Кафе «17-19»

В Брюсселе есть паб, попасть в который можно пройдя в щель между домами, адрес так и значится в путеводителях. Расположение этого заведения немногим ушло от того паба. Просто прогуливаясь, туда не попадешь. Сойдя с Литейного, зайдя за пагоду и пройдя по дорожке меж кустов, наконец, оказываешься у пары светящихся окошек с ностальгическими буквами «Городское кафе» над ними, так в 80-х писали «Гастроном» или «Продукты», рядом баннер «WI-FI бесплатно», видимо предмет главной гордости заведения.
Интерьером сплющило, как гринписовца в лавке таксидермиста. Икея. Икея в своей «народной» красоте и ликующем многообразии, ее столько, что невольно начинаешь искать ценники, как в шоу-руме шведского концерна. Даже если это сознательное занижение планки под социалку потенциального гостя, то все равно перебор. Хотя бы уж постеры можно было купить у букинистов, а не резать икеевскую полиграфию рассовывая ее по ее же угловатым рамкам из обрезков мебели. Интерьер, тем не менее, хоть и инкубаторский, но стилистика верная, соответствующая формату. В музыке приятный Радио «Эрмитаж», вещает со всеми остановками на рекламу. Сервис вежлив и пристально внимателен, с легким налетом профессионализма, но энтузиазм парня в арафатке компенсирует недостаток этого благородного налета. Меню «британско-шведско-европейской» кухни представляет собой небольшой глянцевый буклетик, пяток салатов, горячих и супов, три десерта. Аналогичного образца винная карта с уместным для формата набором вин(от 160 бокал) и крепкого алкоголя. Водка (40/0,05), смело.. Кухня манит затейливыми названиями, за которыми, как водится в таких местах, не всегда скрывается ожидаемая экзотика. Из опробованного приглянулись естественно Салат с жареной грушей и дор-блю(220), свеж, зелен, сладок и необычен, и, возможно, Морковный суп(160), в виду интересной альтернативы тыквенному, порция небольшая. В остальном приемлемого качества оказалась Свиная вырезка(390) с жареными луком и яблоками в гарнире. Мясо правильной обжарки, хороший соус и куча жареного крупными ломтями лука и чуть яблок. На мой взгляд, для гарнира это не лучший вариант. Цыпленок в имбирном маринаде(260) оказался обычным суховатым куриным филе с отварным пресным рисом и довольно неприятным жидким соусом из тана с огурцом и мятой. Салат Кобб(350) впечатлил разве что размером. Охапка рукколы и помидорных четвертинок в нечитаемом масляном соусе с полосками авокадо и куриного филе. Десерты привозные, подача более чем скромная. Вода в икеевских бутылках на столах бесплатно, легенда ее «уникального» происхождения пока не отработана, не пытайте парня.
Неплохой эконом-класс с экспериментальной кухней. Отдаю должное энтузиазму владельца, который при таком бюджете смог создать это кафе и пытается создать кухню, продолжая при этом неустанно заниматься продвижением своего детища в интернете и, наверняка, уже все дамы среднего достатка, живущие в округе, знают, где выпить бокал вина «под лосося», при условии что они знают что такое интернет. А это уже социально значимая инициатива! Средний чек с бокалом до 1000р.
Заведение больше похоже не на кафе, а на игру в кафе и как любой игре ей, увы, свойственно когда-то заканчиваться. Время покажет. Многое здесь сейчас вызывает улыбку и минусы очевидны, но и плюсов не отнять. А не ошибается тот, кто ничего не делает.
Успехов!