74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Elvira Ria



Авторитет
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Кондитерская «Денисов и Николаев»
Адрес:
Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 77
(на карте)
Телефон: (812) 571-94-95, 571-01-26
Отзывы (16) Добавить новый отзыв
Отзыв о кондитерской «Денисов и Николаев» (Грибоедова канала наб., 77)
Рекомендую для посещения
Авторитет
Кухня: 4
Обслуживание: 4
Интерьер: 4
16 ноября 2011 в 10:15
Дата посещения Кондитерской: ноябрь
Впечатления неоднозначные. Потому что сама виновата.
Оба раза посещала кафе в не подготовленном для принятия, какой- либо, пищи состоянии. Но честно старалась и вот что из этого вышло!
День первый. Приехала под вечер, совершенно не голодная, так как, только что плотно поужинала в другом местечке. Есть не хотелось совсем, но уговорила себя на салат.
Салат из тунца (380). Традиционная в последнее время шайба из салатных листьев, похоже с йогуротовой заправкой в обрамлении чериковых четвертинок и руколы. Тунец возлежал на этом пьедестале слайсами вместе с короной из тех же помидорок и каплями бальзамического крема. Ну что сказать, в общем не плохо, но тунец подкачал. Излишне замороженный и пресный он подпортил впечатление о салате.

Залила все зеленым чаем(130) и далее, наслаждалась общением.
Местечко как раз к этому располагает. Очень спокойно и уютно, особенно на местах с диванчиками. В интерьере нет ничего особо необычного, но тем он и прекрасен. Мое любимое сочетание кирпичной кладки, дерева и милых мелочей, которых там абсолютно минимальное количество, создающее просто правильные акценты.


Так как в первый день о кухне составить мнение полностью не удалось, пришлось вернутся.
Перед походом заглянула на саммит итальянских виноделов в Асторию. Отдигустировала все интересные для меня позиции и пошла проветриваться в сторону Д&Н в сопровождении таких же ценительниц вин Италии. Проветривание помогло слабо, пришли мы во хмелю. В связи с чем ощущения от трапезы несколько смазанные...
Стартовала с салата Аустерия (220), очень много всего накромсали. Огурцы свежие, куриное филе, говядина. Сметана хаотично растеклась и прикрыла все содержимое, ее сдерживало только тертое, на мелкой терке, яйцо. Неплохой салат,объемный, но пресный совершенно. Солить не стала- соль белая... эта самая. Употребила так.

Далее суп из зеленого горошка(240), красивый суп! Потрясающего цвета и отличный на вкус и консистенцию. Один минус это нечто, вроде мягкого сыра, совершенно неуместного в этом супе. Съела все вокруг сыра, а его просто оставила.

Биф-Строганов (380) с гарниром из гречи с грибами(150), не понимаю куда разогналась, я столько за один раз не ем. Но делать нечего, вкусила.
На тарелке уместились две шайбы, одна из которых с гречей, другая с биф-ом. Между ними полоски из огурчиков, стыдливо прикрытые веточкой салата, короче все по Фрейду! Аппетитное блюдо, нормальное. Без вкусовых изысков, просто хорошая еда. Все не осилила.

Про обслуживание сказать можно не много. В формате кафе-кондитерской оно достаточно хорошее и уместное. Большим плюсом отмечу одновременную подачу блюд, ибо не все люксовые рестораны на это способны. Девушки работают как то незаметно и тихо. Вроде они есть, но при этом их нет! Но они всегда рядом, следят....
Странное дело, для меня, но это еще и кондитерская, а я не попробовала ни одного десерта, хотя выглядели они не плохо. Это определенно было бы упущение с моей стороны, но я выкрутилась. Купила парочку сладостей с собой, с прицелом на завтрак. На то, что с собой 15% скидка.
Парижские булочки(120), в количестве двух штук, с утренним кофе пошли на ура. Сверху отличный шоколад, внутри хороший заварной крем, вот только тесто немного жестковато, но это, как говориться - на вкус и цвет...

Орешек с шоколадом(45) и грильяж(50).

