Рестораны и гостиницы
  • Меню
  • Банкетное меню
  • Меню бизнес-ланча
  • Винная карта
  • Журнал ресторана

Отзывы (4)  Добавить новый отзыв

Отзыв о гранд-кафе «Терраса» (Искровский пр., 22)
Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий
друг Редактора

7 октября 2010 в 00:32

Дата посещения Гранд-кафе: 07.10.2010


Название «Терраса» рисует в сознании известные ассоциации, но гранд-кафе «Терраса» на задворках Правобережного рынка это уже, по крайней мере, смело. Решился посмотреть. Если, поднявшись на второй этаж здания позади рынка, вы увидите справа дверь «Ева новые лампы» и «Автозапчасти», то слева, за красивой дверью из матового стекла с буквой «Т» будет вход в заведение. И пусть вас не смущает маршрут, за дверью вполне приличный интерьер и неплохой образчик восточной кухни и сервиса. Кавказцы любят задорно «приукрасить» свои заведения, но тут присутствует редкое для них чувство меры и стиля. Недорого, конечно, но мило. Зал заметно меньше, чем на фото и чуть приврали с количеством кухонь, ну да с кем не бывает. Восток и Европа в широком ассортименте, Японии нет.
Интерьер есть на сайте. Популярный ныне «средиземноморский» стиль, светлая мебель, светлый пол, камушки по стенкам, решеточки под потолком, уютный свет, музыка микс Таркана с Владимирским централом с редкими вкраплениями чего-то приятно-национального, зеркальный глобус вечерами пускает зайчики по стенам. Полутораметровые перегородки у столов вдоль зашторенных окон полностью изолируют вас и от зала и от улицы. На мой взгляд, это не очень правильно.
Сервис представлен Гудратом, это имя такое. Парень лет 30, в парчовой жилетке деловито и неторопливо принимает на память заказ на трех человек по три блюда на каждого плюс разные напитки. Вынос без ошибки. Расчет кассовым чеком, Зачет.
Кухня достойная, в закусках(100-200) и неплохих салатах(160-190) преобладает Европа. Горячие блюда традиционно представлены востоком. Шашлыки 15 видов от (140) за бараньи потроха до (290) за семгу. Свинина (230), баранина мякоть/кость (240/250). Опробованы баранина и люля(190), оригинальный маринад, сочное мясо, неплохо. Европа рыбка и мясо(200-300) со «свининой по-французски»(250) и пр. банальщиной. Примечательны специалитеты на компанию Тахта Говурма(600-700) мясо с овощами под тестом на деревянном подносе и мини-мангальчик Садж(500-600) со сковородой мяса и овощей. Садж эконом класса. Десяток неплохих супов(130-190) от ухи(190), борщей(150) и окрошки(130) до дюшбары(170), кюфты(180) и пити(170). Отличные кутабы баранина(70), сыр(60), с зеленью лучше всех(50). В напитках национальный чай с чабрецом(120). Подача с конфетками в традиционных армудах. Доступный иностранный алкоголь, практически все до 200 за порцию 0,05, водка(60-140), простенькие вина бокалами (110/0,15) и от 750 за бутылку, выбор скромен. Б\а напитки соки(50/0,2), газировки(60/0,25), вода(90/0,25). Недорогие кальяны (300-600). Ланчей нет, есть банкетное меню и очаровательная светловолосая администратор.
Вывод. Если бы не место, то быть кафе одним из лучших «народных» кавказцев города. А так оно зависло между теми, кто платит, но на рынок не ходит и теми, кто и пошел бы, да не по зубам. Ну и музыку надо бы причесать под формат. Идеально для проведения банкетов местным населением, когда хочется прилично, недорого и потанцевать.
Форма обслуживания: а ля карт

Комментарии:   все новые

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Спасибо. Я после открытия туда доехал, зашел, посмотрел, почитал меню... и не решился. Возможно, сказался не только рынок, но и то, что там был "ПиМ"?
# | 7 октября 2010 в 11:21 | ответить
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

Да уж, некоторые "Пива с мясом" так губят место, что не ребрендинг, не открытие новых заведений его уже не спасает. Хотя, это все же больше относится к более серьезным концептам.
# | 10 октября 2010 в 14:20 | ответить
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов