Рестораны и гостиницы
  • Меню
  • Банкетное меню
  • Меню бизнес-ланча
  • Винная карта
  • Журнал ресторана

Пивной ресторан «Baltika Brew / Балтика Брю»

Адрес: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 3-5 (на карте)
Телефон: (812) 921-09-12
Шеф-повар: шеф-повар европейской кухни - Елена Пономарева, шеф-повар индийской кухни - Сумит Гупта
Представители на AllCafe: Балтика Brew, Алексей - Baltika Brew

Отзывы (10)  Добавить новый отзыв

Отзыв о пивном ресторане «Baltika Brew / Балтика Брю» (Большая Морская ул., 3-5)
Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий
друг Редактора

Кухня: 3 Обслуживание: 3 Интерьер: 4
9 января 2011 в 23:18

Дата посещения Пивного ресторана: январь 2011





«У меня секретов нет, слушайте детишки, папы этого ответ помещаю в книжке!»
В. Маяковский.
«Угощаем элем, приглашаем на джазовые вечера с 3 по 9 января.»
Со всей пролетарской открытостью поверив баннеру, вывешенному рестораном на этом сайте, я ринулся вкусить прекрасного. Элем нас не удивить, а вот джаз это круто, но в Балтике…? Признаться, у меня слово "Балтика" уже давно не ассоциируется не только с джазом, но и с матросами и Авророй, в сознании явственно проступает промзона Парнас и звенят бутылки. Поэтому заявление "Балтики Брю" вызвало ожидаемую реакцию, без интриг и загадок, бутылки привычно зазвенели. Однако чем черт не шутит.
В интерьерах ожидалось увидеть нечто больше похожее на Болоев Центр, не угадал. Разумеется уже нет тех страшилок, которые пугали народ с открытия и даже диковинных "златозубых уборщиц" виденных Борисом мне подсмотреть не удалось. Помещение удивляет объемом. Нет, здесь не дорого, здесь масштабно. Десятиметровые потолки в старорежимной раскладке, огромные двери, переходы, эхо и удачно подсвеченный полумрак Плазмы и светильники на стенах, шеренги темной мебели и арт-салон в зале, кухонные мойки в туалете и огромная барная стойка. Этакий лофт а ля рюс, глядя на который кажется, что заведение пережило еще революцию и матросы разминались здесь перед штурмом Зимнего. Жаль музыка не в тему. Однако о вечере.
Заказанная заранее бронь у сцены была выполнена с точность до наоборот – самый дальный стол в углу противоположном от сцены. Админ развел руками. Ок. Подошла официантка:
-Элем мы уже не угощаем!
-Эля нет?
-Эль есть, просто уже не угощаем.
Ок.. Пытаемся заказать стартеры из индийского меню.
-Извините, индийский повар не работает.
Ок.. Заказываем из того что есть. В одном меню нет блюд, которые есть в другом.
-Извините, я сейчас уточню какое меню правильное.
Уходит. Ждем. Сзади колонка гундосит голосом Элвиса, впереди, из за колонн уже начинает доноситься игра музыкантов. Какофония, с трудом узнаю любимую мною группу. Акустика, мягко говоря, не фонтан, как и свет. На столе загораются салфетки от поставленного официанткой подсвечника. Потушили. Ждем…
Принесла пиво, приняла заказ. Ждем. Минут через 40-50, на третьей кружке и втором отделении шума из другого конца зала, появилось условно горячее «горячее». К стейкам(580) претензий нет, венский шницель(380) столовский вариант, как и салаты. Употребив, откланялись незамедлительно. Справочные цены на закуски: колечки фри 6 шт. кальмары(160), лук(140), гренки (100), салаты(250-300). Горячие (400-600), десерты около (200). Водка от (70/0,05) за Немиров, пиво Балтика в розлив 5 видов (100-120/0,5). Если Бархатное полутемное ароматом и вкусом еще немного схоже с британскими элями, то сам Эль слаб и сладок, светлое н/ф плавает букетом, патентованный Кроненбург нам не интересен, а портера не было.
Делать выводы сложно, наверное просто не мое все это, отвык, зажрался, избаловавшись городскими пабами. Но если Балтика зажигает звезды значит кому-то это нужно? Но ведь этот кто-то тоже не в вакууме живет. Хотя 120р все ставит на свои места. А мы уж как ни будь по старинке, по-нашему, по-английски.
PS. Главное забыл! К БЛ за 190р по купону бокал «нулевки» бесплатно, но до 1 февраля!
Форма обслуживания: а ля карт

Комментарии:   все новые

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

-Извините, индийский повар не работает.

Не сказали, СЕГОДНЯ или всё, укатил? Слишком хороший оказался для этого... "места".
# | 10 января 2011 в 11:27 | ответить
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

Я думаю, что только в тот вечер, или вообще по вечерам, т.к. в меню индийские страницы присутствуют. Уточнять не стали, боясь потерять официантку навсегда.
# | 10 января 2011 в 17:37 | ответить
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов