74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Совсем недавно в баре «Big Liver Place» и впервые в Санкт-Петербурге появилась возможность попробовать легендарные коктейли, выдержанные в дубовых бочках! И конечно, первым таким коктейлем стал знаменитый и любимый всеми Манхеттен.
В состав этого коктейля входит ржаной виски, красный вермут и биттер ангостура. История коктейля, как и все истории появления легендарных и уникальных в своем роде вещей, покрыта тайной. По одной из легенд Манхеттен был придумал в начале 1870-х годов в Нью-Йоркском клубе Манхеттен, неким доктором Лайаном Маршалом. По легенде рецепт коктейля был выведен по случаю банкета в честь кандидата в президенты Соединенных Штатов Самуэля Джей Тильдена, организацией которого, что примечательно, занималась Джени Джером. Впоследствии Джени Джером стала носить имя леди Рандольф Черчиль и стала матерью Уинстона Черчилля. Успех банкета сделал коктейль настолько популярным, что впоследствии о нем вспоминали и заказывали, как «Манхеттен коктейль». Однако есть мнение, что в это самое время леди Рандольф была во Франции в ожидании рождения сына и никак не могла находиться на этом банкете.
Легенды ли создают историю, или история создает легенды, сейчас уже не узнает никто, зато каждый может насладиться потрясающим вкусом классического Манхеттена, выдержанного в дубовой бочке в нашем баре Big Liver Place. Мы знаем, как сделать вам хорошо!
Коктейль-бар «Big Liver Place / Биг Ливер Плэйс»
Санкт-Петербург, Шведский пер., 2
(812) 571-52-65
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Коктейль-бар «Big Liver Place / Биг Ливер Плэйс»
Адрес:
Санкт-Петербург, Шведский пер., 2
(на карте)
Телефон: (812) 571-52-65
Сайт:
http://blpbar.ru
Кухня: закуски, европейская
Представитель на AllCafe: Anna F.
Журнал
22 мая 2012 в 00:13
Друзья! Коктейльный бар "Big Liver Place" снова «зажигает» звезды!
24 мая в 20:30 в нашем баре состоится выступление талантливой, очаровательной и мега привлекательной вокалистки Ксении! В ассортименте: джазово-блюзовые исполнения, евро хиты и просто приятные песни!
И конечно приятности для Вас:
С 18-19:00 - Два шота по цене одного!
С 18-21:00 - 20% скидка на все коктейли!!
При заказе рома Бакарди Оак Heart - вкусная закусочка в подарок!))))
Ждем вас! Тел. для резервов. 5715265
24 мая в 20:30 в нашем баре состоится выступление талантливой, очаровательной и мега привлекательной вокалистки Ксении! В ассортименте: джазово-блюзовые исполнения, евро хиты и просто приятные песни!
И конечно приятности для Вас:
С 18-19:00 - Два шота по цене одного!
С 18-21:00 - 20% скидка на все коктейли!!
При заказе рома Бакарди Оак Heart - вкусная закусочка в подарок!))))
Ждем вас! Тел. для резервов. 5715265
17 мая 2012 в 14:38
Друзья! Коктейльный бар "Big Liver Place" снова «зажигает» звезды!
17 мая в 20:30 в нашем баре состоится премьера талантливой, очаровательной и мега привлекательной вокалистки Мерем.
Неоднократная обладательница гран-при различных всероссийских и международных конкурсов.
Лауреат премии президента РФ.

Ждем вас! Т. 5715265
17 мая в 20:30 в нашем баре состоится премьера талантливой, очаровательной и мега привлекательной вокалистки Мерем.
Неоднократная обладательница гран-при различных всероссийских и международных конкурсов.
Лауреат премии президента РФ.

Ждем вас! Т. 5715265
5 мая 2012 в 14:00
Всем привет!
Спешу сообщить, что 8 мая во всеми любимом коктейль-баре "Big Liver Place" поёт Екатерина Жукова и гр. "Весна"!
Ждём!
Спешу сообщить, что 8 мая во всеми любимом коктейль-баре "Big Liver Place" поёт Екатерина Жукова и гр. "Весна"!
Ждём!
23 апреля 2012 в 23:26
Сейчас расскажем Вам, как подаётся ром Оак Харт в Big Liver Place:
1 - Накладываем Гарниш в Посеребрённую Чашу для подачи, табак в блюдце, Охлаждаем рюмку:

2 - Поджигаем Виноградный табак для кальяна:

3 - Наполняем стеклянный сосуд Ароматным дымом от табака:

4 - Наливаем ингредиенты (Оакхарт, Ангостура Оранж, Сироп из сахара демерара) в Металлический стакан расположенный на кувшине:

5 - Переливаем напиток из стакана в Стеклянный Сосуд с дымом, "перемешиваем" дым с напитком:

6 - Переливаем Оакхарт из кувшина в охлаждённую рюмку и подаём с гарниром (Кусочки ананаса, маринованные в соусе из малинового пюре и перца чили):

Готово! Приглашаем в гости попробовать!!!
1 - Накладываем Гарниш в Посеребрённую Чашу для подачи, табак в блюдце, Охлаждаем рюмку:

2 - Поджигаем Виноградный табак для кальяна:

3 - Наполняем стеклянный сосуд Ароматным дымом от табака:

4 - Наливаем ингредиенты (Оакхарт, Ангостура Оранж, Сироп из сахара демерара) в Металлический стакан расположенный на кувшине:

5 - Переливаем напиток из стакана в Стеклянный Сосуд с дымом, "перемешиваем" дым с напитком:

