Клуб-ресторан «Акио»

Новый ресторан кавказской кухни. Формат не нов, но примечателен неожиданным для «кавказца» масштабом проекта. Тут и большой диско-зал с танцполом на сотню человек с просторным чилаутом, банкетник человек на 30 и ресторан посадок на 50. Интерьер ресторана в свойственном подобным местам стиле, без дизайнерских изысков, грубая массивная мебель, расписные окошки, на стенах фото Софи Лорен и пр. кинодив в девичестве и пара ТВ с музыкалкой рвущей сердце хард-роком. Почему большие панорамные окна пустующего диско-зала задраены наглухо, а ресторан ютится на задворках помещения, фактически без окон, оставим на совести творца.
Меню традиционно богато выбором и немного перекошено по ценам. Стартуя переоцененными евро салатами (в среднем 300-350) предлагает 13 видов приличных супов(около 200), 20 блюд с мангала(250-300), объемная Европа с рыбой и мясом(200-350), десяток десертов(200-250) и дороговатые пивные закуски(200-400), гренки(170). В напитках недешевые морсы брусника, вишня, клюква(0,2-1л/90-450), гуманный чай (от 100) за чайник и (60) за чашку. Пивко (от 100) за совок до (200) за Будвайзер, водка(от 120) за Алтай. Вина бокалами(120/0,15) за нехитрую Францию и бутылкой в среднем(700-1500). Вино подается в правильных бокалах и правильной температуры. Зачет.
Сервис старателен, от суетливой дамы «экскурсовода» в арт сюртуке, до «золушки» официантки Виктории, успевающей сейчас все и за всех. Если бы еще и угрюмый «администратор» на входе выдавил из себя привет, то вообще лепота.
В начале трапезы комплимент - армуд чайка с чабрецом и сухофруктинкой. По кухне отмечу отличные шашлыки из баранины (310)филе и (320)корейка, хорошее мясо, мангальный дух, отличная подача, щедрая порция. А вот люля-кебаб(280)в др. день много скромнее и без дымка. Неплохи кутабы(от 50 за пару) с тыквой, сыром или зеленью, с бараниной менее удачны и просты в подаче. Из супов Пити(235) классика в оригинальном кувшинчике плюс блюдце специй. Совсем не понял блюда «Горячая закуска с языком баранины»(290). Три вареных языка, горка лука и соусник наршараба. Интересный айран(90р/0,2). Больше похоже даже не на айран, а на молочный коктейль взбитый с зеленью и огурцом.
Смелый проект, не по временам. Локация очень спорная, фактически в промке виадука, ориентир, видимо, на местных. Будет интересен тем, кто хочет просто вкусно поесть, без затей и с неплохим сервисом. Ну а диско-попрыгушки оставим местному молодняку.
Ну и как то неловко получать в папке счета зубочистку вместо жевательной резинки. Это от щедрости или намек, что этап свежести дыхания позади и пора к стоматологу? Эх, времена…