Кафе «Зингер»

Зингер. Какие ассоциации приходят на ум? Всем россиянам - швейные машинки и пожилые леди и только петербуржцам Невский проспект и Дом Книги. И правильно, т.к. именно в нем на 2 этаже расположено кафе с уникальным городским видом. Это не крыше-панораммное обозрение с модных новодельных стекляшек и не мелькание первых этажей «исторического центра», это классика - шикарный фронтальный вид из огромных панорамных окон на главную достопримечательность главной улицы города. И это уже само по себе главное здесь, а все остальное подчинено этой особенности места, это часть интерьера, часть концепции. Это не ресторан и не кафе, это кафе с видом или вид из кафе. Попасть туда можно поднявшись на второй этаж книжного магазина, затем свернуть направо и через пару стеллажей классиков вы уже у входа в очаг общепита. В идеале там стоит девочка-хостесс, но всякое бывает, место популярно. Интерьер лаконичен, зеленые стены, хорошая мебель, живые цветы в вазочках, огромные окна. Я уже говорил о виде из окна? Тогда продолжаю. Людно, столов много, посадка плотная, много иностранцев и пр. "вязанных шапок". Глядя на всю эту разношерстную толпу троллей, в вельветовых штанах и цветастых свитерах, иногда ощущаешь себя в брассери на Елисейских полях или кофейне альпийского курорта. Сервис созвучен, вежливо, энергично, профессионально, многоязычно. Как-то просто поднял руку вверх и тут же появился официант. Меню без гастрономических изысков, они здесь и неуместны, две трети это горячие напитки и выпечка и треть традиционной «типа русской» кухни. Это несколько салатов от(220) за Столичный и до (480) за Цезарь с креветками, Сэндвичи(380), Блины с начинками(370), русские Супы(260) и два горячих блюда Пельмени и Голубцы по(380). Винегрета нет! Зато есть 3 завтрака с 9-11ч по ценам (370) за Французский(кофе/чай, фреш, круассан, джем), Континентальный(570) плюс к первому сырно-колбасная нарезка и вареное яйцо, и Зингер(1300) плюс к прочим семга и икра к нарезке, йогурт, минус яйцо и плюс яичница или овсяная каша, выпечка. Выпечки вообще огромный выбор - торты, пироги, слойки, круассаны, мафины, улитки, штруделя и пирожные(130-300). В недешевых напитках неплохой набор кофе(160-230) в т.ч. с 20г алкоголя(360), чая(220/0,3) в т.ч. ягодного и травяного, воды от(190) за 0,33 Бонаквы и до(380) за 0,5 Виттель. Пепси(130/0,25), фреши(260/0,25), молочные коктейли(300/0,4). В алкоголе от(170/0,05) за водку РусСт и до(260-300) за порцию прочего, вина(370/1850) бокал/бутылка средней Франции, Рос. Шампанское (260/1300) и (1250) за бокал Рюинара. Кухня незатейлива, но добротна и качественна. Из предложенного опробованы: Цезарь(420) большая порция, хорош листом и пармезаном, удачен соусом, но холоден грудкой. Борщ(260) мелок порцией и слабоват духом, а в целом неплох. Моцарелла с песто и томатами(320) приятна и легка, отличный Песто, большая порция, томаты зима-зимой. Голубцы(380) два крупных красавца, хорошая подача, отличный соус, на мой вкус чуть пресноваты фаршем и лишку капусты в обертке. Выпечка корзинка Мини трио(160) удача на три вкуса, Яблочный с миндалем(220) скромнее, прохладен, но тоже неплох. Отличные напитки, на шапке Латте(230) кусочек сахара лежал 20сек, вкусный карамельный Капучино(210), а официантка Катя Калинина душка-хохотушка.
Итог. Место туристическое, со всеми вытекающими – ценами, движением в зале, случайными гостями, но не лишенное индивидуальности и европейского шарма, в любую погоду и время года. Центральное расположение, историческое здание, отличный вид. Рекомендовать для встреч, легкого дневного ланча или вечерней чашки кофе с … Была бы чашка, желающие найдутся. Понравилось.