6 - Переливаем Оакхарт из кувшина в охлаждённую рюмку и подаём с гарниром (Кусочки ананаса, маринованные в соусе из малинового пюре и перца чили):

Готово! Приглашаем в гости попробовать!!!
19 апреля 2012 в 16:14
Куда пойти в пятницу вечером? Всё просто! В пятницу (20 апреля) Анна Давидова вместе с Dj Udav снова выступают в BLP! Потрясающая музыка + фирменные коктейли = незабываемое настроение на все выходные и грядущую неделю! Ждём!
Коктейль-бар «Big Liver Place / Биг Ливер Плэйс»
Санкт-Петербург, Шведский пер., 2
(812) 571-52-65
Коктейль-бар «Big Liver Place / Биг Ливер Плэйс»
Санкт-Петербург, Шведский пер., 2
(812) 571-52-65
13 апреля 2012 в 14:58
В Big Liver Place новая подача рома OakHeart с маринованными ананасами в Чили-малиновом соусе!!!
Стоит попробовать! Ждём Вас в гости!!!
Стоит попробовать! Ждём Вас в гости!!!
15 марта 2012 в 15:36
Сегодня в Big Liver Place треннинг по абсенту!
Будучи родом из Бургундии, Франция, Шарль Вексена вырос в семье рестораторов. Именно там шестилетний Шарль начал экспериментировать с разными вкусами, смешивая сиропы и лимонады за стойкой в баре его родителей в Дижоне. На протяжении своей карьеры Шарль выиграл множество национальных и международных профессиональных наград, среди которых - лучший бармен Великобритании (UK Best Bartender) в 2007 и 2008 г. и лучший миксолог 2008 и 2009 года (World's Best Mixologist in 2008 & 2009). Шарль регулярно пишет для таких изданий, как The Guardian, Theme Magazine, Whisky Magazine, The Times, Mixology Magazine и Time Out. Шарль частый гость различных национальных и международных бар шоу по всему миру: BCB Germany, Cocktail & Spirit France, London Bar Show, Amsterdam Bar Show, Tales of the Cocktail New Orleans. Имея более чем десятилетний опыт в отрасли, Шарль Вексена заслуженно считается одним из самых творческих всемирно известных барменов и миксологов.
Будучи родом из Бургундии, Франция, Шарль Вексена вырос в семье рестораторов. Именно там шестилетний Шарль начал экспериментировать с разными вкусами, смешивая сиропы и лимонады за стойкой в баре его родителей в Дижоне. На протяжении своей карьеры Шарль выиграл множество национальных и международных профессиональных наград, среди которых - лучший бармен Великобритании (UK Best Bartender) в 2007 и 2008 г. и лучший миксолог 2008 и 2009 года (World's Best Mixologist in 2008 & 2009). Шарль регулярно пишет для таких изданий, как The Guardian, Theme Magazine, Whisky Magazine, The Times, Mixology Magazine и Time Out. Шарль частый гость различных национальных и международных бар шоу по всему миру: BCB Germany, Cocktail & Spirit France, London Bar Show, Amsterdam Bar Show, Tales of the Cocktail New Orleans. Имея более чем десятилетний опыт в отрасли, Шарль Вексена заслуженно считается одним из самых творческих всемирно известных барменов и миксологов.
20 января 2012 в 18:01
Сегодня 20 января с 18.00 до 21.00 Ром Свизлл Шот 10 шт. - 500 руб!
Кроме этого признанные хиты Бара - коктейль Богемиан и Грейпфрут джулеп каждый гость сможет попробовать всего за 200 руб.
Мы обязательно сделаем Вам хорошо!
Кроме этого признанные хиты Бара - коктейль Богемиан и Грейпфрут джулеп каждый гость сможет попробовать всего за 200 руб.
Мы обязательно сделаем Вам хорошо!
13 января 2012 в 18:18
Совсем недавно в баре «Big Liver Place» и впервые в Санкт-Петербурге появилась возможность попробовать легендарные коктейли, выдержанные в дубовых бочках! И конечно, первым таким коктейлем стал знаменитый и любимый всеми Манхеттен. В состав этого коктейля входит ржаной виски, красный вермут и биттер ангостура. История коктейля, как и все истории появления легендарных и уникальных в своем роде вещей, покрыта тайной. По одной из легенд Манхеттен был придумал в начале 1870-х годов в Нью-Йоркском клубе Манхеттен, неким доктором Лайаном Маршалом. По легенде рецепт коктейля был выведен по случаю банкета в честь кандидата в президенты Соединенных Штатов Самуэля Джей Тильдена, организацией которого, что примечательно, занималась Джени Джером. Впоследствии Джени Джером стала носить имя леди Рандольф Черчиль и стала матерью Уинстона Черчилля. Успех банкета сделал коктейль настолько популярным, что впоследствии о нем вспоминали и заказывали, как «Манхеттен коктейль». Однако есть мнение, что в это самое время леди Рандольф была во Франции в ожидании рождения сына и никак не могла находиться на этом банкете.
Легенды ли создают историю, или история создает легенды, сейчас уже не узнает никто, зато каждый может насладиться потрясающим вкусом классического Манхеттена, выдержанного в дубовой бочке в нашем баре Big Liver Place. Мы знаем, как сделать вам хорошо!
Коктейль-бар «Big Liver Place / Биг Ливер Плэйс»
Санкт-Петербург, Шведский пер., 2
(812) 571-52-65
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 283
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 21
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 1
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Афиша ресторанов
19:30 Ресторан «Невский 106 / Такао (РГ Невский 106 Project)»
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
