Ресторан «Эфес» [ЗАКРЫТО]

«Эфес», как и многие городские точки, страдает проблемой самоидентификации, поэтому будет три главы. «Кофейня», как написано на каждой странице меню. Восточные сладости в принципе похожи на турецкие, как и там, вкус сахарного сахара в сахаре, и если не смотреть на вид, то все кажется одинаковым. Чая большой выбор и он очень неплохой, а кофе выбор поменьше. Кто не был в Турции и любит сахарный песок – велком. «Ресторан», как написано в меню и на чеке. Выбор блюд богатый, в принципе можно найти все интересное пробованное в Турции. Меню очень удобное, перечислены ВСЕ ингридиенты, развесовка есть. Подбор супов интересен – из 10 – 5 мясные, но все с турецким йогуртом, на любителя, а остальные вегетарианские, но без молока. Странновато. Кефта вкусная и похожа по вкусу на турецкую, но по виду как фрикадельки и находится в разделе теплых закусок. Что разочаровало, так это местная ковурма, мало того что не похожа на азербайджанский аналог /картоха жаренная с мясом/, но и престна, слишком много ингридиентов /и грибы и овощи и рис и тушеная баранина/ и вкус растворяется в общем знаменателе. Мангал в центе зала с отдельным человеком тоже отнесу к признакам ресторана. Мясо не плохое, мангальщик знает свое дело. Сервировка тоже ресторанная, без завертывания приборов в бумажные салфетки. «Кафе», как написано на вывеске. Музыка – «Fmрадио». На столах салфетки есть, но они кожзамовые и неопрятные. Свечи на столах есть, но в 17,00 /зима-темно УЖО/ не зажигают. Кухня для кафе приличная, но на ресторанную не тянет. Овощи в оформлении не первой свежести. В блюдах попадаются маленькие куски кости баранины. Обслуживание для кафе неплохое, но лишнюю улыбку и представления блюд не ждите. Порции скорее европейские, и нельзя назвать их большими, но и в суд подавать за обман не получится. Цены на супа около 80, салаты и закуски в районе 70-110, горячее 130-200, т.е. обед из трех блюд + бокал пива = 400руб. Что в целом полностью соответствует качеству заведения.