Ресторан «Stereo Sushi / Стерео Суши»

Субботним вечером оба зала были заполнены почти полностью. Вернее когда входили, первый этаж (не курящий) был пустой, а когда выходили через час – не было ни одного свободного столика. Ну, Невский, площадь Восстания… Место золотое для такого формата наверное.
Мы сидели наверху. Интерьер как-то не слишком запомнился, правда я спиной сидела к залу.
Обслуживание порадовало. Нашу девушку кажется звали Ольгой, вежлива, внимательна, доброжелательна, все хорошо, все вовремя. В общем – молодец. Особенно поначалу, пока народу было в меру. А вот кухня… Заказали "в общий котел" почти все варианты запеченных роллов (4 или 5 из 6 возможных). Они оказались совершенно холодными снизу, какой-то вид – совсем-совсем холодные, как из холодильника. А верхушка – теплая. Я конечно не знаток японской кухни, но где-то слышала, что при приготовлении запеченных роллов нагревательный элемент находится сверху. Но роллы то обычно подают равномерно теплыми… А тут было ощущение, что запеченную верхушку просто положили на холодную заготовку… Не вкусно.
Ну и с музыкой тяжело. Такая долбежка клубная. Говорить в общем-то не слишком мешает, перекрикивать не приходится, но от которой просто устаешь. Ну может это я придираюсь, и это формат такой, молодежный.

Для чистоты эксперимента схожу как-нибудь в будний день, может все будет по-другому.