Ресторан «Алестори» [ЗАКРЫТО]

После конфуза с «Тиром» уже боюсь высказываться с первых посещений.
Ну что тут сказать, рейтинг района растет, раз в нем начинают открывать такие заведения компании с московскими телефонами в чеке. Смело, конечно, открывать подобный ресторан в спальнике СПб, да еще на задворках новостройки по соседству с тремя заведениями в этом же доме, ой смело.. И уж наверняка такое заведение заслуживает внимания и развернутой оценки. Если в двух словах о преимуществах, то это действительно «взрослые» и кухня и сервис, по крайней мере пока. С интерьером тоже постарались и это видно и приятно. Удивляет отсутствие внешней рекламы и любой другой информации.
Теперь по существу. Ресторан на втором этаже «встройки» жилого дома, сбоку справа. Три «тематических» зала на все случаи мероприятий – просторный и светлый Венецианский, камерный Барокко и небольшая уютная Английская гостиная. Красиво. В залах не только разный интерьер, но и разная мебель, посуда, музыка. Встреча, экскурс по залам и посадка без нареканий. Долго описывать, а тем более пробовать все многостраничное меню. Европейская и итальянская странички и конечно японская, на злобу уходящего дня, в неплохом ассортименте. Цены не высоки, но для спальника и не низкие. Супы 190-240, салаты в среднем 250-300, горячие 300-700, пиццы 250-350, пасты 250, десерты 160-200. Японская снедь тоже в разумном прайсе. Алкоголь - водка от 70р/50г за «Русский Стандарт» и по возрастающей. Вина 140-180р за 150г и от 700 за чилийскую бутылку. Вообще выбор алкоголя неплохой, особенно алкогольных коктейлей. Из б/а напитков сок 60р стакан, чай 140 чайник. Ланчей нет.
Далее для тех, кому интересны подробности.
Зал Барокко. Ужин. Красный полумрак, мерцающие позолотой стены, потолок в стиле «Никольского собора», ангелочки на столах, плазма мелькает на стенке. Очень удобные для отдыха и очень низкие для еды диваны, столики под смальту, свечки в «канделябриках». Не помню, когда последний раз официант, заложив одну руку за спину и вежливо наклонившись, учтиво вопрошал: «Разрешите принять Ваш заказ?». Профессионализм персонала вообще необычен. Прием заказа, подача, сервировка стола, подкладывание выпечки щипчиками, налив напитков и т.д. и т.п. Из замечаний отсутствие бейджей с именами и простоватая форма «белый верх/черный низ». Остальное прекрасно. Ой продержится ли?
Из пробованного лично удачными показались «Борщ с пармской ветчиной»(190).. а ведь действительно с ней, вкусно, зачет. Морской с шафраном и лимонной цедрой(240) не блистал наваром, но сверкал подачей, в целом не плох. Моя любовь закусочная селедочка(160) на черном блюде в металлической селедочнице, в окружении горячей картошечки, маринованного красного лучка и оливок с зеленюшкой и под текилу прошла на ура. Из горячего неплохим показался «Паве из филе говядины»(380), сочен, почти угаданная степень прожарки. Бараньи котлетки на косточке(545) явно передержаны на гриле, а жаль, мяса на них было много и хорошего. Гарнирами брали овощи гриль(80) - видов пять разных овощей отлично запеченных. Вообще надо заметить отличную сервировку стола, подачу блюд и оригинальность посуды во всех залах. В начале трапезы подали «комплимент» от шефа тар-тар из лосося. Приятная штука к аперитиву. Завершили десертами «Тирамису»(160) и «Морковный(!) чизкейк»(160). Улет и первый и второй, ну как тут похудеть?! Первый, хоть и был подан куском вне традиций, но нежен был невероятно, а второй в лучших традициях морковного торта без лишней приторности, ярок и свеж! Потом была текила, ну это вы уже знаете, а потом чек в ларце с крючком, который после текилы открывался плохо. Эх, славный был ужин! Вот заеду пообедать, допишу.
Венецианский зал. Обед. Впечатления противоречивые. Интерьер светлый и приятный, камень, панно, ажурная мебель. Опять встреча, внимание и комплимент - маленькая шпажка лосося терияки. Лагман баранина с лапшой(180) острый и ароматный, но за лапшу в нем 8 (специально выловил и посчитал) листиков лапши размером сантиметр на полтора, да и порция маловата. Я бы не стал называть это лагманом, хотя, повторюсь, супец недурственный.
Шашлык из свинины(280) откровенно разочаровал. Несколько пресных кусочков мяса с электрогриля с примитивным соусом из томатной пасты сложенные с овощным гарниром(80) в одну небольшую тарелочку. Сервировочка явно не тянет на прошлую. Фокаччо с томатом и базиликом(70) та же песня, томатный соус с явными признаками крахмального сгущения. С чесноком и оливковым маслом была вкуснее и дешевле. Пиццы 20-30см(250-350 и выше) скорее закусочный вариант, ввиду тонюсенького теста и небольшого количества начинки, на отдельное блюдо не тянет.
Место явно не ланчевое, к сожалению, а может и к счастью. Супчик, шашлычок с гарниром и бокал простенького вина 700р. В другой день брал отличный бульон с домашней лапшой, пасту фрути ди мааре и бокал чего то легкого, опять 700, но сервировка и сервис уже на уровне и блюда великолепны. Трапезничал в английской гостиной, тихо, уютно, как дома.
В округе нет банков и офисов нефтянки. Обедал в зале один. На кого дневная ставка не ясно, для местных негуманно. И это при том, что соседи подают ланч за 149р из трех перемен с чайником. Флаерсы с 20% скидкой картины не меняют, карта дает только 5%.
Ужин в аншлаг.
В праздники вечером завал. Зал полон. Официанты молодцы, лезут вон из кожи, но кухня не справляется, хотя ее сильный запах в венецианском зале свидетельствует он напряженной работе! Минусы вылезают по всему – сервировка, несвоевременная подача остывших блюд, отсутствие большинства позиций в десертной и винной карте, время ожидания до 50мин. И это при заранее забронированных столиках. Хочется верить это исправимо, ну очень хочется. В явных плюсах это презенты в виде шампанского дамам и большие цветные коктейли детям. Кухню осуждать несправедливо, хотя перепробовали компанией почти все.
Из непонятого.
Я не раз был в соседнем китайце и по паре раз в пабе и кальян-баре, но о Алестори узнал только из поисковика этого сайта! Позвонил уточнить, не ошибка ли? Нет, мы там есть, мы работаем, отвечают. Господа владельцы, так не честно, с таким счастьем и на свободе! Где же московская смекалка?! Сморщенный баннер на перилах это не реклама, это отмазка нерадивого пиарщика.
А главный вход. Нет, и вы таки видели этот главный вход..?! Небольшая стеклянная дверь в темноту на безлюдном балконе второго этажа, изнанка шторы за окном, детское кресло у стекла и бумажка А4 с мелким текстом приклеенная рядом. Вход на склад или в пункт проката? Мы в первый раз прошли мимо, вернулись. Это вход в ресторан! Внешнее явно не соответствует внутреннему!
На выходных с 20 часов в венецианском зале дует саксофонист, старается, но то ли я профан, то ли он не Армстронг, что то не очень греет ни мастерство исполнения, ни репертуар. Фоновый салонный «саунд» куда комфортней, хотя днем можно нарваться на музычку и потяжелее.
А говорят в Веселом Поселке пойти некуда! Пожелать этим рестораторам хочется только одного – Держитесь, братцы!