Ресторан «Москва (РГ «Гинза Проджект»)»

Очередной проект Гинзы осенил благодатью стекляшку на крыше Стокманна. Этаж не торговый, не зная не найдешь, наружной рекламы не видел. Интерьерами и мебелью типичный фудкорт торгового центра, но отданный одному ресторану. Огромное помещение, хороводы массивных венткоробов под потолком, нехитрая меблишка и четыре острова открытой кухни в центре зала, посадки по периметру. Все по-«масковски», с размахом, энтузиазмом и неуместным креативом. К чему, например, официантке, с мягко говоря, не идеальной фигурой футболка в обтяжку с матрешкой на груди? Это же не турецкий отель, едят здесь люди. Жаль девчонок. А пацанята официанты в белых маечках с примитивным юморком на спине. Лавры «Двух палочек» не дают покоя? Здесь все это смотрится как-то глупо. В остальном зал почти уютен, много дерева, хороший свет, правильная музыка, удобная мебель. Лучшие места у окон, разумеется, отведены дымозависимым счастливчикам. Поборники здорового образа жизни созерцают унылую изнанку Стокманна. Хотя и из окон панорамы не видно, вот летом с террасы… А сейчас там горы снега и электрический снеговик.
Менюшка сдержанная, народная, без реверансов в сторону высокой кухни и с явным уклоном в сторону Московского вокзала. Котлетки рыбные или мясные с пюре(390), бефстроганов(420), бифштекс(390), жареная или запеченная рыбка/цыпленок(400-600), медальон, стейк, ягненок(800-1000). Из шести гарниров четыре картошки(80,100), пара овощей гриль(220) и х/к(90) - диетчики умрите. Салаты от(190) за Оливье и Селедку под шубой, до(470) за Цезарь с курицей или креветками. В супах мисо(120), рассольник(190), борщ(210), крем из цв. капусты(350). Пиццы, пасты (350-500), десяток доморощенных десертов(150-300) и японский фаст-фуд(300-400) за ролл. В напитках антисоветские фреши от(200/0,2) за капусту, (270-470) за пр.фрукты-овощи и до(770) за гранат. Водица разная(200/400 за 0,33/0,75). Водка от(180/0,05) за наш Смирнов, до (650) за Белугу, много текилы(300-400) и пр. «о де ви» в тех же прайсах. Вина бокалом 0,15(160-400), пиво в розлив Кроненбург(250/0,5) руб за сто «балтийский» и пара отличных шотландских элей William’s Bros бутылкой (0,5/300).
Кухня исполненная молодыми поварами неплоха, но восторга не вызывает, да собственно это и ожидаемо. Скромный цезарь не стоит и половины своей цены, столовского вида бифштекс(на фото) не впечатлил совсем, супцы в норме, десертики простенькие , все порции небольшие. Быстро, доступно, качественно.
Сервис поточный, начавшись милейшим гардеробщиком и тремя юными очаровашками хостесс переходит к суетливым официантам. Все вроде в норме и вовремя, с правильными вопросами, но на бегу, на потоке, как на вокзале. Это объяснимо, однако эта суетность заведения передается и гостю.
Неплохое место, но вряд ли заведение можно считать лучшим в округе, хотя, мне кажется, проект и не имел это целью, а основная цель достигнута – недалеко, недорого, просто и понятно многим, особенно пассажирам московских плацкартных вагонов, а в Пулково этот ресторан ну совсем не по пути.