Орешек не впечатлил. В песочной половинке тонюсенькая сливочная прослойка которую тут же залили шоколадом и утрамбовали грецким орехом.
А вот грильяж- супер! Грильяжная пирамидка, воздушная, под слоем отличного темного шоколада. Венчал эту вкусняшку орешек кешью, который был похож на полумесяц на мечети:))
Резюмируя: по общим впечатлениям цены кажутся несколько завышенными, практически до уровня ресторанных. Не криминально, но все же. Само кафе очень приятное, атмосферой подкупает. Буду заходить, если занесет в те края.
Оба раза посещала кафе в не подготовленном для принятия, какой- либо, пищи состоянии. Но честно старалась и вот что из этого вышло!
День первый. Приехала под вечер, совершенно не голодная, так как, только что плотно поужинала в другом местечке. Есть не хотелось совсем, но уговорила себя на салат.
Салат из тунца (380). Традиционная в последнее время шайба из салатных листьев, похоже с йогуротовой заправкой в обрамлении чериковых четвертинок и руколы. Тунец возлежал на этом пьедестале слайсами вместе с короной из тех же помидорок и каплями бальзамического крема. Ну что сказать, в общем не плохо, но тунец подкачал. Излишне замороженный и пресный он подпортил впечатление о салате.

Залила все зеленым чаем(130) и далее, наслаждалась общением.
Местечко как раз к этому располагает. Очень спокойно и уютно, особенно на местах с диванчиками. В интерьере нет ничего особо необычного, но тем он и прекрасен. Мое любимое сочетание кирпичной кладки, дерева и милых мелочей, которых там абсолютно минимальное количество, создающее просто правильные акценты.


Так как в первый день о кухне составить мнение полностью не удалось, пришлось вернутся.
Перед походом заглянула на саммит итальянских виноделов в Асторию. Отдигустировала все интересные для меня позиции и пошла проветриваться в сторону Д&Н в сопровождении таких же ценительниц вин Италии. Проветривание помогло слабо, пришли мы во хмелю. В связи с чем ощущения от трапезы несколько смазанные...
Стартовала с салата Аустерия (220), очень много всего накромсали. Огурцы свежие, куриное филе, говядина. Сметана хаотично растеклась и прикрыла все содержимое, ее сдерживало только тертое, на мелкой терке, яйцо. Неплохой салат,объемный, но пресный совершенно. Солить не стала- соль белая... эта самая. Употребила так.

Далее суп из зеленого горошка(240), красивый суп! Потрясающего цвета и отличный на вкус и консистенцию. Один минус это нечто, вроде мягкого сыра, совершенно неуместного в этом супе. Съела все вокруг сыра, а его просто оставила.

Биф-Строганов (380) с гарниром из гречи с грибами(150), не понимаю куда разогналась, я столько за один раз не ем. Но делать нечего, вкусила.
На тарелке уместились две шайбы, одна из которых с гречей, другая с биф-ом. Между ними полоски из огурчиков, стыдливо прикрытые веточкой салата, короче все по Фрейду! Аппетитное блюдо, нормальное. Без вкусовых изысков, просто хорошая еда. Все не осилила.

Про обслуживание сказать можно не много. В формате кафе-кондитерской оно достаточно хорошее и уместное. Большим плюсом отмечу одновременную подачу блюд, ибо не все люксовые рестораны на это способны. Девушки работают как то незаметно и тихо. Вроде они есть, но при этом их нет! Но они всегда рядом, следят....
Странное дело, для меня, но это еще и кондитерская, а я не попробовала ни одного десерта, хотя выглядели они не плохо. Это определенно было бы упущение с моей стороны, но я выкрутилась. Купила парочку сладостей с собой, с прицелом на завтрак. На то, что с собой 15% скидка.
Парижские булочки(120), в количестве двух штук, с утренним кофе пошли на ура. Сверху отличный шоколад, внутри хороший заварной крем, вот только тесто немного жестковато, но это, как говориться - на вкус и цвет...

Орешек с шоколадом(45) и грильяж(50).

Орешек не впечатлил. В песочной половинке тонюсенькая сливочная прослойка которую тут же залили шоколадом и утрамбовали грецким орехом.
А вот грильяж- супер! Грильяжная пирамидка, воздушная, под слоем отличного темного шоколада. Венчал эту вкусняшку орешек кешью, который был похож на полумесяц на мечети:))
Резюмируя: по общим впечатлениям цены кажутся несколько завышенными, практически до уровня ресторанных. Не криминально, но все же. Само кафе очень приятное, атмосферой подкупает. Буду заходить, если занесет в те края.
Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 284
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 3
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 21
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Афиша ресторанов
19:30 Ресторан «Невский 106 / Такао (РГ Невский 106 Project)»
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Комментарии: все новые
Санкт-Петербург, Знаток
А Вам - похвала!))
Санкт-Петербург, Авторитет
Но сходили то не туда-хорошо?
Санкт-Петербург, Знаток
Санкт-Петербург, Авторитет
Жду про сладости-это моя самая любимая серия!
Санкт-Петербург, Знаток
Санкт-Петербург, Интересующийся