Ресторан «Энотека Anima / Анима»

В интерьере ресторан мне понравился, но зонирования практически отсутствует и ты всегда на виду, то есть тем кто ищет уединения и вида лишнего взгляда тем не сюда. Не сюда и тем кто курит, так как в заведении курение запрещено. Но можно не сильно обламываться и выйти перекурить в тамбур.
Всюду стеллажи с бутылками, оно и понятно - даже есть водочная продукция. Кресла вполне удобные, так же как и столы.
Минус - две двери. В первую я ломился и только после понял, что она закрыта, ну да ничего - я не переживаю, если чо.
Меню маленькое - но очень понятное. Цены приятно удивляют. Не нужно перелистывать тонну листов, и путаться в названиях. Меня лично пугают всяческие подобия молекулярки - скажу больше если бы увидел в меню какое нибудь мороженое из гречихи под соусов из хвоста кузнечика в собственном соку...Плюнул бы выпил чашку кофе и ушел.
Но нет. Меню крайне спокойное, выдержанное и симпатичное...Нет разброса в уклон непонятности, все сбалансировано, все удобно. Несколько позиций салатов, горячего. Глаз и разум быстро воспринимают информативность написанного и быстро делают выбор.
Ягненок мной заказанный был хорош. Заказал самую минимальную прожарку. То есть практически сырое мясо. Здорово.
Салат с руколлой и креветками. Не то что бы Ах! Но среднячковая порция - нормального вкуса.
Филе утки. Бесподобно. Прожарка то что надо.
Вино. Красное, белое. Белое - не очень, красное - вкусно.
Но после мы доехали до ресторана Густо, и там всласть насладились вином. Это если сравнивать. В Густо вино получилось ароматней.
Не суть конечно...
В итоге - ресторан мне понравился. Точнее его кухня - она вкусна, она качественна. То что нет зонирования - это плохо. Там своя публика, и ей там место.
Камера с вином и гастрономическими изысками...это не есть хорошо. Не возбуждает вкус. Как то посимпатичней если б оформлено было - а так - на белых противнях вино, чудь ниже колбаса и проч...
Но еще раз скажу - кухня хороша. В остальном...мне не интересно.