он настолько, как мне кажется, любим хозяевами заведения, что переживет 2012. Возрадуемся.
Три зала. Один — курящий.
Два остальных являют роль не курящего и банкетного. Но, я могу и ошибаться.

Меню:

Сероватая папка с аппликацией фирменной травы — тархуна.
Меню удобно, прежде всего — ценами. т. е. возможность заказать салат подешевле, а горячее — подороже.
Это я к тому, что выбор есть и в тысячу(сто), уложиться можно. Основа — грузинская кухня. Но, это не мешает соседству того, что присутствие Италии и возможно Франции, смотрится крайне неплохо. Четкие границы позволяют остановить взгляд на той позиции, которая тебя и интересует, собственно.

Винная карта:

Особо не зацикливался на ней.
Форма — менее объёмна. Но компактна по «наполнению». А то — водочная, коньячная продукция, представлена в полной мере. Как и винная в принципе.

Обслуживание:

Четкое. Корректное и грамотное.
В принципе, не листая меню могут порекомендовать, не то, что нужно "прогнать", а то, что действительно желает гость. Жаль, что салата с осьминогом оставалось пол порции. Видишь, дорогой читатель, какие честные официанты в этом заведении.
Приборы менялись в зависимости от блюд. Все крайне незаметно и крайне приятственно мне было, что все было незаметно. Вот такой вот - с каламбур...

Еда:

Для начала вода и кофе.
"Американо".
Ниже среднего. Не мой кофе.
Вода. Большая бутылка. Тут, я буду писать по памяти, так как чек потерял.
Лимонад "Тархун".
Очень вкусный, сладковато кислый лимонад. Прекрасно освежает.
Салат с козьим сыром и миндалем.
Ожидал увидеть на тарелке колотый орех, но в итоге — на тарелке оказалась гора листьев/смесь салата, плюс щавель/. Четыре комочка сыра и миндаль.
Трава травой. Сыра (спасибо щавель) не учуял. Но, так — вполне себе свежо.
Салат с рукколой, вялеными томатами и креветками. Где то я это видел.
Вкусно. Я бы сказал больше — очень вкусно. Тарелка — квадрат. Руккола,вяленые томаты, бальзамико, ломаный пармезан. И креветки, буквой "зю".

Стейк( Very Rare) с лазаньей из баклажан.
Отлично! С краю — шайба из за печеных баклажан с сыром.
Ароматный базилик неспешно "утухал", под еще горячей основой гарнира. Запах был категорический... Мясо.
Кровь уже вытекала по тарелке, рисуя причудливые узоры. Большой кусок говядины, который я разрезав раз — продолжил резать наискосок. Аккуратно выложив «веером», я настолько увлекся...а знаешь почему? Нож для стейка понравился...
Англичанка за параллельным столом, выпучив глаза смотрела как я поедаю сырое мясо...Бедная..После, я специально, смотря на нее в упор, клал следующий кусок. После этого, она опустила глаза в свою тарелку с бакинскими помидорами. Умная женщина...
Кебаб из баранины
Большая порция мяса завернутого в лаваш. Ароматного, горячего и сочного. Дополнительно — соус. Острый и, немного кислый. На тарелке также немного маринованного лука и зелени...Не хватало кинзы.
Овощи печеные на гриле. Цена как за кебаб. Овощей много. Баклажан, томат и паприка. Горячие, томленые со снятыми шкурками. К кебабу — ну очень хорошо.
Десерт.
Чизкейк творожный с молоком(?)
Небольшой кусок на громадной тарелке. Что сказать — мило. Пара мазков горячим шоколадом, плюс половина сушеного грейпфрута. Уж лучше вхерачили бы целый, уж ломаная половина на обгрызок походит.
Десерт вкусный. Легкий, с шоколадным слоем внутри. Десертов в меню не много, но изготавливают их сами.
Чай зеленый с мятой.
Хорошо заваренный чай. Особо порадовали стеклянные небольшие бокалы.
Вывод:
I recommend.
* Цитата из фильма "Воды слонам!"
*Фото только салата. Остальное - лень.